Litte wy soargje foar de tarieding fan in lekkere jam út in nuttige cowberry tegearre mei geurige, túnapels, en hoe jo dizze delikat te koekje, sille wy jo yn detail yn it proses fertelle.
Jam "Pyatiminutka" van appels met cranberries - recipe
Yngrediades:
- ripe beammen cranberries - 1,2 kg;
- roerige reade apples - 800 g;
- granulearre sûker - 1,8 kg.
Preparatie
Doedestiids mei kâld wetter wyt alle koarntsjes. Wy ferspriede de beieën op in gelykte tuchel en lit it droegen foar sa'n 30-40 minuten. Dan passe wy troch in grut skerm fan miners. Wy ferleegje de resultate berry-gruel yn in breed metaalfek en dekselje mei de helte fan 'e sûker.
Mei applen snie in donkige skilderkeunst en snij de kearn út. It fleis sels wurdt yn lytse arbitrêre stikken snukt, dy't wy yn 'e folgjende laach yn in bakje sette. Om se mei de rest fan 'e sûker te meitsjen en de kontener mei frucht en berry-jam yn in kâld plak foar 1.5 oere ôfnimme. Dêrnei ming appels en kamberen mei sûker en sette de bolle op 'e gasplaat fan' e plaat. Nei it sûkjen fan de jam, koek it krekt 5 minuten. Wy lizze de feiligens op ferwurke glêsrinners en kappen se mei gekke lidden.
Jam fan kranberries mei applen en orieren yn in multivarket - in ienfâldich rezept foar winter
Yngrediades:
- berja cranberries - 1,3 kg;
- ripe applen - 1,3 kg;
- orangen - 2 stikken;
- fine sûker - 2.3 kg.
Preparatie
Wy washje de frucht en de beurten grûnend. Cowberry wurdt yn 'e bôle fan' e multivark pleatst en mei help fan in houten pistel, we squeeze de been in soad. Dêrnei wurde se fersoarge mei in beskermjende ljocht fan dichte skelp en de beien is makliker om it sât te isolearjen. Apple snijde yn lingte lytse stikken, en net ôf te skodearjen. Meitsje se yn deselde tank wêr't de cowberry is, in lytse sûker taheakje en alles miste. No wurdt elke oranje yn 4 slitsen snukt, en dêrnei sâk út saneare dat se direkt op 'e boppekant fan smaak mei cranberries útgean. Op de multivarker aktivearje de "Quenching" modus en meitsje ús fabulous lekker jam 1 oere en 45 minuten.
Wy distribúsje de folsleine ynhâld fan 'e multivarka op goed tarette glaskontainers en rôlje se op' e folsleine stop mei meiwurke lidden.