Pie mei peaches en húskeek

De stjerren fan 'e "velvet season" binne rjochtfeardich as peaches, dy't yn augustus septimber de wichtichste komponinten fan in oantal blanken en desserts wurde. Wy biede jo ien fan 'e opsjes fan' e lêste - in pie mei peachtsjes en hûskesjes, wêrtroch it sa moai is foar de lêste simmertiid.

Sandkok mei húske en peaches

Yngrediades:

Foar de test:

• granulearre sûker - 55 g;
• nuts - 1 item;
• bûter - 85 g;
• ei-jokjes - 4 stikken;
• miel - 290 g;
• rum - 15 ml.

Foar it filling:

• pears - 5 pcs .;
• aaien - 2 stikken;
• crème foar it wipping - 230 ml;
• Peachlank - 30 ml;
• kjeld tsiis - 110 g.

Preparatie

Yn 'e bôle fan' e blender, yn 'e miel mei sûker ynleverje, foegje elke favorite nûmers neist it ta en stipje alles sa't de nuts yn it tinste bitsje wikselje. Foegje bûter en aaien ta de droege yngrediïten, gie yn 'e rommel, en knete dan de tee. Litte de teed foar in heale oere yn 'e kâld stean, en rôlje dan de selektearre foarm mei. Bake ôfsletten by 210 graden foar 15 minuten.

Mingje de hûske mei de sûker, en yn it resultaatende smaak foegje de klokje oant de sêfte peaks, aaien en peachlûkers. Fertsjinje de kurdcrème op basis fan de dau, boppe op 'e beurteare stikken peachjes en set it skûtel yn in foarheaksel oant 185 gradenofen foar 22-25 minuten.

As jo ​​gjin frisse pears yn 'e hân hawwe, dan kinne jo feiligens in kroechje mei hûske tsiis en beperkte pauze koekje, neidat se de siroop fan' e lêst drawe.

Pie mei húske en tsiis - resepsje

Yngrediades:

• miel - 195 g;
• cottage cheese - 245 g;
• sugar puda - 190 g;
• aaien - 3 stikken;
• pears - 3 stikken;
• poeier foar itenjen - 1 teeleksep.

Preparatie

Yn 'e bôle fan in itenprozessor, slach in pear eieren, en dêryn yn' e sûker. Wurkje op 'e mixer-mixer oant it pylgert. Oan wite aai-krom, add cottage cheese and whisk together. Nei it trochrinnen fan it flêsk en it bakpulver tegearre troch it sân, begjinne de stadige yngong fan 'e droege yngrediïnten oan' e gemak mei stilende rimen. Peaches blanchearje, foarkomme fan har skelpje, de stien fuorthelje en it fleis ôfskiede. Ien pear kin ferdield wurde yn skieden foar dekoraasje. Foegje de frucht oan de dau en gie it yn it selektearre bakke. Set de tsiis yn in foarheakselde oant 175 graden oven, koartiid ferskilt binnen in oere, mar de readens wurdt better kontrolearre yn 'e âlde toskepp.

As jo ​​beslute om in pake mei paas en hûske tsiis te meitsjen yn in multivarker, selektearje dan de "Baking" modus en set de timer op 60 minuten.