Op in prachtige moarn sizze wy foar unike enerzjykoaren te koekjen fan nuttige hûske tsiis foar elkenien en fertel jo hoe't se har yn jo leafste bromke pan bakke.
In klassike resipe foar tsuorren yn in fretten pan mei in manga
Yngrediades:
- Fegetaryske kaas - 240 g;
- semolina - 2,5 tbsp. spoons;
- frisse houte aai - 1 stik;
- granulearre sûker - 50 g;
- keukensalte - 0,5 tsp;
- miel - 3 tbsp. spoons;
- raffine sunflower oil - 70 ml.
Preparatie
Yn in bôle mei hege siden ferspreide wy al de fetfrije hûske käses en bringe dêr in frisse rûze aai yn. Snoeie alle sûker en keukensalder, en begjinne de mjitstekende masse te begjinnen, stadichoan yntinsivearjen hjir smolina. Bliuw de bolle mei in passende lid foar him en stjoer it fuort, earne foar 30-35 minuten.
No, mei in grutte lekker sammelje wy safolle mooglik mei de swollen krûpe fan koarnmassa en sette it yn in plaat mei opboude moar. Mei help fan de tips fan skjinne fingers rôlje wy de bal yn miel en druk it dan tusken de palmen en sprekt it yn 'e mist floeiend op in grutte hjittende panne. Sa jouwe wy in simdlike foarm foar alle kurd en jouwe se de folgjende bewarjen fan 'e partijen: net mear as twa minuten fan elk.
In klassike resepsje foar sûkelige koartskeekjes yn in fretten pan
Yngrediades:
- droege, fettige fekânsje tsiis - 280 g;
- fine sûker - 90 g;
- rozines fan tsjustere kleur - 40-45 g;
- Miel (de heechste klasse) - 110 g;
- vanilline - 0,5 tsp.
- ei-jokjes - 3 stikken;
- Bakkepud foar teei - 1,5 tsp.
- oaljefolle - 80 ml.
Preparatie
In goeie, grutte tsjustere rinse wurdt yn in bakje pleatst en folslein mei siedende wetter te gien, en nei 10-12 minuten fusearje it oerbliuwende, wat koelde wetter, rozen lizze op in servet en droech.
Wy passe lege fetkeatsje troch de grutste skerm fan fleiskerminder. No folgje hjir de helte fan 'e moaie sûker dy't presys foarskreaun is, dûnse rinsinen, vanilline droege en alles mei ferkrêfte hûs kieze. It oerbliuwde diel fan 'e sûker kombinearret yn in aparte heule kiel mei eggjolken fan huffenier en nimme in blender, begjinnend te weitsjen oant de formaasje fan foam. Wy ferleegje se út 'e bolle nei de massa mei hûske tsiis en kombinearje se tegearre. Yn 'e wite kleurige flier gewearje de ferwidering geweldich en lês dan allinich troch it syf nei de totale massa. Meitsje de yngrediïnten mei skjinne hannelingen en meitsje fan dizze geurige, koerde pasta smaaklike lozenges. Oan 'e ein sette wy dizze prachtige koaren yn' e al koalde oalje en ferwiderje se út 'e brânpanne sa gau as wy beide kanten de foarm fan krusten sjen.
Recipe foar lekkere koarntsjes yn in frying pan
Yngrediades:
- hûs makke keatsje - 400 g;
- sûkerpulver - 80 g;
- hûne - 2 pc .;
- Vanilla ekstrakt - 1 teelike;
- Wetmole - 3-4 tbsp. spoons;
- droeche aprikotten - 130 g;
- Sunflower olie (raffinearre) - 100 ml.
Preparatie
Houtkäs sette yn in skjinne snel fan gaze en in goede squeeze it fan in heule molke. Wy ferpleatse it yn in djippe kop, sûkerpulver oan, foegje de vanille ekstra en fiere in pear frisste aaien.
Wy skulptje út 'e ûntfangen, lekker teig lytse, prachtige koaren en wy stjoere se yn in frettenpanne mei al safolle mooglik oermjittige oalje. Wannear't dizze kant fan 'e koartsen, dy't yn' e oalje yn daget, begjint te dûnjen, dan draait se oer en bring se nei deselde steat oan 'e oare kant.