Tsjintwurdich sille wy yn ús resepten beskôgje hoe't it mooglik is maklik en oarspronklik de gewoane hynstbeammen te koekjen, sadat dit banale skip mei nije kleuren spylje en probearje mei in geweldige smaak.
Hoe lekker om hûdbeammen te koekje yn 'e oven?
Yngrediades:
- kippenbeammen - 750 g;
- mayonaise - 145 g;
- knoflook - 5-6 tosken;
- ierdere paprika - 10 g;
- turmerik - 10 g;
- Curry - 10 g;
- chilli grûn - te tastean;
- droege ûne - smaak;
- salt;
- grûn swarte piper.
Preparatie
Kofje foet mei kâld wetter wetterje mei in servet of papierenhandoeken. Yn 'e bolle mingje de sâlt, grûn paprika, koarmerk, koarj, chili en droege ounjes en reitsje de hûd mei it resultaat fan it geweldige gemienskip. Leave it by kamertemperatuer tweintich minuten.
Dan skjinje wy de tosken fan 'e knokke skjin en feitsje, meie se mei mayonaesje en jouwe it gemak fan' e oerflak fan 'e skonken. Wy bepale har yn in kûle plak foar marinearjen foar op syn minst ien oere.
Wy pleatse de ûndernimmende hynstbeammen nau gear yn in pre-oaljeftige foarm en sette yn in beheine oven foar 175 graden foar fjirtich fiif minuten.
Op 'e oanfreegjen fan' e skonken feroarje wy nei it skûtel en fuortendaliks tsjinje oan 'e tafel.
Hoe kinne jo hynstbeammen koekje yn in frettenpanne?
Yngrediades:
- kippenbeammen - 750 g;
- Wyn is droech, wyt - 90 ml;
- bûter - 60 g;
- fekânsjefolle oalje - 55 ml;
- wynmole - 90 g;
- ierdere paprika - smaak;
- nutmeg - om te tastejen;
- Provenkaal krûden - te tastean;
- grûn swarte piper - te tastean;
- salt;
Preparatie
Wy washje de wosken hynstbeammen mei sâlt, grûn swarte piper, in gemamming fan droege Provenkaal krûden, sette wy it yn in djippe skel en sette it mei wyt droegen wyn. Wy jouwe se in ymprovisearje binnen ien oere, ienris yn dizze tiid, mingde.
Meitsje it miel mei grûn swart piper, sûpe paprika en mûzelmak, paniruem yn it ûntstean fan gemienskip fan promarinovannye skonken, nei it droechjen fan it wetter mei in tofuet, en dêrnei yn in frettenpanne yn it waarme fiedingsoal pleatst. Wy rôlje de skienen oan beide kanten op hege waarmte, dûbelje de brúnpanne mei in lid en stean it skûtel oant klear, ferleegje it fjoer.
Hoe lekker om kofje houtbeammen te koekjen - in resipe?
Yngrediades:
- hynstbeammen - 8 stikken;
- middelgrutte mammines - 8 pcs .;
- garlic -3 tosken;
- frisse greens om te kiezen - om te tastejen;
- in grûngemal fan poppen - om te tastejen;
- sâlt - te tastean;
- hurd kaem - 60 g;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Wy spuie de hynstbeammen, droegje it en gean nei de tarieding fan 'e basis foar de stof. Wy draaie de hûd goed mei in stokje, de skuorren mei skoaren, wêr't it nedich is, en de pulp mei it boaieken útfiere, it skieden fan 'e knibbels en it ferlienen fan ien cartilage mei de hûd. Dêrnei knip it fleis fan 'e boai en smyt it yn lytse skippen. Ek myn, wy droegje en genôch lyts mjuchtsjinten, eardere knobbel en wiete greens wosken. Wy ferbine yn in bôle hûntsjes, piljes, knoflook en greens, seizoen mei sâlt, grûn mei in mingfoarm fan poppen, tafoegje de risseleaze tsiis en mingje it. Folje it resultaatmiddels mei de hûd fan 'e skine,
Yn 'e sauspan mei in dikke boaiem of yn in fiedingspanne groene oalje. It soe safolle wêze moatte dat de foarkommende skonken halde yn har begroeven wiene doe't it frijen wie. Wy bepale de skûten mei oalje op it fjoer en waarmje in bytsje. Wy lizze de skien yn 'e oalje mei in seam del en lit se wurde fan alle rjochtingen brekke, periodyk oerwikselje.
As it klear is, foarkomme de stokte skonken fan 'e oalje yn servetten en servearje it oan' e tafel mei friske griente of elk side-seil nei jo smaak.