Kook "Minutka" yn in fretten pan

Somtiden, bygelyks, yn 'e jûn nei in drokke dei, moatte jo gasten krije en it is nedich om in unprentrike koka op dizze gelegenheid te bouwen en net langer te skande.

Ien fan 'e opsjes foar sokke fluch en maklik te meitsjen fan delikatesse - in kok "Minutka" - wurdt sûnder lange bak yn' e oven set, yn in frettenpane, dy't folle flugger is. En dizze kaok kin kocht wurde, bygelyks yn it lânhûs, wêr't in kompakt gaskoer is, mar der is gjin oven.

Yn 'e tarieding fan' e smaak brûke in produkt lykas "kondenske molke mei sûker" (kondensmilch) of har fraachbere analogen, mei tariede mei tafoeging fan palm oil en oare ungewoane komponinten.

Wy sille jo fertelle hoe't jo in kofje "Minutka" koekje sûnder kondinsearre molke, om't de smaak fan dit strategysk-nostalgyske produkt net fan elkenien leuk is, om't it rûch en pritoren is.

Crème foar in cake "Minute" meitsje meast in pastoar (mei it ek, jo moatte tinker meitsje), meitsje wy in ienfâldiger, minder kalorike en brûkberere krom fan jogurt of sauer crème (en sûkelarje nei smaak better).

Kook "Minutka" yn in fretten pan - resipe

Yngrediades:

Foar crème:

Foar sprinkling en dekoraasje:

Preparatie

Wy mingje de smaak mei smelte bûter, adde eieren, brandy, soda en citrus soda en siede moar. Jo kinne de tenei mei in gabel of in mischer knetpe.

Wy foarmje in teat fan in te en foarmje it yn 'e kuolkast foar in heale oere.

De smaak is hiel ienfâldich: kakaopulver wurdt mingd mei sûkerpulver en joghurt (of sauer crème) - dat is alles. Dyjingen dy't yn kakao en sûkelatina kontrotearre binne kinne it ferfange mei in karobok.

Snie nuten mei in mes en trije op in gatende sûkelade.

Wy splitje de rêstde dau yn 8 likense ûnderdielen, wy rôlje de koeken út harren om de krekte rûnfoarm te brûken mei it mes en de lekker fan 'e panne - tige handich.

Sliepje in goed hefeande brúnpanne mei in stik fan fet (it is handich om dit te dwaan troch it plakken op 'e gabel). Wy bakke tsizen mei in turn nei gouden-brune skaden.

Bouwe in kok: lekker de kato-substrat op it skûtel en folle mis mei smaak mis. Boppe - de twadde kaai en sa op, nei it smarren fan 'e fjirde kofje it mei nuten besmetten, nei it fytsen fan' e fyfde - wee in laach fan hoeken fan krystbeam út. Snoeie de lêste tsiis mei smaak (of sels gie), spuid mei nûsten, fan boppen - abrikoos en bespuieare mei gatende sûkelade (opsjoneel). Natuurlijk, ynstee fan abrikoat jam, kinne jo inkele oare, plum brûke, bygelyks it wichtichste ding is dat de stikken fruchten net te gekke binne, Al itselde soartmiddel moat in oantreklike uterlik hawwe.

Ek yn 'e tarieding fan' t cake "Minutka" kinne jo kandige fruchten brûke, yn 't algemien is der in protte romte foar jo kulinarêre fantasy, gebrûk fan dy produkten en keuken foarsjenningen dy't op it stuit beskikber binne op' e pleats.

Wy pleatse de keukens foar twa oeren yn in koele pleats, lit de kij goed weitsje.

Wy servearje kofje mei heal frisse tee, kofje of kakao. Jo kinne dizze cake servearje sûkermole dranken, natuerlike fruchten sûken of compotes.