Foar dyjingen dy't it idee fan pickkommende komkommers yn in pakket noch net hifke hawwe, biede wy ôfwikingen fan 'e resepten foar sokke biljetten. Frisse sâlte komkommers wurde sûnder de soleare yn 'e eigen sûk opsteld en, dêrmei binne se noch smoker en aromaatysk.
Snelle lilke sâltboarne yn in pakket sûn sûnder sole - recipe
Yngrediades:
- frisse komkommers - 1,5 kg;
- sâlt, net iodearre - 40 g;
- granulearre sûker - 15 g;
- grutte knokke tanden - 4-5 pcs .;
- dill (grien mei sieraden) - 1 bündel fan middelgrutte;
- leaf fan laurel (grut) - 1 pc.
Preparatie
Foar it sâltsjen yn in pakket sûnder simmer, kieze komkommers fan lytse grutte (net mear as tsien sintimeter yn 'e lingte). Ideal, de fruchten moatte op deselde dei oppenearre wurde, dus se sille útkomme om de meast krústere te wêzen. As jo in produkt keapje op 'e merk en binne net wis fan har frisse, dan moat it in pear oeren yn kâld wetter pleatst wurde om de ferlieste feiligens weromsjen. Op deselde manier kinne jo fan 'e ungewoane bitterheid yn' e komkommers loslitte, as elk.
Selektearre en as needsaaklike gekokommeren myn sesje smaak, fan 'e tips te foarkommen, te fertsjusteren mei in skerpe mûs en yn in hege plastysk taslach set. Dêr sette wy de needsaaklike sâlt fan sâlle en sûker út, lizze de earder skjinne en hokke knokkeelen en platen en wierskynlik de sprigs fan dill. Wy sette ek in laurielblêd nei de komkommers en, as winskje, oanfolling de komposysje mei ierappel pepper of oare arts foar jo smaak. Wy biede de rânen fan 'e tas, lûke de loft yn' e maksimum fan 'e loft en skodzje de ynhâld sintraal om sâlte, sûker en spesjalit te fertsjinjen, it artikel yn in bepaalde kontener pleatse en op' e hichte fan 'e kuolkast op syn minst seis oeren pleatse.
Snelbeukjen kikkert stikjes yn in tas sûnder simmer
Yngrediades:
- frisse komkommers - 950 g;
- sâlt stiennen net iodearre - 25 g;
- grutte knokke tanden - 2 pcs .;
- dill en pearels (greens) - 1 mienskiplike bondel fan lytse grutte;
- Currant bliuwt (as beskikber) - 3 pcs.
Preparatie
As der in need nedich makket sâlte sâltsoeren noch flugger, dan kinne jo dit resepsje brûke. Foar syn realisaasje weidzje wy frisse komkommers foar in skoft yn kâld wetter, wêrnei't ik har waskje, de tips ôfkeare en de fruchten yn fjouwer longitudinale lobules sluten.
Wy sette de knibbels yn in tas en begjinne in gewoane drye ming te meitsjen. Om dit te dwaan, sille wy sâlje yn 'e sâltpippe, de knoklokkerken sakje, de dúndoarp en peterslûke tafoegje, en de kurrantblêden (as beskikber) werlje. Wy knibje allegear in bytsje mei ús hannen en leine har oan komkommers. Wy loslitte lof fan 'e pakket oant it maksimum, wy bine it düdlik en skodzje de ynhâld goed.
Foar snelle sâltwinning is it needsaak om it wurkwerk op 'e tafel ûnder keamerbedriuwen te ferlitten en nei tritich of fjirtich minuten snoeide de lekkere sâlte komkommers mei har skerpe licht sâlt en tagelyk frisse smaak.
Ljochte sâlte gouden yn in pakket sûnder pik mei sâlt
Yngrediades:
- frisse komkommers - 950 g;
- sâlt stiennen net iodearre - 25 g;
- grutte knokke tanden - 2 pcs .;
- grûngemal fan poppen - 2 stuk;
- dill (greens) - 1 bündel fan lyts grutte;
- Soarch droech - 10 g.
Preparatie
Neffens dizze resepsje komkommers binne skerpe en skerpe. Se kinne sâlt wurde yn it pakket as in gehiel of, lykas yn it foarige reservaat foar in flugge tarieding, yn skieden snutsen.
Wy splepe wat lytse frisse tsjerklikten ûnder rinnende wetter en soargje foar sa'n tritich minuten yn kâld wetter. Dêrnei slaen de tips, as winskje, de fruchten yn skieden te knipjen en har yn in hege pakke set. Wy sâlje dêr sâlt, senarepulver en grûnpiper (in ideaal in mingfoarm fan ferskate soarten). Knokke tosken wurde gien, krêft troch de parse en tafoege oan it pakket oan 'e rest fan' e komponinten. Wy biede de rânen fan 'e saak, skodzje de ynhâld seldsum en ferlitte it op' e plank fan 'e koelkast foar ferskate oeren. Foar snelle sâltstikken kinne jo kikkers yn 'e keamer ferfolje foar fjirtich minuten.