Bakkee fisk mei paddestoelen is in geweldige manier om in sûchte en lekker produkt te krijen, sûnder de ekstra tiid. Dit skip lit jo net tinke oer de garnish en ekstra yngrediïnten, lykas it is hielendal ûnôfhinklik en nuttich, troch in kompetitive balâns tusken de yngrediïnten.
Fisk bakken mei piljes en tsiis yn 'e oven
As part fan dit recipe foar fisken mei paddestoelen yn 'e oven, wurdt it filet mei sûpen fan oare yngrediïnten süpt en net droege, wat helpt dyjingen dy't net faak wurke hawwe mei dit produkt.
Yngrediades:
- Hake filets - 950 g;
- Champignons - 230 g;
- sipel - 45 g;
- hurde tsiis - 145 g;
- mayonaise - 55 g;
- knoflook - 3 tosken;
- hânfol dill;
- grienteel - 35 ml;
- Miel - 45 g.
Preparatie
- Fisk fleis dielen yn partijen, seizoen mei piper en pan yn miel. Spiisje de fisk yn fekânsje oalje en pleatsje de filets op in bakbak.
- Peeled ounjes en poddels, yndield yn dûnse platen en briede.
- Melk mei mayonaizje mei slaefdol en knoflook, oalje mei fisk, dekke mei pilzgemerming en roaster.
- Bake it skûtel foar in heule oere op in temperatuer fan 180 graden.
Fisk oanpakt mei piljes
Yngrediades:
- frisse mackerel - 780 g;
- Champignons - 145 g;
- wyt onion - 45 g;
- wyt droech wyn - 25 ml;
- molke - 25 ml;
- fleis fan wyt brea - 35 g;
- ei - 1 stik;
- in hânfol dill grien.
Preparatie
- Soan it brea yn 'e molke.
- Peinje de űnsen en fúgels, sûgje yn 'e wyn en simmer oant it fliick evaporearret.
- Meitsje de yndrukke brea pulp mei aai en happe dill, kombinearje mei piljes, mingje.
- Skep de fisk troch it yntilleken fan 'e yngewanten en it snoeren fan' e gears.
- Stuff út en folje yn folch.
- Bake op 185 graden foar in kwart fan in oere.
Fisk bakken yn sûker-smaak mei piljes "yn Moskou"
Yngrediades:
- filets fan polloque - 650 g;
- Champignons - 200 g;
- potatoes - 120 g;
- onions - 30 g;
- katoene aai - 2 stikken;
- sûker - 235 ml;
- kaas - 135 g;
- Miel - 45 g.
Preparatie
- Snel de polloedfilets yn skippen, panne yn moar en briede.
- Peelede ierappels, snijden yn strips en briede oant kocht.
- Geefdige ounjes en poddels, fri apart fan ierappels.
- Lûk de ierappel, lyon en paddestoelen op fiskjes, dûbelje mei in laach fan slaakde gekoene aaien, smoar oer de sûker.
- Finesje it skûtel mei in skealje fan roastere tsiis en fekke op 180 graden foar in kwart fan in oere.