Rosehip - in hiel prachtige bosk, as in wylde roze mei sûne fruchten. De hippen binne tige ryk yn Vitamin C. Troch it bedrach fan dizze vitamine gie de hûnrose sels de swarte korint en lemon.
Dêrnjonken befetsje de hippen de needsaaklike vitaminen A en R. Sommige soarten fan dogrose mei allinich trije beets kinne de tydlike ferplichting fan 'e minske yn Vitamin C folslein dekke. Foar medyske kwaliteiten is de hûnsop syn eare plak yn' e behanneling fan hast alle sykte. Malaria, skurven, kjeld, sykten fan it genitourinêre systeem. Dit binne mar in pear items út in geweldige list.
Rosehip sap
Yn it sap fan 'e hûn bliuwt alle vitaminen en nouraten dy't yn' e frucht binne. Jo kinne sop fan hûn rieden ûnôfhinklik thús:
- de ripe frucht ûnder wetter riolearje;
- it fleis fan 'e sieds fergriemje en fergean;
- yn siedende wetter moatte jo de frucht bliuwe foar in pear minuten (oant se te ferheegje);
- Weptes hippen moatte troch in syb ôfwipe wurde of mei in pistel dien wurde;
- Sûker tafoegje oan it wetter yn dat bloeide hûnrose, op it rint fan 200 g sûker per 1 liter wetter;
- grind de frucht, jout it oan in keuken mei siroop en bring de massa nei in koel;
- Pre-sterilisearje de glêzen en sûpe yn har.
Jam út in dogrose
Foar de tarieding fan jam út roze hip, wurde hast alle dielen fan dizze buze brûkt. Jo kinne jam meitsje fan 'e frucht fan' e hûn, syn blêden en petalen. Hjir binne in pear resepsjes foar it meitsjen fan jam fan roazehips.
Jam út hippen
Yngrediades:
- Berielen fan hûnen - 2 kg
- Sûker - 6 glêzen
- citrus acid
Tarieding:
Ripe fruchten moatte grûnfol spuien en suverje fan sied. Fruchten moatte mei wetter folle wurde en nei in koel brocht wurde. Berijen draaie en droegje. Bliuw de bijen yn in medium dicht siroop en kokje yn trije sitten oant se transparant wurde. Oan 'e ein fan it koekje moatte jo in lytse siedsoer sakje. Hot jam wurdt snel oer sterilisearre glêzen opgie en wurdt oprûn.
Jam út hippen
Yngrediades:
- Blêden fan wylde roze - 1 kg
- Sûker - 2 beker
- wetter - 1 glês
- citruszuur - 0,5 tsp.
Tarieding:
Rinse bliuwt yn kâld wetter. Meitsje in medium dikke siroop en dûkt de blêden fan 'e dogrose yn. Lit it gemak klear foar in waarm state. Sied de siroop oan en add it siedsoer. Set de saap mei de siroop op it fjoer en kieke oant dichte, en set de blêden dêrnei yn. Koelje en koelje oer heure, sterile bakken.
Jam fan 'e petels
De meast ienfâldige en "kâlde" manier. Yn skjinne doazen lizze ien foar ien, de roazehips en sûker moatte lizze. Yn dit gefal moatte jo alles alles mei in lekker hoedzje. Wannear't de potsje oan 'e top is folslein moat, moat it mei in lid wurde sluten en yn' e koelkast pleatst. Nei in skoftke sille de petalen stadichoan sille en sakje de sûch ôfjaan. It sât sil it sûker oplûke en in tige brûkbere en dûkende siroop meitsje.
Dried Rosehips
Droege roazehips waarden brûkt om te betinken as de fyftjinde ieu. Droege hûnrige befettet safolle vitaminen en nutraten, dy't yn har medisineare eigenskippen super folle planten binne.
Yn it kâlde seizoens kinne ynfúzje fan droege rosehip helpe om it ferset fan it lichem te ferheegjen nei kjeld. Infusions en dekoeken hawwe befestiging, tonikeigens. Infusions wurde breed brûkt foar beriberi en ynfeksjesykten. Hippen binne faak opnommen yn 'e gearstalling fan multivitamin doses. Hûs kinne jo droeche dogrose koekje yn in wat iepen iepen oven. De temperatuer moat net boppe 100 ° C wêze. De tarieding sil 3-4 oeren nimme.