Pizzeria - in skûtel dy't yn ús lân relatyf is koartlyn, mar dochs moast gau in soad minsken tasteje. Pizzen iten is, kinne jo sizze, in kreatyf proses. Mei har filling kinne jo eksperimintearje nei de unfinityf. Hjirûnder binne de resipes foar itenjen fan griente pizza.
Pizzen mei griente en tsiis
Yngrediades:
- miel - 420 g;
- gepresjeerd - 0,5 sticks;
- mozzarella - 130 g;
- tintendoarmen - 850 g;
- tomato paste - 1 tbsp. spoon;
- Sûker - 0,5 tsp.
- Gouda tsiis - 430 g;
- Olive olie - 30 ml;
- Gemalenmikkel (zucchini, sûkerpiper) - 300 g;
- Pilsen - 120 g;
- droege oregano - 1 teelike;
- sâlt.
Preparatie
Yn in bakje útlitte de sedige moar, in ferdiel fan sâlt. Yeast wurdt yn wetter (250 ml) broed en mingd mei miel. Wy ferwiderje de dau om 20-25 minuten nei in waarm plak te gean. Ûnderwilens, konsonearre tomaten yn har eigen sûchmash, tafoegje tomato paste, sâlt, sûker. Cheese gouda trije op in rôver. Mozzarella en griente snipe yn skippen. De oven wurdt yn 't foarútsjoch. De temperatuer yn dat moat 200 graden wêze. Opdroegde dough knet, rôlje út en fersprate op in gierde bakblêd. Foar de dau sette wy de tomatoermest en spiisje it mei de heale fan de rissere tsiis. Fan boppe ôf lizze de griente en mozzarella yn willekeurige oarder. Wy sliepe yn 't sliep mei de oerbliuwende roastere. Eernait it ynstrumint foar 15-20 minuten, lit de tee noch in bytsje passe. Dêrnei geane wy pueblizzende pizza mei piljes mei oalje oalje, smite it mei droech oregano en bak foar in heale oere.
Pizza mei hout en griente
Yngrediades:
- basis foar pizza - 1 pc.
- filet fan hûn - 230 g;
- onion - 100 g;
- Bulgaarse piper - 1 pc.
- jalapeno peper - heal;
- fieders fan griene zwanen - 50 g;
- mais - 230 g;
- Ranch saus - 130 g;
- saus foar barbecue - 40 g;
- cheddar kaas - 250 g;
- Knofelsalz - 1. spoon;
- swart grûn piper - 0,5 tsp.
Preparatie
Kipfilet koekje, koel en disassemble de fibers. Ynienen en griene zwanen, lykas Bulgarije poppen en jalapenos melenko lyts. Yn it bakfoarm pleatst it ynstrumint oan, pleatst in dûnte laach fan Ranch saus op, spiisde oer de heale fan 'e gatde cheddar tsiis op boppe. Boppe-oan, sels miisje, sûpe poppen, sipeltsjes, jalapenos en filets. Sprinkle mei de oerbliuwende smaak en top mei in griene sipel. Snoeie mei saus foar in barbecue, spjirre mei knofelsalder en swarte piper. Yn it oven, dat wy foar 190 grad foarkomme, bakke pizza foar sa'n 15 minuten. Oriïntaasje fan 'e readens sil de punt fan pizza tsjinje - sa gau as se brún binne, is de pizza klear!
Pizzen mei sûch en griente
Yngrediades:
- wynmole - 1.5 beker;
- wetter 100 ml;
- bakpulver - 1 teelike;
- Olive olie - 40 ml;
- skiven fan woartels - 8 pcs .;
- tomato puree - 60 ml;
- cherry tomaten - 8 pc .;
- mozzarella - 150 g;
- Champignons - 100 g;
- Oliven - 8 stikken;
- Bulgaarse piper - 1 pc.
- leeks foar dekoraasje.
Preparatie
Melkmiel mei bakken puolje, tafoegje koeldde gekke wetter en olie oalje. Wy mingje it goed. Hjirnei rôlje de tee yn in laach oer 5 mm dik en ferpleatse it nei in bakblêd mei parsen lineare. De oven yn 'e foarkar foar 190 graden. De tegere lagen wurdt smoare mei tomaten puree, wy ferspriede de stikken fan mozzarella fan boppe. Wy spielje de Bulgaarske piper, skuorje it, snij it yn skippen en lei it op boppe. Wy pleatje olives, tomaten, sliepe paddestoelen en woartels. In heule oven, bakke pizza foar sa'n 15 minuten. Pree mei griente pizza op in dûnte droege mei leek.