Jeropeeske artystok, de reseptes dy't yn 'e seleksje fûn wurde kinne fine, is in ûnmisbere boarne fan in soad vitaminen en weardefolle eleminten dy't net fine yn oare iten. En as dizze geweldige fekânsje op jo tún ferskynt, is it tiid om te kinnen mei de farianten fan har ferwurking.
Wat kin makke wurde fan Jeruzalem artikel?
As jo net al kinne hoe't jo Jeropeeske artystok te meitsjen, kinne jo in algemiene advys en de krekte resepten helpe om de technology te behearjen fan it produkt te ferwurkjen foar it krijen fan treflik eigenskippen fan it skûtel.
- Krekt as elke oare fegetaasje, Jeruzalike artystok kin rûn, iten, fretten, wurde brûkt foar it meitsjen fan ûnôfhinklike iten, of it kin opnommen wurde yn multyfunksjonele kulinarêre komposysjes.
- Rûte tubers yn kombinaasje mei oare griente brûkt om salades te meitsjen.
- De grindere fegetaasjemassa kin de basis fan ketels, pankakken wurde en wurde yn stikken fan klokken taheakke oan sop, compôt of brûkt om jam te meitsjen.
- Topinamboar-gerjochten binne lekker, nuttich, leech kalorie - ideaal foar iten en sûne meldingen.
Salat út Jeruzalem artichoke
Vitamine slaad fan Jeruzalem artikel mei woartels sil it lichem opnimme mei it dielen fan 'e liuw fan' e brûzens en hâld de harmony fan 'e sifers. Dêrnjonken is it skûtel balansearre en harmonieuze om smaak, fluch en elemintêre te meitsjen fan altyd beskikbere yngrediïnten. Olive oalje kin ferfongen wurde troch sânblom of mais, en ynstee fan walnuts brûke elke oaren om te kiezen.
Yngrediades:
- Jeropeeske artystok - 200 g;
- karotten - 100 g;
- appel - 1 stik;
- griene onion - 2 stielen;
- knoflook - 1 tosken;
- walnuts - 50 g;
- Olive olie - 50 ml;
- Zitrone sap - 1 tbsp. spoon;
- Sûker - 1 teelike;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Grate op in grutte rôtre Jeruzalem artichoke, moeras en in appel, sprekje mei citroen sap.
- Foegje de nûmers, snoeide leukjes, folje de massa mei in filling fan oalje mei knoflook, sâlt en sûker, mingje en tsjinje.
Jam makke fan Jeruzalem artichok
Fierder oer hoe't Jeruzalike artikel is te meitsjen as in swiete snack. De hjirboppe sûker kinne wurde as additie foar sâlt, oanfolle mei fritters of pankakes, en ek brûkt foar it filling fan pies of it meitsjen fan oare desserts en sûpe gerjochten. Skeel Jeruzalike artystok, de resepten wêrby't ferskille kin troch de bedekking fan siedziger en ekstra produkten - in echte fyn foar minsken dy't leare fan avitaminosis .
Yngrediades:
- Jeropeeske artystok - 1 kg;
- Honey - 250 g;
- lemons - 2 pcs.
Preparatie
- De pulp fan Jeruzalim artichoke is grindearre op in fynrige rôt en mingd mei de grûnlizzende citroen yn in blender.
- Foegje de huning oan 'e blokje, mingde en fersprate op sterile jellen.
- Se snoeien yn 'e fridge.
Jeropeeske artystokken
Jeropeeske artystok, dy't har unike gewoane kokenreizen mei syn ienfâld ferkeapet, kin de basis fan in prachtige delikat wurde, konkurreearje mei jo leafste mannichte potato-chips. Om de snack op te dekken, wurde de soart gewoane fruchten yn skippen snutsen en droech op pergamint yn in mikrofoaveof of yn in oven.
Yngrediades:
- Jeropa artikel - 1 kg
- sâlt, sâlt - te tastean.
Preparatie
- Preekje de tuberkes, besykje se en plakken de skieden op it pergameblêd.
- Stjoer de blokken yn 'e oven, opwaarmje oant 120 graden, of yn in mikrowofofon foar maksimale krêft en wachtsje op it brúnjen fan de skippen.
- Dezelfde manier is droege en kandige fruchten út Jeruzalem artikel.
Kittels út Jeruzalem artichoke
Besparre nijsgjirrich om smaak te Jeruzalike artichok te fried. It kin koeklik kocht wurde, brún de skippen yn oalje yn in brúnpanne of gebrûk fan dit recipe troch it dekorearjen fan mûlefrije en rûzige knipsen út it griente. Mear nijsgjirriger smaak fan 'e produkten sil wêze as jo it produkt oanmeitsje mei mears, en foar de leppeligens add cream.
Yngrediades:
- Jeropeeske artikel en woartels - 400 g;
- aaien - 2 stikken;
- manga - 50 g;
- crème - 100 ml;
- breadcrumbs - 70 g;
- grienteel - 100 ml;
- sâlt, piper.
Preparatie
- In brûzber Jeruzalike artichok, de tarieding dy't yn dit gefal omtinken is foar ûnfredeare mûle, sil de kleur en de measte fan de vitamine bewarje as it it raffeljende fleis mei sieraaks siede.
- Foegje grûnkarotten, crème, podsalivayutmassa en op in rêstich brân blaze oant sêft.
- Ryd yn 'e eigemerming, gie yn' e mango, mingje en leave 15-20 minuten.
- Meitsje knipsels, ferkeapje se yn miel en briede yn oalje yn in frettenpane oant read.
Fritters út Jeruzalem artichoke - resepsje
Jeropeeske artystok, resepten foar it koekje dy't nuttich en lykwichtich binne, kinne jo net allinich yn 'e foarm fan knipsels, mar ek út' e fekânsje-massa lekkere pankoeken meitsje . Yn dit gefal is it fleis fan 'e fekânsje, tegearre mei de carrots, oanrjochte op in prachtige rôt, dêryn mingde mei aaien, moarns, sâlte en sêfte smaak.
Yngrediades:
- Jeropeeske artystok - 400 g;
- karotten - 150 g;
- ei - 1 stik;
- manga - 50 g;
- miel - 100-120 g;
- sâlt, piper, spices.
Preparatie
- De grindere fegetaasjemassa wurdt útgie, mei mingje mingd, mei miel tafoege en mingd.
- Spriedje de dielen fan 'e basis mei in ûneppel yn in frettenpanne mei waarm olie.
- Brush pankakken út Jeruzalem artikel út beide kanten op middelhehe.
Kompilearje mei Jeropa-artystok
Jo kinne in griente brûke net allinich om in ferskaat oan snackebod te dekken. Troch har weardefolle eigenskippen sille de tubers ûnmisber wêze yn kompôt, wêrtroch it it nuttich is as oare dranken hûndertfâldich. Fierder oer hoe't it te meitsjen en hoefolle Jeruzalike artichok te fiskjen, sadat de drank de meast brûkte yn 'e komposysje en lykwichtich foar smaak wie.
Yngrediades:
- Jeropeeske artystok;
- Sûker of huning - om te tastejen.
Preparatie
- Jerusalem artichoke wurdt woske mei in boarst, yn snuorren en yn 'e skaad droech.
- Trije tabelslots fan tafelmaterialen wurde mei in liter siedende wetter opgie en 5 minuten gekocht.
- Sweest it drank mei sûker, huning of jam.
Soup út Jeropa Artichoke - resepsje
Trochsichtich nuttige soep út Jeruzalem artichoke hat in noflike en delikte grûnstekking en troch de ekstra produkten en grienten dy't yn har binne, in moderne pikken. De maksimale wearde fan it skûtel sil wurde krije troch gebrûkte tubers te brûken. Yn dit gefal moatte jo lykwols bepaald wurde foar it feit dat de heuere kleur dûnkerder is yn kleur.
Yngrediades:
- Jerusalem artichoke - 650 g;
- ounken - 150 g;
- knoflook - 1 tosken;
- brom - 800 ml;
- crème - 80-100 ml;
- Zitrone sap - 2 tbsp. spoons;
- pearels - 1 bûn;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Tuber tegearre mei leuk, knoflook en krûden wurde yn in panne setten, mei brún opgie en kocht oant sêft.
- Brûk de yngrediïnten mei in blender, gie yn 'e smeek, seizgje it iten en waarmje wer nei in ko.
Pizzen mei Jeruzalem artichoke en olives - resepsje
Konsonearre artystok, resepten wêrby't folle minder faak binne as mei frisse griente, sil in poerbêste oanfolling wêze oan 'e Italiaanske snack, ûntwurpen mei de folgjende oanbefellings. Pizzettes mei oliven en droege pompeblêden binne raffinearre foar smaak en mûljen.
Yngrediades:
- Jeropeeske artystok - 8 pcs .;
- heistantee - 500 g;
- Oliven - 50 g;
- tomato saus - 130 g;
- kaas - 130 g;
- garlic - 3-5 tosken;
- saladesjon - 0,5 stikken;
- pearels - 2-3 tûken;
- koarnmor - 1 tbsp. spoon.
Preparatie
- Fan de tûke foarm rûn kletsen, stapelje se op it fleurige bakblêd.
- Fry de ûle, gemak it mei Jeruzalike artichoke, olives en knoflook, ferspraat fan boppe op saus-smearde wurkstoffen.
- Sprâtje de produkten mei krûden en tsiis, stjoere foar 10-15 minuten yn in beheine oant 200 gradenofen.
Wat is brûkber foar Jeruzalike artichoke?
Jeropeeske artystok, ienfâldige resepten wêrfan jo fan 'e presinteare resepten leard hawwe, hat in protte nuttige eigenskippen en kin net allinich brûkt wurde as basis foar in soad kulinaroske komposysjes, mar ek as middel om elk keunstmoardingen te heljen.
- It gebrûk fan Jeruzalem artikel foar it lichem wurdt bepaald troch de hege ynhâld fan B en C vitaminen yn 'e klokken, sokke eleminten as izer, silisium, kalium, kalsy en in protte oaren.
- Jeropeeske artystok rjochtet hemoglobine yn anemia , stabilisearret bloedzucker yn diabetes, beret de mage mei gastritis, ferbetteret de hertfunksje, fersterket it nervensysteem, helpt om huidkrêften te oerwinnen.
- Regelmjittich gebrûk fan Jeruzalike artichokale gerjochten fersterket it ymmúnsysteem, helpt om it lichem fan radionuclides te reinigjen en wurdt dêrtroch yn radiofersyk sjen.
- Sâltsje fan de hoanne helpe te ferminderjen fan bloeddruk en reinigje it lichem fan toskine.