Knipsels - recipe

Kittels kinne net allinich kocht wurde fan fleis, fisk of griente, mar ek fan nuten. Sokke lekkere skip as lean walnut knipsels wurdt benammen wurdearre troch fegetariërs fan ferskillende betsjuttingen, fasten en gewoane gûmmen. Fasting kin op ferskillende wizen en yn ferskillende graden dien wurde, dus moat it bepaald wurde dat de oanfolling fan sa'n produkt as kaas noch hieltyd winsklik is. De produksje fan tsiis fan molke bedriget it libben fan libbene dingen, en keuken mei har draaie, definityf, lekkerder.

Wy sille jo fertelle hoe't jo knipsels fan walnuts meitsje, hoewol, kinne jo fansels guon oare soarten nuten brûke, bygelyks hout of peanuts (dy't, krekt net, in nut is).

Recipe foar nutbreukkes

Yngrediades:

• kernels fan walnuten of peanuts - 1 glês;
• potatoes - 2-3 pcs. de gemiddelde grutte;
• Brûde crumb - 200-300 g;
• guon molke of wetter;
• Koe hurde (opsjoneel) - sa'n 100-150 g;
• sesam (fakultatyf) - 1 tbsp. spoon;
• knoflook - 1-2 keunsten;
• spesjale droege grûn (jo kinne ferskillende betongemaksels brûke sûnder glutamate, sâlt en konservative, bygelyks kryst of hops-suneli);
• Greens binne ferskate frisse;
• fegetaryfrije of smelte bûter;
• breadcrumbs.

Preparatie

Ljochtje de kernels fan nuten yn in droeige brúnpanne. Peanuts moatte skelpele wurde en wat langer roastere as walnut kernels. Grinje de nuten yn 'e mûne, net needsaaklik oan de steat fan mûle, better oan de steat fan lytse kears as manki, dan sil it stof fan in nijsgjirrige teksture krije. Brom krom ynwege yn wetter, en foarkar - molke, dan lekker it krêft en knet it (mei in gabel of yn in blender).

Potato's wurde kocht "yn in unifoarm", kâld mei kâld wetter, skildere en knet mei in gabel. Koe reitsje op 'e middenwetter. Alle yngredientsjes wurde mingd yn in bakje. Ljocht sâlje. Sesame, spices en knobel taheakje.

Fierder hawwe wy twa opsjes. Om't alle taretbere yngrediïnten sûnder brommen iet wurde kinne (lykas wy tinke, dizze soarte fan hittingsbehandeling, it mislearre te meitsjen, is net brûkber), kinne wy ​​in lyts fersmoarge bûter oanmeitsje oan 'e kofje en alles wat mingde. Forme de knipsels, rôlje yn breedskatten . En it is better - yn in nutmour en, net briede, om te lizzen op in servetop, wêr't er útgroeide greens.

No, as jo wolle, kinne jo beide kanten yn in frettenpanne yn oalje, of bake yn 'e oven foar 20-25 minuten op in temperatuer fan ûngefear 200 graden Celsius. Foaral it makket sin, as jo beslute net te rapperjen en te tafoegjen oan it kuttlegemaaklik fleis ei.