It meast lekkere diel fan korkas - ribben. Faak binne se tige populêr as in ferskaat oan snacks. Hoewol, mei har ûncomplike snelle ribben kinne jo maklik in ferskaat oan ferskate gerjochten kooe. Tagonklikheid, leefberens en it fertrouwen yn in suksesfol resultaat sil maklik dizze fleisbestân ien fan 'e leafste produkten fan' e deistige menu meitsje.
Hoe lekker om swiete ribben te koekjen yn in frettenpane?
Yngrediades:
- potatoes (net grut) - 345 g;
- pork ribben - 735 g;
- Knoflook - 4 lytse tûkels;
- Adzhika (sâlt) - 0,5 tsp.
- sâlle is grut;
- droege paprika;
- sânloft oalje (raffinearre) - foar fretten.
Preparatie
Schweorkrippen grûnwolle gewoane en snijden. Wy reitsje elke sliep mei sâlt, ajika, pupe, knofje smoard en litte wy nei 40 minuten weikje. Wy kieze foar sa'n tsien minuten op hege waarmte.
Wy skiede de ierappels, myn en snel yn 4 dielen. Wy ferspriedje de ierappels yn in brânpanne oan 'e ribben, it fjoer omheech te ferleegjen, it dekke mei in lid en 30 minuten hâlde, en sa no en dan rûzje. Oan 'e ein fan it brânproses kinne it fjoer ferhege wurde om de ierappels en ribben brún te meitsjen.
Delicious swart ribben - recipe foar multivarka
Yngrediades:
- pork ribben - 1200 g;
- onion - 110 g;
- Bulgaarse piper - 80 g;
- Knoflook - 3 lytse dentines;
- potatoes - 825 g;
- saffron - 1/2 tsp;
- paprika - 1 teaspoon;
- wyt wyn (altyd droech) - 225 ml.
Preparatie
Efterje de multivarker yn 'e "Baking" modus, en lit de fegetarye oalje yn' e kontener. Sels as it opwachtet, ljochtsje de ribben op it lek en tafoegje oan it fleis lytse skips fan ierappels en in healrûn fan sûch en glêzen piper. Dêrnei add de knappe knoflook. Yn 'e stupa slaak de saffron sûker en smyt it mei wyt wyn. Jou de geurige flüssigens nei de ynhâld fan 'e multivark, dûke dan de paprika en lit twa glês wetter. Wikselje nei "ôfbrekke" en lit it skûtel om in oere en in heule sweatsje.
Delicious swart ribben yn it oven mei ierappels
Yngrediades:
- swart ribben - 14 stikken;
- Rosemary - 45 g;
- Olive olie fan 'e earste yndruk - 60 ml;
- Knoflook - 4 lytse tûkels;
- friske grûn swarte pfeffer - te tastean;
- Sâlt is grut - smaak;
Foar it filling:
- potatoes - 635 g;
- Knoflook - 2 lytse tosken;
- onion - 125 g;
- sûker crème fat (op syn minst 20%) - 115 g;
- Mayonnaise (foarkar thús) - 115 g;
- sâlt, piper;
- droege fruchtbere krûden.
Preparatie
Snoeide spielde ribben net genôch ôfsletten fan 'e earmtakke, op' e efterkant, de keuken fan 'e boai, de fet ôfsnien. Druk dêrnei de ribben strips sadat de struktuer fergelykber is mei de kroan, en befetsje de rânen mei in floss of toeppiken. Feiligje it oerflak fan de fins mei in mingde fan heechweardige olie, sâl, pfeffernokkel en rosemary en bepale ús kroan yn 'e koelkast foar in pear oeren. Ien oere foar itenjen meitsje wy it prefoarm te foarkommen en waarmje op keamertemperatuer.
Wylst wy skjin en sûpen mei fjirde ringen skine en snijden, wy sâlt sâlt, aromaatyske krûden, in miel fan sûker en mayonaesje oanmeitsje en moarntich mingje.
Nu lizze ús kroan op in bakblêd dat mei foarkom is, folje de fekke fekânsjefolle en sette yn 'e oven fjouw oant tweintich minuten oant 210 graden, en ferleegje de temperatuer oant 170 graden en twa kear oernimme.
Delicious swart ribs soep
Yngrediades:
- smokke swart ribben - 325 g;
- grutte potatoes - 5 tubers;
- peas - 425 g;
- onion (grut) - 1 pc .;
- karotten - 1 stik;
- greens;
- sâlt.
Preparatie
Peas wurde gewoan oanwoske en kocht op in heule waarmte foar 1,5 oere. Meitsje in feannich sûchdier en leaude carrot. Koek foar sa'n 20 minuten en dan lizze wy de smakke ribben, yngeand yn stikken. Nei 15 minuten sette wy potato's, sâlt, piper en it skip kocht oant klear. Wy adden melenko greende greens en koel in pear minuten.