Fried kalamari is net allinich lekker, mar ek in sûne snack. Mollusken binne spiisd mei griente, kocht yn ferskate lekker, breed en sels grille. Under dizze ferskaat is elkenien in opsje dy't hy graach wolle.
Hoe kinne se kampje?
Frijste kalamari, de resepten wêrfan folle farieare binne, kinne in folslein skûtel wurde foar iten, in snackje foar bier of in oanfolling fan in sealdûke fan ierappels en reizen. Mar dat alles mei sukses útkomt, en de skûlen binne lekker út, dan moatte jo witte wat basisregels foar it meitsjen fan dizze seafood.
- Yn it earstoan moat it seafood gien wurde. Hjirmei wurdt kjeld mei siedende wetter opsletten en wurdt dan yn kâld wetter flein. Mei dizze oanpak sil de hûd hiel maklik fuorthelle wurde.
- As yn in resept foar it koekjen fan de klamme wurdt gekocht, dan moat it dan 2 minuten nei it sûkjen dien wurde, sadat it produkt net steurd wurdt.
- Fry squid yn in protte bûter. Foar dit doel is in frisier, in sauspan of in hege brânpanne passend.
- By it brijen, moatte de produkten net elkoar rekkenje.
- Grillen kinne mar foar pre marinearre seafoarch wêze, oars sil it friedige karmyd droech wurde.
Hoe kinne it kampje yn in fretten pan mei fruchten brûke?
Seafood is perfekt kombinearre mei spiisde űnen. It iten is geregeld en gewoan ferkocht, mar it is tige lekker en tefreden. As it skûtel bedoeld is foar dietary nutrition, it is better om in panne mei net-stokken te brûken en in minimaler bedekking fan oalje. En jo kinne sûnder dat hielendal dwaan. Hoe kinne it kampje yn in panne mei it tafoegjen fan lieten oanlizze, learje fan dit resept.
Yngrediades:
- squid - 500 g;
- sipel - 200 g;
- oalje - 20 ml;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Onion shred met heale ringen en fris.
- Kamaramarien wurde skjinmakke, kocht foar 2 minuten en snijden yn strips.
- Spried it kampioed yn in panne, sâlt, piper, rûzje en ûnder it lid is 5 minuten.
Hoe kinne frisjerringen rinne?
Neffens dizze resepsje wurde friske squidringen snel taret, mar se binne tige spicy en appetitearjend. As jo wolle, kinne net allinich heul piper, mar ek oare gewesten kinne tafoege wurde oan it brea. Seafood moat net te finen wurde, optimaal yn har snuorje mei in dikte fan 5-10 mm. Dan as se bromme sille se net droegje.
Yngrediades:
- squid - 500 g;
- oalje - 500 ml;
- miel - 2 beker;
- Pfeffer spicy kaai - 1 tbsp. spoon;
- sâlt.
Preparatie
- It oalje wurdt beheine yn in djippe frying pan.
- Meitsje it miel mei sâlt, piper.
- It waskke en skikke kalke wurdt yn ringen snukt, panifisearre yn in fliermik en pleatst yn siedende oalje.
- Minuten troch 4 friske squidden yn breed kin ôfsletten wurde en in nij part is ferwûn.
Hoe kinne se yn 'e slach kalmerje?
Fried kalamari yn sliep - appetizer is unusual en tige lekker. De wichtichste yngrediïnten foar elke klap binne mûle, aaien, spesieren en sâlt. Mar as oanfolling kinne jo gebrûk meitsje fan bier, mineralwetter, kefir, mayonaise. Yn dit gefal brûke in wyt droechwyn. De klaai op har basis bliuwt heul swier.
Yngrediades:
- miel - 170 g;
- aaien - 2 stikken;
- squid - 1 kg;
- wyn droech wyt - 200 ml.
Preparatie
- Kamaramarien wurde skjinmakke, mei ringen snuurt en ferspuide har yn sâlte siedende wetter.
- Minuten nei 2 smite seafood yn in kolander.
- Foar lûk, wurde aaien sâlt mei sâlt en fiedings, moar, wyn wurdt tafoege en mingd.
- Ringen fan squid dipten yn in batterij, pleatst yn in frettenpanne mei foarhehe oalje.
- Meitsje op 'e iene hân, dêrnei friske squid ynkommend en brocht nei de rouge.
Squid gebrûk mei knoflook
Hoe lekker om friske squid, sadat se út 'e smaak en sûch útkamen, learje út dit resepsje. De kombinaasje fan seafood mei knoflook, krûden en bacon is in kâlde kulinarele beslút, as gefolch dêrfan in nuttige sûchlike stik te meitsjen, dy't de echte gourmets sille. Jo kinne it as unôfhinklik skip tsjinje of as oanfolling foar rice.
Yngrediades:
- squid - 400 g;
- garlic - 5 dentines;
- bacon - 100 g;
- sâlt, piper, krûden.
Preparatie
- Bacon snijde yn skippen, ferspriedt op in droeche frying pan en fris oant rút, oant it fet oer is.
- Pieken fan spesiaal binne fuortslein, de knoflook wurdt yn in panne set, yn skuorreken.
- Rydje, fry it foar sa'n minuut.
- Foegje de squid ringen en frije 2 minuten.
- Sprekt spesjaal, greens, mingde en tsjinje.
Calamari fiede mei sûch en sojessoos
Fried kalamari is in ienfâldige en rappe resept. Dit sliep kin yn just 20 minuten kocht wurde, mei alle foarriedige wurken. De kombinaasje fan sojessoos mei huning jout it iten in spesjale smaak. Het is beter om salad onion te gebruiken, het heeft een delicate smaak en met het het leven is vaak appetizing.
Yngrediades:
- squid - 500 g;
- bulb - 1 stuk;
- Bulgaarse piper - 1 pc.
- Honey - 1 tbsp. spoon;
- Soja saus - 100 ml;
- oalje - 100 ml.
Preparatie
- De tarieding fan friske squid begjint mei it feit dat de gewasearre skelpen gield wurde en snijden yn ringen.
- Pepper wurdt yn strips ôfsnien, lieren binne semiringen.
- Fry it griente oant se read binne.
- Sprekt it kjeld, spuite yn sojessoos, sette huning en fry 5 minuten.
Squid friske mei lûd yn sûker
Fiede calamari yn sûker is in lekkere soarch mei in delikte smaak en noflik aroma. Mar om it barre te meitsjen, seafoarst moat goed kofje wurde, om't as jo it yn in frettenpane oersetten, sil it wêze dat se hurd en net lekker wurde. Om it telt te meitsjen, is it better om saladeslions te brûken.
Yngrediades:
- Squid kadetten - 800 g;
- sûker - 100 g;
- onion - 500 g;
- Olive olie - 50 ml;
- sâlt, spices.
Preparatie
- Ynienen smieten stroop, en squid ringen.
- Passje de sipel nei dúdlikens, sâlt, spices.
- Add sauer crème, en nei 3 minuten ferspriede squid ringen.
- Cover en koekje yn surige smaak foar 5 minuten.
Squid griene op in griis
Op 'e grille, net allinich fied en hokje komme tige lekker út. In squid gieperje hielendal op it gril is gewoanlik, hiel ienfâldich en ûnferbidlik te appetearjen. Oars as de tradysjonele skipskebabs is dizze delikatesse leechmoaligens, sadat sels dyjingen dy't op in dieet en net fegetaryfied brûke, kinne leverje.
Yngrediades:
- squid - 1 kg;
- citroen - 1 stuk;
- greens - 1 bûn;
- wetter - 2 liter;
- sûker - 70 g;
- sâlt - 50 g;
- appel - 40 ml;
- laurelblêd - 2 pcs .;
- Pfefferige geur - 2 pcs.
Preparatie
- Kafee's wurde gien fanút de boppekant.
- Fanút it wetter fan sâlt, sûker, sûkel en krûden meitsje marinade.
- Nim de kassa's yn en foegje it út fan it fjoer.
- Nei it koeljen, fuortsmite de seafood út 'e flüssigens, ferspraat op it griis.
- Griente squid sil tige klear wêze - sa gau as se op alle siden brea binne, kinne se servearre wurde.
Hoe kinne tûkaksjes frjemd binne?
Yn it koets wurdt de kâlde karmass sels faak kocht, en de tentakels fan 'e sierfisk wurde net brûkt. Undertusken is dit diel fan it produkt ek passend foar iten, en fan har kinne jo in protte nijsgjirrige dingen koekje. Kafee, spiisd mei paddestoelen is in nutritious, protte-rikke skip. In skerpe klompje sil de smaak fan fertike delikaten ferkeapje.
Yngrediades:
- frozen squid tentakels - 500 g;
- Soja saus - 50 ml;
- knoflook - 3 klokken;
- Sûker - 1 tbsp. spoon;
- Essig - 1 tbsp. spoon;
- onion - 1 stuk;
- ajinomoto - 1 teaspoon;
- sesam - 1 tbsp. spoon;
- Champignons - 300 g.
Preparatie
- Frozen tentakels foar 5 minuten legere yn waarme wetter, en dan skjin en apart.
- De shellfish scald mei siedende wetter.
- Peil de űnen en knoleare.
- Zwouwen wurde yn 'e heulringen skodearre en krûpt oant reade.
- Sprekt de beukende múnchons en kieze foar 10 minuten.
- Sûk en sakens taheakje.
- Yn squidden set smoarge knoflook, aginomito en sesam.
- Mingje de yngrediïten, giepe yn sojessoos, mingje, stean foar in heale oere stean en tsjinje.
Calamari fretten yn breedskatten
Fiede calamari foar bier is de bêste snack . It produkt is folslein natuerlik, brûkber, en wurdt fluch en ienfâldich taret. Om wat kalorike ynhâld fan it ferdield produkt maklik te ferminderjen, is it rekommandearjen dat it foarkommen oalje út it siedende oalje te nimmen en it op papieren handdoeken opnimme moat, sadat se in fûgel opbouwe.
Yngrediades:
- squid - 600 g;
- miel - 4 tbsp. spoons;
- sâlte - in knyn;
- aaien - 4 stikken;
- breadcrumbs - 6 tbsp. spoons;
- oalje.
Preparatie
- Kafee's wurde ferspraat yn in bakje, it wetter kieze.
- Entferne de film, wiskje de akkoard en snel yn ringen oant 1 sm yn dikte.
- It miel wurdt mingd mei it sâlt, de aaien wurde apart apart fersmiten.
- Ringen fan squid binne yn mjitten brocht, yn eagmata fêstlein, yn rollen brocht, yn 'e foarheakke oalje setten en bried oant rood.