Se brûkte earms yn 'e lânbou. Se wurde brûkt as feed foar fee. In protte bôtdieren brûke ikkefruchten as iten. En de aakjes wurde makke fan kofje, de foardielen en skea fan dêr't wy fierder prate.
Hoe brûkber is kofje fan eieren?
De foardielen fan kofje út earms wurde eksplisyt troch de ynhâld fan vitaminen , mineralen en nuttige antyoksidigens. It befettet in signifikant bedrach fan stoarm en protein.
Foar dyjingen dy't graach in beker fan goed kofje drinkje wolle, mar net wolle dat se sels skuldich binne, kinne jo it kofje fan kofje út acornen nimme. In lyts bedrach fan in drankje fan ea-fruchten kin bloedearmoaze-nivo fergrutsje. Bloeddieren ferheegje gjin bloeddruk, sadat hypersintensjele pasjinten genietsje kinne fan 'e smaak fan kofje fan har. Sels goede reputaasje fan kofje yn 'e behanneling fan toskens en bloeddûmers.
Quercetin is de meast brûkte substân dy't yn 'e aartsjes befettet. It ferlies in protte inflammatoare prosessen yn it lichem.
Wat is skealik foar kofje fan eieren?
Harm is alles yn itselde quercetin. Foar minsken is it toskysk. Ungelokje de foarriedige behanneling fan eieren kin in sterke fergiftiging krije. It is net nedich om de fruchten fan iken yn 'e earste wike nei it begjin fan har hjerst te sammeljen. Meastal wachtsje se siik of wormelich, dus altyd omtinken oan har uterlik. De matte sûne earm hat in gielbrune kleur mei gjin ynklúzjes en in brune hoed.
Hoe meitsje kofje út earm?
Litte wy sjen hoe't jo in prachtige kofje meitsje fan ezelinnen. Dêrfoar hawwe wy wetter en sûker nedich , leafst brún. Dus, it resepsel sels:
- Wy geane nei de bosk, wêr't wy de beam fan ús belang fine mei de winske fruchten.
- Wy sammel acorns, 200-300 gram sil genôch wêze.
- Nei hûs weromkomme, moatte wy gewoan neat te skjin meitsje.
- Fierder binne de fruchten meast my, droege, yn skieden snutsen.
- No droegje se yn 'e oven foar 40 minuten op 200 graden. Mei tank oan dizze aksjes krije wy fergiftiging mei quercetin.
- Fierder ferbetterje wy ús ferwurke ieten. Yn dizze foarm kinne se langer bewarre wurde.
- It bliuwt om kofje te meitsjen. 1-2 tbsp. l. Grindere earmes wurde yn 'e Turk setten, dêr komme wy 1 tbsp. l. Sûker en ite 150 miljoen katoed wetter.
- Koekje op middelhehe oant siede, dûke dan yn beker. Jo kinne crème of sineam taheakje.