Tsjintwurdich sille wy jo fertelle hoe't jo in sûpe hûn yn 'e sojasoas te bereiden. Dit skûtel sil in prachtige ynrjochting fan jo tafel wêze of it ferdielde menu ferskille.
Huis yn sojessoos yn in fretten pan
Yngrediades:
- kip - 300 g;
- Soja saus - 100 ml;
- Curry - in lintsje;
- garlic droege - 1 teelike;
- Maagstärke - 1 tbsp. spoon;
- Fekânsje oalje - 3 tbsp. spoons;
- chili peper - as winsklik.
Preparatie
Earst sette wy in marinade foar in kuier mei sojasoaze. Yn in beugje, soie sojessoosje, koarn en knobelje. Dêrnei addzje de stoarm, it seizoen mei gewicht en mix oant homogeneus. Nim de hûd yn 'e marinade en lit 25 minuten.
Yn 'e bier panne de oalje, warskje it op en smyt de chili-pepper. Fry it foar in pear minuten, en dan maksimens it út en jit it fuort. Dêrnei stjoere wy it hûke yn sojessoos nei it geurige oalje en fry oer medium waarm oant fretten.
Chicken yn sojessoos mei huning
Yngrediades:
- hynstbeammen - 1 kg;
- Soja saus - 100 ml;
- huning - 2 tsp;
- knoflook - 2 nekjes;
- grienteel - 30 ml;
- frisse greens - 1 bûn;
- bulb - 1 pc.
Preparatie
It hiele skonk wurdt wosken, draaid en yn stikken skieden. Wy fertsjinje de bulb, skodde de heule rinnen, en knip de knoflook troch de druk. Yn in lytse skip mûlje sojousseuze mei huning, tafelje, leukleuk en krûden greens. Druk alles goed en set yn it resultaat marinade fleis. Nei 3 oeren, heakje de pan, spielje oalje en lei út huikjes. Fry har oant gouden, en dêryn sanft oer nei de oare kant. Dêrnei geane wy yn in lyts saus, dêr't marinearre fleis, ylleien, greens set en it skip oan 'e readens bringe.
Chicken Recipe yn Soy Sauce
Yngrediades:
- kicken filet - 800 g;
- Soja saus - 5 tbsp. spoons;
- huning - 0,5 items;
- bulb - 1 stuk;
- sesame oalje - 0,5 tsp;
- sesame sied - knyn;
- knoflook - 2 nekjes;
- ei wyt - 2 pcs .;
- maagstarch - 4 tbsp. spoons;
- Bulgaarsk read piper - 0,5 pcs .;
- Bulgaarsk griene pfeffer - 0,5 pk .;
- spices.
Preparatie
Yn in bôle kombinearje huning, sojessoos, sesame oalje, sesam en hapke knoflook.