Chicken-lever is net allinich in lekker produkt, de kosten dy't dêr is leech, mar ek weardefolle foar sûnens, om't it in soad nuttige eigenskippen hat en genôch nutrienten befettet.
Nuttige eigenskippen fan huinkerpe
Alderearst moat it bepaald wurde dat it folsäure siet. Dy lêste stipet de aktive ûntwikkeling fan it minsklike immun- en bloedsysteem. Boppedat is dit fleisprodukt ûnbedoeld foar dejingen dy't in predileksje hawwe foar alkohol. Altyd drinkt alkohol "fuort" dizze nuttige substansje.
Wat vitaminen yn 'e hoanne leverje, is it in echte treasjekrank foar har. Vitaminen E , groepen B, C, A, choline helpe om it minsklik lichem yn 'e norm te behâlden en soargje foar har fysiologyske aktiviteit.
It sil gjin tafallich wêze om it feit te ferjitten dat in lyts stik stikken fleis it heal fan 'e deistige norm fan ascorbinsäure opnijt.
Elkenien wit dat it gebrek oan vitamin B2 nei it ferskinen fan bloedearmoed wurdt. Mei hokkerleven allinich twa kear yn 't moanne kinne jo folslein op' e nij opnij pleatse.
Choline, dy't eartiids neamd waard, hat stimulearjende effekten op hynderaktiviteit, en ferbettere mentale prosessen en ûnthâld.
Kalorie en brûk fan hynderlevering
Tafels fan dit produkt wurde oanfrege troch nutrissisten. Op 100 g fan it produkt binne mar 140 kcal. Boppedat sels yn 'e spiisde foarm, de kalorie-ynhâld fan' e lever net mear as 180 kcal.
As it nedich is om dizze yndeks fierder te ferleegjen, wurdt it oanbean om it fleis yn olivefok te koekjen.
Proteins, fetten en kohrhydraten yn hynder
Yn 100 g of lever befettet 20 g protein, 7 g fet en ûngefear 0,8 g kohdhydraten . Foar gewoane libben moat in persoan gebrûk meitsje fan eau. Nei iten iten in lyts stikje fan dit produkt (sawat 80-120 g) kinne jo dit taryf troch de helte folje.