Variede fleismenu helpt perfoarst net minder befredigjend en brûkersberlikerlever, as in delikatesse produkt beskôge. It is krêftich, tafoege oan salades en brûkt paten en ferskate filling.
Wy biede jo in likense nijsgjirrige ferzje fan syn tapassing yn it koetsjen.
Appetitant goulash mei beeflever en smeie - in moaie budzjet opsje foar in famyljefeest. Har tarieding hat net folle tiid en ynset nommen, en it resultaat sil alle ferwachtingen oerfiere. Libben binne te krijen mei in delikate en sêfte struktuer en binne gewoan lekker. Goulash kinne servearre wurde mei gekke potato's, boekweit , rice of pasta.
Hjirûnder yn ús resepten sille wy yn detail fertelle hoe't jo in lekker gulas te meitsje fan 'e lever mei sûch.
Recipe foar beeflever gulasch mei sûch
Yngrediades:- Beeflever - 700 g;
- onion - 250 g;
- carrots - 200 g;
- sûker Bulgaarse piper grut - 1 stik;
- frisse molke - 150 ml;
- sûker - 65 g;
- reinigingswetter - 350 ml;
- tomato paste - 50 g;
- knoflook - 2 nekjes;
- oaljefolle oalje - 75 ml;
- wynmole - 100 g;
- friske grûngemal fan poppen - om te tastejen;
- Spices and spicy herbs - te tastean;
- sâlt - te tastean;
- twigs fan frisse greens - te tastean.
Preparatie
Beefleiver trochgongen trochstrings, fuortsmite fan films en bloedfetten, snel yn lytse skippen en plak yn in bakje mei frisse molke foar tritich minuten om te ferwiderjen fan bitterheid.
Yn in djippe sauze panne, kazanke of frettenpanne, briede op fekânsje-raffine oalje, slaande loftringen oant gouden. Pieken fan 'e lever smakke yn miel, ferspriede nei de űnen en ek fry. No lizze wy woartels en sûkerke Bulgariërske piper, mei sûchs of strûken snuurtje, gie it suvere wetter en stjoere foar tsien minuten.
Dêrnei sûker, tomato paste, knappe knoflook, sâlt, friske boaiemmjittich fan poppen, spices en krûden en koekje, mei in lid dêryn fûn foar in fyftjin minuten.
Gouden lekker goulash út 'e boefleven wurdt tsjinne mei gekke potato's, dekorearret mei frisse krûden.
Hiel rike smaak fynt gulasch, yn in multyboarch gekocht, besykje en sjoch foar josels.
Goulash fan beeflever mei sûker yn multivark
Yngrediades:
- Beeflever - 850 g;
- onion - 250 g;
- frisse tomaten - 500 g;
- gereiniger wetter - 400 ml;
- sûker - 100 g;
- oaljefolle oalje - 75 ml;
- wynmole - 75 g;
- in mingfoarm fan poppen op grûn - ta tastean;
- laurelblêden - 2-3 stikken;
- sâlt - te tastean;
- thyme - 12 g;
- Knofje (opsjoneel) - 1-2 klokken;
- frisse greens - te tastean.
Preparatie
Beeflever grinzet hielendal ôf, ridlik fan 'e film, bloedfetten en snijden yn lytse brusochkami. Iten wurde skjinmakke en smoarge mei semiringen. Yn 'e kapasiteit fan' e multyvarkaavje sille wy fegetearjende raffelje oalje en brúnje it yn
Ferteldere geurige goulashas út 'e boeflever mei snoep wurdt tsjintwurdich oanbean mei ien side skûtel.