Kitteltsjes (fan muzikale fleis), fleis, fisk, grientes, pilúzjes of gemengd kinne makke wurde mei it tafoegjen fan smidens. Ynrjochting fan dizze yngrediïnte yn 'e gearstalling fan it minst fleis ferbetteret har tekstuer. Boppedat kin dit skûtel net kocht wurde en garnishje net, om't de manga al yn 'e gearstalling is. En mear, smieten is net slim foar itenjen.
Presskrift fan hepatike knipseljes mei smoelina
Yngrediades:
- leverje (elk, bygelyks hûke + turkije of pork) - sawat 400 g;
- sierolina - sawat 1 cup + foar ynsette yn;
- droege spices grûn;
- Chicken egg - 1-2 pcs .;
- onion - 1 pc .;
- Frisse greens binne oars;
- oaljefûlje of swarte lubrikant.
Preparatie
Wy snijje de lever yn stikken, spielje it en set it werom yn 'e kolander. Tegearre mei de skelkige sipel sille wy de lever troch de fleisminder passe. Foegje it aai, spices en mango. Wy heulje oalje of fet yn in frettenpanne, foarmje knipsels en briede fan beide kanten nei in prachtige brune-gouden kleur. Redigje de waarmte en jout in bytsje mear, it ljocht slút. Jo kinne, fansels, se yn 'e oven bakje (foar 40 minuten) of in koel foar in pear (20-25 minuten). Ready cutlets wurde tsjinne mei in saus, dekorearret mei greens. Jo kinne tsjinje mei tafelwyn.
It resept foar onion-carrot cutlets mei in manga sil fan belang wêze foar it fêstjen en fegetariërs fan ferskate soarten.
Karrot kapt mei ûnnoazel en smol
Yngrediades:
- woartels - sa'n 300-400 g;
- onion - 1-2 pcs .;
- sierolina - 0.5-1 cup + foar ynslach yn;
- spices dry dry;
- griente of kromme smelpe bûter;
- Frisse greens binne oars.
Preparatie
Peeled karotten trije op medium of flakke rôt. Peeled ounjes wurde op ien of oare manier ferwettere, mar om sa feilich mooglik te wêzen (blender, mutter, fleisminder). Fekânsje en mango tafoegje. Wy smakke en smeekje fan beide kanten, ferminderje fjoer en dan foar in skoft we sliepe ûnder it lid. No, of nochris kieze wy foar in pear. Wy servje karrotten , dekorearre mei greens, mei smaak .
Recipe foar fiskers mei in manga
Yngrediades:
- Seisfisk (bygelyks cod, hake of pollock) - sa'n 500 g;
- sierolina - sawat 1 beker;
- Chicken egg - 1-2 pcs .;
- onion - 1 pc .;
- spices dry dry;
- greens fan dill en oare greens;
- grienteel of kromme, of fet.
Preparatie
Wy passe de fisk tegearre mei heule tonken troch in fleiskerminder. Wy sakje feil ophelle dill, spices, aai en mango. In bytsje sâlt, goed mingd. Wy foarmje knipsels en rôlje yn 'e manga. Jo kinne se kochke foar in pear of bakje. Of fretten fan beide kanten nei in gouden teken en in bytsje lyts ûnder it lid, dat it fjoer redukt. Tsjinje mei greens, reizen of ierdappels. Wyn is better om in tafeljocht te kiezen.
Chicken koppen mei in manga
Yngrediades:
- fleis (hûn mei skuon en drumsticks) - 0,6 kg;
- sierolina - sawat 1 beker;
- onion - 1 pc .;
- ei fan hûn - 1 stik;
- spices dry dry;
- greens binne oars;
- hynderfet foar brún.
Preparatie
Wy passe hynder fleis en skele ounjes troch in fleisminder. Wy sette it aai, spices en smoalje. Doarp mingje oanfetsje. Wy foarmje knipsels en rôlje yn 'e manga. Fry yn hynstfet oan beide kanten en foar in oar 15-20 minuten ûnder de lid om te berikken. Alternatyf, koekje op in steak of in bak yn 'e oven. Servaasje mei tomaten saus en elke side skûtel.
Kittels mei smoalyn fan fisk of hokje kinne yn lytse munten rekkene wurde foar takomstige gebrûk. Om dit te meitsjen, wurde de foarme en rôlke knipsen op platen pleatst en befrije yn 'e frije fak fan' e koelkast. No, as de koelkast moderne is, brûke wy praktysk gjin nuttige substansjes. Dan kinne jo se yn in pakket, bakje of kastje pleatse en yn 'e frije kompas opslaan (fisk - net mear as 2 wiken, hûse - oant in moanne).