Hoe kinne jo it hûn yn in frettenpane útlitte?

Kikken fleis troch syn delikte smaak en flugge tarieding is spesjaal yn gebrûk by de hjoeddeiske tiid. Jo kinne gewoan ite mei spices yn in frettenpanne of yn 'e oven, of nim dan as basis foar it kocht mear ynteressante en ferskeare gerjochten. Hjirûnder sille jo jo fertelle hoe lekker it hüchje yn in frettenpanne mei ierappels te meitsjen en wy sille in fariant fan sokke fleis mei soarch en griente biede.

Hoe lekker om it hûnfilet te feroverjen yn in frettenpanne mei ierappels?

Yngrediades:

Preparatie

Yn it earstoan sille wy de kij foar in skoft markearje. Koartje it net lytse kubes en it mei mûnet mei muzikus, sûkelade sipel en knoflook, en seizje it mei sâlt, grûn mei in mingde fan poppen en brutsen laurelblêden. Set it fleis goed en lit tweintich minuten stean. Yn dizze tiid skjinje wy en lytse kubes fan ierappelfruchten.

Wekker de djippe frettenpanne mei grienteel oalje, set it yndielde hynderfolet en frije, rûke, oant hast alle flüssigens evaporearret. Hjirmei lizze de teeigene ierappels, de brûns mei in lid te dekken en de ynhâld yn te stekken, periodisch mingd, oant de ierappels sêft binne. No set de griene űnsen en dill, mingje, jouwe fiif minuten te brouwen, en wy kinne tsjinje.

Hoe kinne jo it hûn yn in frettenpanne útbringe mei griente en smeie?

Yngrediades:

Preparatie

Slikke lytse stikken hûskleef brune yn 't earst yn in fretten pan yn heale oalje. Dêrnei lizze de snaufige sipel, en nei fjouwer minuten set de stiennen fan woartels en sûkerpiper oan. Frygels mei fet foar oare fjouwer minuten, en wer de teeare kubpe of fjouwerkaren marwurden. Foegje de tomato paste, knappe knoflook, laurel, piper en sâlt. Stir, de frettenpanne mei in lid. Redigje de yntinsiteit fan waarmte nei in minimum en wacht it skûtel tweintich minuten.