In prachtich resept, dat wy besletten hawwe omtinken te jaan yn dit artikel, dekoret jo tafel en sil de gasten mei in noflike, ûnbehoarlike smaak. Meet the Kalla salad!
Rezept für Salat "Callas" mit Hühnerfilet
As jo earst bekend meitsje mei it resept fan dit skip - it earste ding dat jo oandacht jouwe op har ienfâld en tûkens. Algemiene yngrediïnten wurde yn in salade fersmiten dy't de gasten earst mei syn ûntwerp fiere, en dan mei smaak.
Yngrediades:
Foar salade:
- hûnbrêge - 1 pc .;
- aaien - 3 stikken;
- onions - 1 pc .;
- karotten - 1 stik;
- hurd tsiis - 100 g;
- frisse kampassons - 200 g;
- mayonaise;
- grienteelje - foar brún.
Foar dekoraasje:
- platen fan ferwurke tsiis;
- griene sipels;
- Koreaanse moannen.
Preparatie
Litte we iten koenen mei de tarieding fan yngrediïnten: koekfilet koelje yn sâlt wetter oant kocht, wêrnei wy koel en snelje yn lytse stikjes. Wy reitsje de woartels op in grutte rôt, skodden de űnen, en snie de poddielen mei dûnse platen. Fry griente yn grienteelje. Ijgen koenen hurde gekke en smoarge, en tsiis rôide op in grutte rôt, of snijde yn lytse kubes.
Litte wy begjinne mei it opsetten fan 'e slaad: lizze in laach fan gekke hûn op in flach skûtel en besykje it mei mayonaise. Dêrnei fertsjinje in laach fan fleis spiisde paddestoelen, ounjes en moeras en alles behannele alles mei in laach fan mayonaise. De tredde laach is aaien en tsiis, dan wer meunonnen. Dekorearje de salade kinne spiisd wurde mei krûde krûden.
Jo kinne de salade fersoargje mei de help fan smelte tsiisplaten, dy't te foldwaan binne yn 'e manier fan callas, de stamens fan' e blom fan 'e moeras meitsje, en de stiennen fan' e beammen fan griene sipels.
Foar it servearjen moat de salat yn 'e kuolkast foar 30-60 minuten ferlitten wurde, wêrnei't it oan it tafel oanbean wurde kin.
Kalla salade mei kribels en krabsticks
Yngrediades:
- Boiled kranen sûnder skel - 150 g;
- krabsticks - 150 g;
- aaien - 3 stikken;
- kanaane - 100 g;
- frisse cokumber - 1 stik;
- mayonaise.
Foar dekoraasje:
- Koreaanse moeras - 50 g;
- platen fan smelte tsiis;
- Bulgaarse piper - 1 pc.
- griene hynders.
Preparatie
Foar salade-tarieding wurde grutte koedige kribbelen yn lytsere stikken snutsen, krabstokken binne ûntwikkele en yn strippen te knipen. Eier koenen, smoargje. Gemeenten en pineapels snipe yn kubes. Alle yngredientsjes wurde mingd mingd en seizend mei mayonaasje. Wy ferspriede de salade op in skûtel en dekke mei in laach fan Koreetyske woartels. Wy kroane de salade mei kallas fan skelte tsiis, piper en sipels.
Kalla salade yn ham
Unbekende ferzje fan 'e slaad "Calla" betsjut dat de kaaifers sels mei de blommen sels fêst te meitsjen, makke binne fan dûnen skippen. As gefolch krije wy in orizjinele ynterpretaasje fan in tige fertroude snack fan ferwurke tsiis.
Yngrediades:
- ham - 500 g;
- ferwurke kaas - 170 g;
- knoflook - 2 nekjes;
- aaien - 5 pc .;
- mayonaise - te taste;
- karotten - 1 stik;
- sâlt, piper - om te tastejen;
- greens - foar dekoraasje.
Preparatie
It skema foar it opstellen fan in salade is elemintêr ienfâldich. Wy begjinne iten mei it rinnen fan 'e smelte tsiis, de aaien koelje, grind en mjit mei safolle mooglik ming. Sdabrivaem tsiis-knoklijk massa preste knoffel, mayonaise en smaak foar smaak.
Carrots snipe yn dûnsblokken. Yn it sintrum fan in dûnse skieding fan ham, set in lyts bedrach fan tsiisgemik en draaie de rânen fan 'e ham yn' e foarm fan in blom. Meitsje in ûntwerp mei in lyts ringlekken, of in ienfâldige toothpick. Yn it sintrum fan 'e "blom" pleatse wy in stik murd.