Crumble - in tradysjonele Ingelske dessert, dy't jo helpe sil yn elke situaasje, benammen as de gasten ynienen op 'e drompel ferskine! Wy biede jo ferskate recipes foar it meitsjen krûm mei plums.
Sliepe mei plums en frambozen
Yngrediades:
Foar it filling:
- plums - 3 stikken;
- frisse raspberries - 1 item;
- cognac - 25 ml;
- Sûker - 3 tbsp. spoons;
- wetter - 1 tbsp. spoon;
- starm - 1 teelike.
For crumbs:
- miel - 115 g;
- oat flakken - 90 g;
- sûker - 100 g;
- Grûnzout - 0,5 tsp.
- sûker - 100 g;
- bûter - 150 g;
- walnuts - 50 g.
Preparatie
Dus, de sink wurdt wosken, droech, skildich en snijde yn lytse stikken. Dan kinne se knynak oanmeitsje en mingje. Kraken verduile mei kâld wetter, gie it gemienskip yn in bakje mei plums en rommele goed. No nimme wy in hitte-resistinte foarm en lizze op 'e boaiem in fruchtlak fan plums. Fan 'e boppeslach, spriedere iisbaartsjes en sprekje mei sûker. No gean dan it kokenkeuken. Foar dit doel mjit de needsaaklike mjittich miel en siftje it. Nuten wurde skjinmakke en net folle snijme mei in mes.
Dêrnei kombinearje wy it flêsk, ietflokken, nuten en grûnzout in in bôle. Foegje de kâlde siedende bûter en alles miste oant de krûme foarme is. Dêrnei set it op 'e filling en lekker drukke de lekker. Wy stjoere plumje yn 'e oven omheech oant 180 graden en bakke om 45 minuten. Wy servearje it dier waarm, mei klappende smaak of in krûd fan krûd fan vanilla.
Crumble mei plums en sûkelade
Yngrediades:
Foar de test:
- bûter - 150 g;
- granulearre sûker - 100 g;
- miel - 150 g;
- ierdginger - 1 teaspoon;
- swart chocolade - 30 g.
Foar it filling:
- ripe plums - 500 g;
- cinnamon.
Preparatie
Meitsje it miel mei de oalje yn in bakje en feroarje alles mei hannen nei de steat fan krûm. Dêrnei sûker tafoegje, tafoegje hygje en stikjes krûde sûkelade. Wy mingje alles grûnend. Plums wurde gien fan 'e boaien, snijde grutte en op' e boaiem fan 'e bakfoarm set. Sprinkle mei grûnzout en streekje krekt in licht krûm. Wy stjoere de krûmel yn 'e hjit foar sa'n 40 minuten.
Sliepe mei plums en pears
Yngrediades:
- ripe pearen - 800 g;
- pears - 4 pcs .;
- Sûker - 2 tbsp. spoons;
- wetter - 0,25 st.
For crumbs:
- Miel - 0,5 items;
- oatflakjes - 100 g;
- sûker - 0,25;
- Kokosnuttje - 0,25 st .;
- Butter - 80 g.
Preparatie
Plums sûnder petten en snijden yn stikken fan pearen setten wy yn in djippe saeppan, folje it mei sûker, yn wetter yn en koken op in heule waarmte foar 10 minuten, oant sêft. Dêrnei feroarje wy it fruchtgemerm yn in bakbak en dekke it mei in laach krom. Foar har tarieding mingde flakken, granulearre sûker, kokosût-chips en siede oalje. Bake de kraal foar 20 minuten, oant kocht.