Tafels fan fisk wurde tige nuttich beskôge, om't yn dit produkt in protte nuttige substanzen befette. En plus foar dizze fisk wurdt fertsjinne troch it lichem folle makliker as fleis. Der binne in protte opsjes foar it meitsjen fan dit lekker en sûne produkt. Hoe te fiskjen patties fan polloak, sille wy jo hjirûnder sizze.
Fiskers koppen út ferslach yn 'e oven
Yngrediades:
- filets fan ferslach - 0,5 kg;
- ounken - 150 g;
- wyt brea - 100 g;
- bûter;
- grutte hûne - 1 stik;
- sûker - 40 g;
- molke ko - 100 ml;
- salt;
- piper.
Preparatie
Filet fan pollock en smyt my yn in fleisminder. Mei wyt brea meitsje wy alle krûden snijden en de krûm mei molke. Ynienen wurde gers en willekeurich grindearre. Wy squeeze it brea en yn 'e rin fan' e tongel ferkeare wy it yn in fleisminder. Wy sâlje, piper, ride it aai en rinne goed. Wy meitsje knipsels en stjoere se nei it bakblêd. Sop mei sûker en op 200 graden bak foar sa'n 20 minuten.
Goedere fiskkappen út pollock - resepsje
Yngrediades:
- onions - 90 g;
- pollock (filets) - 500 g;
- oatmeal - 100 g;
- salt;
- spices ;
- karotten - 1 stik;
- olie oalje.
Preparatie
Fiskfilet is ûntbûn, myn en smiet mei in fleisminder. Skeppelje en leppelen op deselde wize. Mingje de yngrediïnten, sette de gewicht, sâlt, flokken en ming goed. Lit sa'n 20 minuten stean, sadat de flokken goed swollen wurde. Wy lubje ek de sjaal en de hannen mei oalje. Wy foarmje knipsels, sette se op in bakbak en bakke foar 20-25 minuten op in moderate temperatuer.
Fiskearntsjes út Alaska pollockfilet
Yngrediades:
- pollock (filets) - 700 g;
- wyt loaf - 200 g;
- manga - 6 tbsp. spoons;
- onion - 170 g;
- ei - 1 stik;
- sâlt.
Preparatie
Fillet of pollock is fergroeid yn in fleisminder. Kip de sipel en snippe it oant licht roar. Wy sette it oan it fiskjen, ride it aai, sette de beveilige en loslizzende loaf, de helte fan 'e mango, it fjoer it aai, it sâlje en it rûge goed. Wy meitsje knipsels, paniruem se yn 'e oerbliuwende manga en fry fan beide kanten oant klear. It is better dat it fjoer trochinoar wie.
Fiskers koppen fan 'e jonkfrou fermakke
Yngrediades:
- filets fan ferslach - 0,5 kg;
- wyt brea - 2 skippen;
- molke ko - 100 ml;
- onion - 140 g;
- iis - 1 stik;
- sâlt.
Preparatie
Brot is fol mei molke, en as it sêftet, smeitsje oerfloedich fluid. Fillet fan pollock, ounes, brea is twiske. Rydje yn it aai, sâlt en rôp goed. Wy meitsje lytse knipsels en kieze se foar ûngefear 20 minuten foar in pear.
Recipe foar fiskkappen út Alaska pollack mei lard
Yngrediades:
- sipel - 200 g;
- pollock (filets) - 900 g;
- knoflook - 4 klokken;
- loaf - 150 g;
- molke - 150 ml;
- eieren grutte kûle - 2 pc .;
- lard - 150 g;
- potatoes - 150 g;
- sâlt.
Preparatie
Earst gie wy de slieken fan de loaf mei molke. Ferfroste fiskfilets wurde yn in fleisminder skodearre. Peelede griente, sûchdier en drukke brea wurde op deselde wize smiten. Meitsje alle yngrediïnten mei-inoar, rydt yn it resultaat fan it minze aaien, sâlt set, jo kinne ek spize tafoege om te tastejen en goed te mingjen. As jo opnij it dûnsjen lofts dunlik krije, kinne jo in lyts manga taheakje. Wy meitsje knipkes, wy ferkeapje se. Om dit te dwaan kinne jo mango, moar of brea krûm brûke. Fry se fan beide kanten oant klear. Oan 'e ein fan' e ein kinne jo sa'n 50 ml wetter siede en de knipsen op 'e heule waarmte ûnder it lid liede. Bon appetit!
Saus foar fiskkappen út Alaska Pollock
Yngrediades:
- sûker crème 20% fet ynhâld - 100 g;
- Mayonnaise 67% fet ynhâld - 100 g;
- saus tabasco - ½ tsp;
- sôter - 10 g;
- citrus juice.
Preparatie
Foar de saus, kombinearje de sûker en mayonaise, foegje de tabasco-saus, sânrêder en citrusap om te tastejen. Stribje grûn en servearje oan 'e tafel tegearre mei fiskers.