Ofstjoerde fjoerwapens mei lôgen binne in goede oplossing om it alliende menu te fersprieden mei in nijsgjirrige en tige appetitarisearjende feiligens, benammen as der in inveterate pilpilers yn 'e famylje binne. Fan 'e "bosken kado" komme spitigere lekkere soarten út, útsein foar ienfâldige brún.
Hoe as poddestoelen mei leukjes brûke?
Foar itenjen fan huning agariks en tongen, poddielen moatte soarchfâldich makke wurde, as gefolch dat boskprestiken in spesjale oanpak foar iten meitsje.
- Nei it sammeljen fan poddestêden wurde honingargytsjes sortearre, blêden, gers en oare ferdielen wurde fuortsmiten.
- Honey poddels hast net nedich om te skrassen en wurde beskôge as de meast lestige puollen.
- Meitsje it mes neigend ûnder de pilzkop mei in knip, ôfbrekke minne plakken en wormholes te wiskjen.
- Rinse hunke agarik yn in kolander, lit it wetter folslein draaie.
- Opgrondearje dat de boskpiloser har yn 15-20 minuten yn wat sâlt wetter bouwe.
- Foardat se spiisde paddestoelen mei űnsen hawwe, moatte se hielendal droegje, kinne jo mei in papierhúske socht wurde.
Mushrooms fretten mei ounjes en sûker
Flokke en gewoan friske piljes mei sûker en sipel, as jo de poddielen preek kieze, skjinmeitsje, siede har, it proses foar it opstellen fan in herte skûtel nimt net mear as 20 minuten. As saus kinne jo gjin fetige hûske tsiis brûke, mar de sûchkrêft yn 'e sûkerkrêft meitsje it behannelje unreplikjende appetizing.
Yngrediades:
- Pilsen - 1 kg;
- onion - 2 stikken;
- sûker - 200 ml;
- bûter;
- salt;
- Dill hongen - 1 hânfol.
Preparatie
- Sparse-ionen, yn kwart.
- Kieze de paddestoelen net hiel gewoan, set har nei de űnen.
- Fry oant klear, ûngefear 20 minuten, hieltyd stil.
- Slaen it fjoer, add salt.
- Nei 3 minuten, dûke de saer crème, mingje, spjirre mei krûden.
- Ofdruk mei in lid, lit roastereare huning-fungus yn sûger en sûker foar 10 minuten.
Kaviaar mei moarden en sûch
In protte lekkere spiisde paddestoelen mei onions yn 'e foarm fan kaviaar , wurde in yntegraal diel fan' e lunch snack yn huzen, lykas alle soarten sandwich en pies. De produkten kinne op elke manier terrein wurde: troch in fleisminder, blender, mar it is better om net te faaks te wêzen en de piljes en sûker yn lytse kubjes te knipen en de woartels te reitsjen.
Yngrediades:
- koarte huningpilsen - 1 kg;
- onion - 3 stikken;
- karotten - 2 stikken;
- swiete piper - 4 pc .;
- griene tomaten - 4 pc .;
- oaljefant;
- sâlt, piper, en laurushka.
Preparatie
- Mushrooms en ounjes snipe yn lytse kubes.
- Tomaten, poppen en karotten meitsje yndividuele grind op in rôver of blender.
- Yn 'e Kazanka, warskôgje de oalje, bewarje de űnen, fiere de karotten en simmer 10 minuten.
- Piper en tomato puree taheakje, mingje, ferlitte foar in oar 10 minuten.
- Snoeie de poddels, sâlt, fry 15 minuten. Piper, jild in laurushka, dekking.
- Kaviaar mei carrot en lekjes sil yn 40 minuten klear wêze.
Mushrooms mei tomaten en tongen
Frettige frisele poddels fan huning agarik mei tomaten en sûker sil in poerbêste hege begelieding fan elke side skûtel wêze: gemiddelde stew, smoare potatoes, pasta of pap. In poerbele skip wurdt snel taret, sûnder frills en sil de konsuminten fertsjinje mei in orizjinele en loftlike smaak. Mushrooms binne net hiel geweldich fan spices, dus is it leare om de spicy komposysje fan 'e grûngemal fan poppen te beheinen.
Yngrediades:
- gekocht paddestoelen - 600 g;
- onion - 1 stuk;
- tomaten - 2 pc .;
- in hantel fan knappe greens;
- sâlt, in mingfoarm fan poppen.
Preparatie
- Mushrooms snoeide arbeidich, onion halve ringen, tomatoes slices.
- Yn in frettenpane, warskôgje de oalje, lizze de poddels, in pear minuten-tongs.
- Fry oant klear, toetsje de tomaten, reitsje.
- Fretten fjoerwarmers mei loft foar 10 minuten, sâltje, piper, rûke mei greens, it fjoer ôfslute.
Feie fjoerwapen mei leau en mayonaesje
Delikate fjoerwapens dy't frisd binne mei leukjes is in resept dat bachelorissen wurdearje. Yn it algemien is it koetsproses net hiel oars as it skûtel mei sûker, mar de smaak komt wat oars. In herte podzharku tsjinne mei elke side skûtel, it is goed it kombinearret mei pasta. Yn 'e komposysje kinne jo in knob fan knoflook tafoegje, it sil net oerfûlle wêze.
Yngrediades:
- koarte huning paddies - 500 g;
- onion - 1 stuk;
- knoflook - 1 tosken;
- mayonaise - 3 tbsp. l .;
- oalje foar itenjen;
- sâlte, swarte piper, krûden.
Preparatie
- Spasseirovat healrûnsjes, lûk boppen, frije oant klear, skodzje de snoeide knoflook.
- Sâltsje en piper, meidweide mayonaise, puff ûnder it lid foar 5 minuten.
- Sprinkle mei krûden en servearje spiisde paddestoelen mei mayonaise en sipel, spiisd mei krûden.
Mushrooms yn tomaten saus mei űnen
Ek serieuse wurde krigen mei huning agarike űnders en tomato paste. In spesjale pikante smaak fan dizze podzharke addt bitter piper en knoflook, it meitsjen fan in behâld tige snelle en it sil in geweldige snack wurde foar heale drankjes. Op in oere sille sa'n 6 servings fan brânende dakken wurde kocht.
Yngrediades:
- koarte huningpilsen - 1 kg;
- onion - 2 stikken;
- swiete piper - 1 pc.
- Tomato paste - 2 tbsp. l .;
- bittere piper - 1 pod;
- knoflook - 2 tosken;
- sâlte, swarte piper;
- frying oil.
Preparatie
- Spasserovat chetvertritsa-ionen, yngeane grutte hurdpompen.
- Fierje knappe knoflook en chili, foegje suvel piper, mingje, sâlt, piper.
- Tsjinje tomato paste, yn wetter tee, simmer 30 minuten.
Mushrooms fretten mei ounjes en ierappels
Nei in groeiende ynrjochting fan 'e pilzekultuer, is it nijsgjirrige foar alle kulinarpe spesjalisten om te learen hoe't frisse spiisguod en tongen snel, lekker en nourich. In goede opsje om in grutte hongerige famylje te fytsjen - in skûtel mei ierappels te koekjen . Dit tige sels genôch iten wurdt tsjinne yn it bedriuw fan in licht grienteapsalat.
Yngrediades:
- potatoes - 500 g;
- gekocht paddestoelen - 700 g;
- onion - 2 stikken;
- oalje;
- sâlt, piper;
- knoflook - 1 tosken;
- greens foar it yntsjinjen.
Preparatie
- Tsoep onion op oalje, add ite paddestoelen, briede oant heal kocht.
- Werje de hurdde ierappels, briede oant de stikken binne podzolatyatsya, jitte hakken knokke.
- Sâlt, piper, sprinkelen mei krûden, dekking. Serve nei 10 minuten.
Frozen poddels bried mei ounjes
Nei it frijen fan in pear pilúzjes, kinne de húshâldingen net altyd witte hoe't de honing-fungus mei lûken frije, sadat de skûtel net ferneatiget. As regele wurde de poddels al ynkocht, koenen se gewoan ferrost wurde, droegen fan druppels mei in droege hûd en kocht op in tradysjonele manier. Diversifisearje de brún kin kroanen fan hûnen en saer crème en garlic saus wêze.
Yngrediades:
- gefrissene paddestoelen - 500 g;
- onions - 1 pc.
- filet - 250 g;
- yoghurt - 4 tbsp. l .;
- greens, sâlt;
- Knoflook - 1 tosken.
Preparatie
- Op it oalje bewarje de ûneigen, ferdriuwe puollen.
- Werje de stikken fan filets, fry oant gouden.
- Ferjit yogurt mei glêske puorre, gie yn 'e bier, ferjilde it fjoer, spjirre mei krûden.
- Underfine ûnder it lid foar 10 minuten.
Buckwheat mei honneis-ounzjes yn in multivariate
Hot frying mei ûnnoazel yn in multyfunksjoneel - it proses is net hielendal ûnbeholf. Oan it oanfollen fan it skûtel mei boekeweat en efterinoar, sil der in unyk lekker en folslein sels genôch mealje wêze, dêr't alle leden fan 'e famylje adekwaat wurdearje. As jo gewoane oalje foar fretten brûke, sil in goede en tefredenende skûtel wurde foar dejingen dy't oan it lean-menu oanhâlde.
Yngrediades:
- koarte huningpils - 600 g;
- onion - 1 stuk;
- oalje foar itenjen;
- buckwheat - 1 item;
- wetter 2 items;
- sâlt.
Preparatie
- Yn 'e bolle fan multyfunksjes op' e "Hot" modus, bewarje de snoeide űnderingen nei transparânsje.
- Werlje de skodde paddestoelen, jit oant it dien wurdt.
- Bliuw yn 'e klompje, yn' t wetter sette, sâlje, rûzje.
- Wikselje nei de "Buckwheat" modus, koekje foar 35 minuten.