Lasagna - in tradisjonele skip fan Italjaanske keuken, tige fan 'e ynwenners fan ús lân. Tsjintwurdich sille wy jo fertelle hoe't lasagna thús kocht en gasten ferlieze mei oarspronklik en lekker iten.
Hoe kin men lasagna mei ierdbeie kocht?
Yngrediades:
- lagen foar lasagna - 15 pcs .;
- minced beef - 400 g;
- bulb - 1 stuk;
- karotten - 1 stik;
- mozzarella tsiis - 2 stikken;
- tomato saus - te tastejen;
- grienteel - 20 ml;
- knoflook - 2 nekjes;
- Tomaten - 3 pc .;
- dikke smaak - 300 ml;
- frisse greens foar it yntsjinjen.
Preparatie
Foardat wy thús lasagna kocht, keapje wy klear makke sheets. Minze fleis yn 'e hjitte oalje en seizje it mei spices. Moaren en bulbs wurde gien, wosken, dún skodde en tafoege oan it stof. Fjoer ferminderje en ferwiderje allegear 5 minuten. Dêrnei set de tomaten saus, rêde en swak foar 5 oeren minuten, oanwêzich bywille ferskate klokken fan knoksel. Nim noegje de lagen foar lasagna en koelje se foar ûngefear 3 minuten, ôflaat alternatyf yn sâlte siedende wetter. Wy wysje de taretearre lagen net, mar ferspuie har op 'e handdoek. Dêrnei folgje wy it skûtel op te nimmen: wy dekke de bakblêd mei foel, meitsje de rânen om 'e rânen om en ferskate platen te fersprieden, oer de hiele boaiem fan' e mûning. Stel it fet folle op it oerflak en folle it mei dikke smaak. Foegje tomatoes, grien en mozzarella sirkels. Hâld de filling mei de test en wernei alle kearen wer op 'e selde folchoarder. Wy stjoere de rolstoel nei de oven, sette de temperatuer op 220 graden en ûntdekt sa'n 40 minuten. Wy servearje lasagna hjit, snijden yn lytse stikjes en spiisde mei frisse krûden.
Hoe kin men lasagna yn in multivariate meitsje?
Yngrediades:
- minne fleis - 400 g;
- bulb - 1 stuk;
- Tomato paste - 2 tbsp. spoons;
- lagen foar lasagna;
- spices;
- kaas - 130 g;
Foar saus:
- bûter - 50 g;
- Miel - 2 s. spoons;
- knoflook - 2 nekjes;
- molke - 250 ml;
- nutmeg - stjit.
Preparatie
Foardat lasagna thús op 'e hûs leit, meitsje wy alle yngrediïnten. Wy skjinje de bulb, skreauwe lyts en frije op fegetaasje olie yn 'e multivark, selektearret de "Hot" modus. Dêrnei add it it minste fleis en it koekje, sawat 10 minuten, en set de tomato paste oan, mingde it, season it mei spices en simmer foar in pear minuten. Wy ferlitte de ferdylge yn in plaat. Yn in skjinne bôle multivarka in stikje bûter joskje, sette deselde regime en sa gau as it oalje smyt, gie yn moar. Niet dan yn in lytse molke, brek alle ballen en stjoerde foar in lintsje fan nutmeg smaak en squeeze in pear kearen fan knoksel. As de saus begjint te fergjen, ôfbrek de apparaat en gie it yn 'e bolle. Yn 'e beker multivarka pour filtriere wetter, turne it "Steam" en nei it sûkjen, sjogge de lasagna-blêden sertal en siede har. Gean no nei de gearkomste fan it skûtel: wy fertsjinje de skûten mei foelblêd, fette de saus en sette de doughblêd op boppe. Dêrnei fertsjinje in lyts oanfieding en fersprieden mei in lekker. Sprinkle mei in soad kaas, smyt de saus en dekke mei in blêd fan dau. Werje alle lagen op 'en nij en meitsje de lasagna 50 minuten yn' e "Baking" modus.
Hoe kinne lasagna mei hûn kocht?
Yngrediades:
- kicken filet - 500 g;
- bulb - 2 stikken;
- fekânsje olie - 2 tbsp. spoons;
- tomaten - 4 pc .;
- kaas - 200 g;
- frisse petersje - 0,5 bûn;
- tast foar lasagna - 1 pack;
- frisse kampassons - 300 g.
Foar saus:
- molke - 800 ml;
- Butter - 40 g;
- miel - 3 tbsp. spoons;
- Grûn nutmeg - 1 tsp.
Preparatie
Foar it meitsjen fan lasagna mei poddielen meitsje wy alle yngrediïnten. Fillet en mjitnammen