Tsjintwurdich sille wy jo fertelle hoe lekker is om pilaf te koken fan it fleef. Dit skip falt perfekt as in hertlik iten en ferskaat jo dagelike tafel.
Recipe fan Uzbek-pilaf mei beef
Yngrediades:
- rice - 200 g;
- filtriere wetter - 400 ml;
- Rindelpulp - 450 g;
- karotten - 2 stikken;
- bulb - 1 stuk;
- frisse greens - te tastejen;
- spices .
Preparatie
Om plôven út it fleef te koekjen, wurde de sipel en moeras gien, wosken en snuven yn willekeurige stikken, mar ming net. Dêrnei passe wy de sipel yn 'e fekânsje oalje en it it fied, tafoegje. Nei 10 minuten fiere karotten, spesjalisten en allegearre oant klear. Dêrnei soargje wy de wosken reizen en folje it mei skjin wetter. Cover mei in lid en simmer op in heule waarmte foar 20 minuten. Oan 'e ein fan' e koeke, foegje frisse greens, mingje en servearje de pilaf, ferspraat op platen.
It resept foar pilaf mei fleef yn 'e multivariate
Yngrediades:
- Rindelpulp - 500 g;
- rice - 2 items;
- wetterfilterearre - 4 artikels;
- karotten - 1 stik;
- bulb - 2 stikken;
- garlic - 8 dentines;
- fekânsje olie - 2 tbsp. spoons;
- spices.
Preparatie
Meat thús gewoopt wurde en yn middele stikken snupe. Karotten wurde skjinmakke en rôt op in rôt mei medium lieren. Bulbburen wurde ferwurke en fein skodden. Nim de kaptens fan 'e multivark en nim it oalje yn it, lizzen it fleis. Fan 'e boppe ôf distribje it griente en reitsje reizen. Sâlje sâlje ta smaak en wetter. Knipe skjin, add to the pilaf, slute it lid en selektearje it programma "Pilaf". Nei sa'n in oere iepenje de lid, sjogge alles wat en genietsje fan 'e spannende smaak en aroma fan it skûtel.
Beef pilaf yn kessel
Yngrediades:
- beef - 500 g;
- rice - 2 items;
- bulb - 2 stikken;
- karotten - 2 stikken;
- knoflook - 1 holle;
- lard - 100 g;
- barberry droege - 1 teelike;
- Pfefferrot - 1 teelike;
- Koriander grûn - 1 teaspoon;
- cumin - 1 teelike;
- Sâlt is goed.
Preparatie
Fantekeningen en woartels wurde skjinmakke, spjalte en yndrukt yn dûnse streken. Beef wurdt ferwurke en hout yn lytse kubes. Kazan hjit, set in stikje fet en hjit it. Fiede kniplings wurde ôfnommen, nei in plaat ferhelle en spiisde mei sâlt nei smaak. Yn in rôt-heil oalje de ray út en passe it goud. Dêrnei lei it fleis, mingje en frije, rûzje. Nei 15 minuten add carrot and all spices except barberry. Brush de ynhâld, en dan ite steile siedende wetter, sâlje foar smaak en knokke. Koek foar sawat 10 minuten op middelhehe, in glêde lagen fan waskere riis te drinkjen, it wetter kieze en it sterkste fjoer te wikseljen. Nei it sûkjen, jitte de barberry en smite de pilaf foar sawat heal oere en slút it lid. Knikkelkoppen wurde ôfstammere fan 'e pineareare pilaf, mingde en meitsje wy it skûtel op platen.
Rezept von pilaf mit Rindfleisch und Pilze
Yngrediades:
- beef pulp - 300 g;
- frisse paddestoelen - te tastejen;
- bulb - 1 stuk;
- karotten - 2 stikken;
- rice - 500 g;
- oaljefant;
- spices;
- spices - te tastejen;
- gefilterde wetter.
Preparatie
Rice waard gewoanwei wosk en wekker foar in skoftke. Kazan waarm en passeret yn it pompeblêd feine houten hûnen. Dêrnei snoeide de skodde piljes en it fleis. Fry allegearre elkoar foar 15 minuten en set de moeras yn tsien straws en brune foar in oar 10 minuten. Dêrnei sâlje te smaakjen. Yn in keuken pour skjin wetter, koch it, add all the spices and cook for 2 hours with the lid closed. Rice wurdt oer it fleis oerlitten, mei dûkwetter opgie en gat oant klear.