Hoe kinne kofje fan har herte koekje?

Tsjintwurdich sille wy jo fertelle hoe't jo foareshmak fan herring meitsje. Tradysjoneel waard it fekânsje fan fleis, hûskes en paddestoelen en it skûtel waard hjit. Mar yn ús lân is it skûtel feroare en feroare yn in kâlde snack fan sâlt herring.

Recipe foar krêftmeat út herring

Yngrediades:

Preparatie

Wy ferwurkje it herring, besykje it, set it yn in bakje en kâlde molke foar 30 minuten om fan sûzere sâlt te heljen. Sûnder tiid te ferliezen, koekje de hurd boalyske aaien en reinigen har. Dêrnei passe wy alle yngrediïnten fia de fleisminder: appel, herringfilets, aaien en ferhevene bûter. De resultate massa wurdt mingd en mei in mieler te smiten oan in loftige konsistinsje. Fariant klassike foarshmak fan herring meitsje wy foar in skoft yn 'e koelkast, en dan ferbrekke wy út op dielplaten en bespuieare mei beuken greens.

Recipe foarsjit fan herring yn Hebrieusk

Yngrediades:

Preparatie

Wy ferwurkje it hering, elke bonken te ferwiderjen en sawat in oere yn wetter te weitsjen. No sjogge wy de filet fia in fleisminder en sette ôf. Bulbels wurde skjinmakke, yndielde yn kubes en wy passe meardere minuten yn bûter oant gouden. Ijgen en ierappels wurde kocht, reinigje en rôve mei apels op in grutte rôt. De resultate massa wurdt mingd mei fiskjen, fied de lege ûnnoazje en mjittich trochmizend, it mei smaak te sûpen en spiisdearjend mei sûch. Wy servearje weidzje yn in kâlde foarm mei slitsjes fan swart brún, lizze yn 'e herringbou en dekorearje mei gekke aaien en frisse krûden.

Forshmak fan herring yn Odessa

Yngrediades:

Preparatie

Om tefoaren te meitsjen is it herringen op 'e filet snukt en sineftige fûgels foarkommen. Apples wurde gien, de kearn útdroege en frucht yn 'e kubes. Dêrnei besprekje se mei citrusjap en ferspriedje mei stikken filet en sipels yn in bowl-blender. Om smaak, foegje in lytse boarne fan Ingwer en grind alles. Dêrnei set de ferhevene bûter, gekke ei-wite en snoek wer de massa mei in blender. As gefolch dêrfan krije jo in loftige en sanlike foarshmak. Sân it skip mei spesjaljes, set it yn in kontener en set it foar de nacht yn 'e koelkast.

Klassike resepsje foarshmak fan herring mei moeras

Yngrediades:

Preparatie

Hering wurdt ferwurke, yndielde yn filets en set yn in bowl-blender. Oan 'e fisk taeare moeijen, aaien en snoeien oant glêd. Dêrnei meitsje de ferhevene bûter, mei-inoar mingje en de fertige snack mei de beukene griene sipel.

Forshmack herring mei smelte tsiis

Yngrediades:

Preparatie

It aai wurdt koekele en gieare mei in űnder en applen. De herring wurdt ferwurke, wy nimme alle boaien en set de fisk yn 'e blender. Foegje it aai, appel, ûnnoazel, smelse tsiis en ferwiksje alles nei in homogene state. Dêrnei set de fersteane bûter, mingje en fuortsmite fan de snack yn 'e kuolkast. Wy snoeien de loaf skieden yn slitsjes, fersprate de foarshmak en tsjinne it oan 'e tafel.