Salade mei Koreaanse moeras en smokke wize

Foaral opmerklik is de salade, as it kombinearret Koreanske moeras mei stikken smokke woarst.

Salade mei Koreaanse moeras, smakke woarst, kokumber en tomato

Yngrediades:

• Koreaanse moeie - 220 g;
• frisse currumber - 2 pcs .;
• smokke wurst - 180 g;
• tomato (grut) - 1 stik;
• frisse dill - 0,5 bûn;
• fetkee mayonaise - 220 g.

Preparatie

Yn in noflike kontener snijje wy in lekker smoarge wite as in stroep. Dêrnei ferspriede wy har har pre-legere koreaanske koerden. Wy snipke in goede, grutte, fleisige tomato mei frij grutte koppen en dogge it allinich mei in skerpe mûs, oars sille wy in mis. Gemeenten snoepje, lykas sausage yn 'e foarm fan stro. Alle grienten binne yn in mienskiplike kontener set en spiisd mei har krûden fan feilige hynstige dill. Wy sette yn in salade fan in goede fet ynhâld mei mayonaise en gebrûk fan in grutte lekker om alles goed te mingjen. Wy ferpleatse de salade yn in saladesfeart en servearje de resultate leppel oan 'e tafel.

Salade mei koreaanske woartels, smakke woarst, beanen en kroutons "Kirieshki"

Yngrediades:

• Fertikere koreaanske woartels - 160 g;
• rûnbannen yn konsinte - 250 g;
• "Kirieshki" (crackers) - 80 g;
• smokke wurst - 150 g;
• fieders fan griene sipels - 2-3 pk .;
• Mayonnaise (67%) - 180 g.

Preparatie

Yn in noflike bowl mei hege siden ferspreide wy de koreaanske koekjes dy't kocht of makke binne troch ússels (nei jo leafde). Dêrnei iepenje de jar mei sûchdierige, rûnbôgjende bannen, it wetter út 'e sâlte te lûken, yn in jar skjin wetter te setten en it wat te skodzjen, te ferienjen en de beanen yn in bakje mei woartels te setten. Earst snijje wy de smoarge wite mei in skerpe mjit yn sirkels, en dan grindje se yn stoelen en sette se nei de totale kapasiteit. No sette hjir de gewoan lekkerde griene leukjes en de lêste dy't wy yn 'e sâltje lytse "Kirieshki" gie. Folslein alles mei in goede fat-mayonaise, smeitsje mei-inoar en ús ienfâldige, en it wichtichste lekker salat is klear!

Sûnt dizze salat is farieare mei har kleurpalet, it is gewoan in sûnde om it net moai te jaan. Om dit te dwaan, nimme wy in flatte plaat, set it op in spaltfoarm, dy't wy brûke foar bakkepakken (sûnder boaiem) en folje it mei in salade. Wy sette alles foar in oere yn 'e koelkast, en nim dan de foarm ôf en krije in prachtige, kreaze ûntwerp.