In rike ierappelsoep mei it fleis sil altyd in heul gast wêze op jo tafoegde tillevyzje. Jo kinne it op in ienfâldige manier koekje of it skip ferskeare mei ferskate yngrediïnten, sadat it unyk en oarspronklik is.
Recipe foar ierappelsoep mei fleis
Yngrediades:
- beef pulp - 485 g;
- wetterfilterearre - 2 l;
- carrots - 345 g;
- onion - 345 g;
- raffine oalje - 50 ml;
- bûter - 35 g;
- knoflook - te tastejen;
- spices;
- frisse greens.
Preparatie
Wy washje it fleis, ferwurkje, ferjit it yn lytse stikken en sette it ynsichtich yn in pot fan wetter. Kieze foar it heakjen fan hege waarmte, en ferleegje de flamme, sâlt en sâlt brún foar likernôch 1.5 oere. Hjirnei ferpleatse it sêfte fleis fan 'e panne sanlik en lit de brouwe troch de smid. Potato's wurde skjinmakke, yndrukt yn dûnde strûken en yn 'e siedende boeien jûn. Zwouwen en woartels wurde skjinmakke en brún op smaakebutter. Wy fersprekke de roast yn 'e sop, smite in knobel fan knoleare en slacht fet. Koekje foar in pear minuten en oan 'e ein fan' e ein sette wy weide greens. Ready om de soep te besetten en op 20 minuten te bestean.
Potato-soep mei fleis
Yngrediades:
- pork op 'e bonke - 525 g;
- wetter 515 ml;
- potatoes - 155 g;
- karotten - 95 g;
- onion - 95 g;
- crème 15% - 205 ml;
- spices.
Preparatie
Foardat jo ierappelsûpe koekje, behannelje it fleis en koel it foar 2 oeren yn sâlt wetter. Wy meitsje de roast oan: wy passe in lyts-ôfnijde ûnnoazel en karotten op in waarme fiedingsoal. Nei 45 minuten yn 'e siedende sâlte wee wy de ierappels yn strips en swak it oan sêft. Meitsje it fleis bepaald ôf en ferwiderje it fan 'e boaien. De resultate fibers wurde werom yn 'e pan brocht. Foegje it preeze griente, fyn slokje griene űnen, greens en snoeit de blender. Foar lege fettere smaak, smoe en sûpe de sipe om 15 minuten op in heule waarmte.
Potato-soep mei fleis en woastenijen
Yngrediades:
- beef pulp - 315 g;
- semi-smokke sausen - 5 pcs .;
- swart koar - 215 g;
- Bulgaarse piper - 105 g;
- carrots - 35 g;
- potatoes - 185 g;
- tintendoarm - 215 g;
- knoflook - te tastejen;
- sânflower-seed-oalje sûnder geur;
- spices en frisse krûden - nei de smaak.
Preparatie
Meat wurdt ferwurke, wosken, yn lytse stikken snuurt en yngeweld