Platte salades binne wiidferspraat yn Amearika en Ruslân ferspraat. Dizze gewoane skippen kinne maklik sels beskieden kulinaristyske feardichheden besparje troch in ferskaat fan smaak en oantreklike uterlik. De gearstalling fan puffsalat kin wêze, yn feite, alles. Wy besleaten om resepten te dielen foar snacks mei piljes yn 'e gearstalling.
Recipe foar puffed salade mei sêfte paddestoelen
Yngrediades:
- de kop fan salap;
- lilke ion - 40 g;
- Selsery - 40 g;
- swiete piper - 60 g;
- pickelige paddestoelen - 200 g;
- gefrûne griene ierappels - 150 g;
- mayonaise - 1 item;
- huning - 1 teelike;
- hurde hitte kaas - 130 g;
- bacon - 150 g.
Preparatie
Mei sûkelade ferwiderje wy de kearn en ferwiderje de blêden ien nei ien. Roughje de blêden mei jo hannen en lizze de helte fan har op 'e boaiem fan' e saladesfeil. Wy snipe űnen yn dûnte ringen en dekke se mei in saladeskúzjes. Fan boppe ôf distribre skippen fan sâléery, heal fan piper en marinearre poddielen , wurde ek yn platen skieden. Wy bepale de lagen de helte fan de toarst en fertsjinje de sâltewinning, dy't fanwege mayonaise en huning is. De helte fan 'e totale kocht soene saus is genôch, wêrnei't jo de lagen repetearje, de sâlt mei sûze werderje en mei risseleaze tsi besprine.
Snap de spekje yn dûnte streken en briede yn 'e oven oant it krúnjen. Brekke stikjes fan spekje en sprekje se mei ús lekker slagge salat mei piljes.
Puffed salade "Glêd" mei hûn, tsiis en sâltpilzen
Yngrediades:
- Kocht kealfet (filet) - 130 g;
- carrots - 90 g;
- wyt onion - 90 g;
- sâlte piljes - 200 g;
- aaien - 4 stikken;
- hurd tsiis - 75 g;
- mayonaise - heale ieu;
- sauer crème - 1/2 tafel;
- Ketchup - 1/8 tbsp.
Preparatie
Litte wy de ringen fan wite sipels mei woartels passe, oant it griente sêft is. Ijgen binne hurd gekocht, reinigje en willekeurich slaan. Wy disassemble de kuru op grutte fibers, of yn kubjes ynsette.
Fan mayonaise, sûker en ketchup meitsje wy tankberens. Sprekt de yngrediïnten foar puffsalat mei curium en poddestuollen yn willekeurige oarder, mar moatte derfoar soargje dat lytse piljes yn boppekant op boppe sette. Elke glêde sâltfett sos en litte yn 'e kuolkast oant it momint fan ôfjaan. Foar it servearjen, turne de salade op in flakke skûtel, sprekje de "glêzen-glade" mei krûden en fertsjinje de gasten.
Sâlte salat mei spiisde paddestoelen
Yngrediades:
- Pasta ("bôgen") - 340 g;
- gefrûne griene ierappels - 1 item;
- slimme tomaten - 3 stikken;
- frisse kampassons - 150 g;
- prosciutto - 60 g;
- frisse basil - 2 tbsp. spoons;
- roastere parmesan - 3 tbsp. spoons;
- mayonaise - te tastean.
Preparatie
De ham is spiisd oant it smakket en brekt yn lytse stikken dy't in salade wurde sil foar de salade.
Tomaten wurde yn kubes ôfsnien. Wy koelje griene ierappels en paste, en wy snijje de piljes mei platen. Jo kinne in salad meitsje mei frisse paddestoelen, of frjemde mollen op 'e grille.
De saladeslagers yn willekeurige oarder lizze, lizze lagen mei mayonaesje. De top fan 'e salad is fersierd mei gekke pasta en krûm fan prosciutto.
Puff-hollensalade mei frisse paddestoelen
Yngrediades:
- frisse spinat - 4 artikels;
- karotten - 250 g;
- champignons - 500 g;
- frozen poppen - 250 g;
- swiete piper - 280 g;
- reade sipel - 160 g;
- mayonaise - 70 g;
- joghurt - 30 g;
- citrus juice - 50 ml;
- grate Parmesan - 60 g.
Preparatie
Frisse spinach, droech en hout. Wy lizze de spinachblêden yn 'e boaiem fan' e saladesfeart, en op 'e top lizze donkeskekken. Muzikanten wurde skjinmakke en snel mei grutte platen. Wy ferspriede de poddielen oer de woartels, sprieken alle griene erwten en dûke sûchse piper. De einlizzende lagen sil sêfte sierige sûchdieren wêze. Boppe-sûse sûke út mayonaise, yoghurt, citroen sûch en allinich mei Parmesan bespuie.