Kookde poppen yn 'e oven wurde in ljochte, spektakulêre, ûngelokkige smaak en lekker skip foar it yntsjinjen fan in festive tafel of in deistich miel. Der binne in soad manieren om de skaaimerken fan iten te diversifearjen, elk fan dat sil probearje wolle.
Hoe kinne poppen yn 'e oven kocht wurde?
Oppene piper, yn 'e oven bakt, kin net in snelle skip neamd wurde, syn tarieding sil wat tiid nimme, mar it resultaat sil folslein betelje foar alle tydlike en arbeid.
- Foar itenjen kinne jo poppen fan elke soart of kleur brûke. Se binne fuortsmiten fan 'e stem mei in seedkast en, as winsklik, links yntakt of yn' e helte ôfsnien.
- De filling kin in kombinaasje wêze fan in ferskaat oan produkten: fleis, griente, poddestuollen, gekocht cerealen, tsiis en oaren om te kiezen.
- Stuffed foarfoarmen foar itenjen kinne begelaat wurde troch in floeiende saus, dy't tomato, sûker, crème of oare saus wêze kin.
Pepper oanfurd mei fleis yn 'e oven
Unbelievlik lekker kocht stikpe Bulgariërske piper yn 'e oven mei fleis. Swietkroet of beefje mei in lytse fet is oanfold mei sâlte griente en tomaten, dy't it fekke sliep ekstra jûkens jaan sil. It is foardieliger om poppen fan ferskate kleuren te nimmen.
Yngrediades:
- swiete piper - 4 pc .;
- fleis (pulp) - 500 g;
- ounzjes en woartels - 1 pc .;
- tomaten - 2 pc .;
- knoflook - 1 tosken;
- oalje - 100 ml;
- sâlt, piper, krûden.
Preparatie
- Ik snijde ionen, karotten, ien piper en knoflook.
- Fry griente yn oalje.
- Wreid it fleis, ferjit it mei gemustige briede en greens.
- Snap de poppen yn 'e heale, folje de heuvels mei stof, set har yn in mûle.
- Bakke mei puollen mei muzikale fleis yn 'e oven foar 40 minuten ûnder foel, en nochris 20 minuten sûnder it.
Pepper stof yn 'e oven hele
In oare manier om satsje mei pakken yn it oven te krijen - mei bakke mei sûker en tsi. De filling yn dit gefal is in klassike sjitkant mei dûbele hûnen, sâlle en piper mingde fleis, dy't net ferbean wurde mei griene, fekânsje-yngrediïnten of gekkeere reizen as jo wolle.
Yngrediades:
- swiete piper - 3 stikken;
- fleis (pulp) - 500 g;
- onion - 1 stuk;
- sûker - 6 tbsp. spoons;
- kaas - 200 g;
- oalje - 20 ml;
- sâlt, piper, krûden.
Preparatie
- Peppen snijden yn 'e helte.
- Ferjit it smoarge fleis en in heale kaas, krûden, sipel, sâlt en piper.
- Folje de heakken mei peppers, dûbele mei sûker, spiiskje mei tsiis.
- Skeppe poppen yn it oven mei tsiis foar 30 minuten ûnder foel en nochris 10 minuten sûnder it.
Pepper is mei hûnestok yn 'e oven stutsen
Spektakulêre en appetitearjende yn it uterlik, unyklik lekker, nuttich en tagelyk maklik om poppen te pakken mei hûn yn 'e oven. Ynstee fan feta, kinne jo in berikberere cheese of suluguni nimme. By it servearjen, sprâtje de skûtel mei finne snoeide griene űnsen of fersierje mei basile blêden.
Yngrediades:
- swiete piper - 4 pc .;
- hûnbrêge - 700 g;
- ounzjes en woartels - 2 pcs .;
- knoflook - 4 tosken;
- tomaten - 2 pc .;
- Feta kaas - 150 g;
- kaas - 100 g;
- oalje - 20 ml;
- sâlt, piper, krûden.
Preparatie
- Snap de poppen yn 'e heale.
- Sûgje de űnen, karotten en hûnen, biede se.
- Foart knoklies, fiedings, greens.
- Yn elke heule lizze in lyts feta, dan fêstje.
- Set tomato-beaken en tsiis op boppe.
- Skeppe poppen yn 'e oven foar 40 minuten op 190 graden.
Pepper is mei fleis en reizen yn 'e oven
Peppers dy't mei reizen yn 'e oven stutsen binne tige populêr. De groats moatte earst gekke wurde, en sadwaande nei it waarm behannelingproses binne de gassen behannele yntegriteit en net fertsjinje har appetitêre optreden, it is better om it dampprodukt te nimmen. Tomatensoos kin mei sûker krêft wurde.
Yngrediades:
- swiete piper - 1 kg;
- fleis - 500 g;
- rice - 70 g;
- ounzjes en woartels - 2 pcs .;
- knoflook - 3 tosken;
- Tomatensoos - 3 tbsp. spoons;
- wetter - 1 l;
- laurel - 2 stikken;
- sâlt, piper, krûden.
Preparatie
- Op peppers sloegen topsjes, sied út.
- Ferjit de gekke riis, grûn mei fleis, woartels en greens, sâlt en piper.
- Folje de filling mei lepke fan piper, dekke mei "linnen", yn 'e foarm set.
- Mixje it wetter, saus, laurel, poppenkoers en knoflook, gie nei de poppen.
- Bakken mei poppen mei rij yn 'e oven ûnder it lid foar 1.5 oere op 180 graden.
Stipe poppen mei tomaten yn 'e oven
Oppassen fan peppers yn 'e oven, it resept wêrop dat yn dit paragraaf presintearre wurde, wurde yn' t djippe foarm opsteld, tegearre mei stoflike ferhurde tomaten. It is wichtich om dichte te kiezen, net oer ripe, mar al folle tomaten. It ynterne fleis fan tomaten wurdt tafoege foar sûkens yn it minst fleis.
Yngrediades:
- swiete piper - 1 kg;
- tomaten - 500 g;
- it fleis - 600 g;
- rice - 1 glês;
- ounzjes en woartels - 2 pcs .;
- knoflook - 3 tosken;
- Tomato paste - 2 tbsp. spoons;
- wetter - 1 l;
- oalje - 40 ml;
- laurel - 2 stikken;
- sâlt, piper.
Preparatie
- By peppers sille de middel út, út tomaten ôfsnutten wurde, skopje in pulp.
- Meitsje it hapke fleis mei de heule sipel, it fleis fan tomaten, gekke riis, sâlt en piper.
- Folje de poppen en tomaten mei stof, set har yn in mûle.
- Fry de oerbliuwende lieten en karotten op 'e bûter.
- Foegje de paste, wetter, knoflook, laurel, puperje de saus nei it griente.
- De poppen yn 'e oven ûnder de kûle foar 50 minuten op 200 graden.
Oppene poppen yn it oven mei ierappels
Stuffed Bulgaarsk piper, yn 'e oven bakte , wurdt beskôge as in sels genôch skûtel, dat net in side skûtel nedich is. As jo lykwols tagelyk koekje mei ierappels, is it net wierskynlik dat elkenien in protte ôfwikselje kin. It griente is mei pikante soaps socht en krijt in spesjale smaak.
Yngrediades:
- swiete piper - 1 kg;
- potatoes - 5 pc .;
- fleis - 1 kg;
- onion - 3 stikken;
- karotten - 1 stik;
- knoflook - 2 tosken;
- Tomato paste - 2 tbsp. spoons;
- sauer - 200 g;
- wetter - 1 l;
- oalje - 40 ml;
- laurel - 2 stikken;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Meat is grûn mei twa sipel, sâlt, piper.
- Folje it fleis mei poppen, set se yn foarm, ôfwikseljend mei ierappelsnûmers.
- Fry onion en moeras.
- Foegje pasta, sûker, wetter, gewoanten.
- Folje puddels mei ierappels , koekje ûnder it lid om 180 oere 1 oere.
Pepper is mei griente yn it oven stof
Koe it Bulgaarske piper oanpasse mei griente yn 'e oven, passend foar lean, iten of fegetarysk menu. As winsklik is, kin de fegetaryske filling-komposysje op eigen evenetens oanpast wurde, nije nije yngrediïnten oanmeitsje om se te tastejen of te ferfangen troch de oanwêzige.
Yngrediades:
- swiete piper - 0,5 kg;
- koar - 200 g;
- karotten - 150 g;
- onion - 100 g;
- tomatoat - 500 ml;
- oalje - 40 ml;
- laurel - 1 stuk;
- sâlt, piper, sûker.
Preparatie
- Shred koel, ounes, karotten, passe oer oalje, seizoen.
- Folje de fegetaasjemassa mei skelpen.
- Tomatensap seizoen mei sâlt, sûker, piper, laurel, yngie yn poppen.
- Prepare it stokke pupe yn 'e oven mei smaak 35 minuten op 200 graden.
Oppene poppen yn it oven mei sûker
De folgjende resepsje foar dyjingen dy't net tastean fan tomato-felfings, of wolle de heulste smaak fan it klear makke skûtel krije. Soep yn dit gefal is taret fan sûkerkrêft, de fettynhâld wêryn yndividu keazen wurdt. Ik sille yn 'e winske teksture oerjaan as it winst wurdt troch diking mei weet of roggenmoar.
Yngrediades:
- swiete piper - 1 kg;
- fleis - 500 g;
- rice - 100 g;
- onion - 2 stikken;
- knoflook - 2 tosken;
- sûker - 500 g;
- wetter - 0,5 l;
- oalje - 40 ml;
- laurel - 2 stikken;
- Italjaansk krêden en basil;
- sâlt, piper, sûker, miel.
Preparatie
- Koelje oant heal kocht rice.
- Wreid it fleis mei in bulb yn in fleisminder.
- Kombineare mingde fleis en rice, tafoegje tafoegje, mei in mingde fan poppen folje.
- Passje de ûnein yn oalje.
- Sûre sâl, sâlt, sûker, pupe, krûdenmiel jaan, soas jaan om te koevjen, te piper.
- Skep de poppen yn 'e saus yn' e oven ûnder de lid foar 50 minuten op 190 graden.
Stuffed piper rûn yn 'e oven
De tarieding fan poppen yn 'e oven neffens it folgjende reseezje sil jo in orizjinele ferzje fan it klear makke skûtel jaan, wat kin wurde fertsjinnet en it hûs of gasten te ferjitten. Om it realisearjen fan 'e wjerspegel sil grutte prachtige poppen nedich binne, dy't yn spektakulêre ringen snupe.
Yngrediades:
- swiete piper - 4 pc .;
- Kraftmacht - 400 g;
- aaien - 2 stikken;
- onion - 1 stuk;
- knoflook - 2 tosken;
- Brûde krommels - 4 tbsp. spoons;
- oalje - 50 ml;
- sauer crème of tomate saus - 0,5 l;
- sâlt, piper, spices.
Preparatie
- Pepper wurdt ynringen yn ringen fan 1,5-2 sm.
- Minze fleis mingde mei aaien, knoflook, ounjes en dikke brea bromme.
- Folje mei in massa fan ringen, frjil yn oalje, yn foarm set.
- Rôlet de ringen mei saus en bakken op 180 graden foar 20 minuten.
Oppene poppen mei hynder en hûskous yn 'e oven
Peppers dy't mei koard yn it oven stutsen wurde faak kocht mei tender hynderfilet, yn steat dêr't jo gjin fleis oernimme kinne of sels ferfange mei ljocht- en diaryske griente. De krêft fan pikken fan it skûtel sil ôfhinklik wêze fan 'e selektearre komposysje fan spicy tafoelen: druven droege krûden, in set fan krûden en spesieren.
Yngrediades:
- swiete piper - 3 stikken;
- kicken filet - 300 g;
- cottage cheese - 300 g;
- aaien - 3 stikken;
- knoflook - 6 tosken;
- Koriander en dill - 0,5 bûn;
- sûker - 3 tbsp. spoons;
- sâlt, piper, spices.
Preparatie
- Dizzen de kij.
- Add cottage cheese, garlic, eggs, greens, sour cream, condiments.
- Peppen snel yn 'e helte, siede de sied.
- Folje de halven mei it filling en bakken 45 minuten op 190 graden, it wetterjen mei sûken.
Pepper is mei piljes yn 'e oven stutsen
Pepper oanpast mei hûn en paddestoelen yn 'e oven kin mei of sûnder smeie kocht wurde. Yn it lêste gefal moatte jo de sûkens fan 'e filling soargje foar it oanmeitsjen fan in lyts fris of swart griente. By it koetsjen mei saus, binne de ferzjes fan smeie basearre op smaak of sûkerkrêft de meast gaadlike.
Yngrediades:
- swiete piper - 7 pcs .;
- kicken filet - 300 g;
- Pilsen - 400 g;
- onion - 2 stikken;
- knoflook - 4 tosken;
- kaas - 200 g;
- sauer - 200 g;
- Provenkaal krûden - te tastean;
- sâlt, piper, spices.
Preparatie
- Fry skieden pilûbels mei tonger en feilige hynder, mingje de yngrediënten mei tsiis, knoflook en seizoenen.
- Folje de gemak mei peele peppers, gie yn in formulier mei krûden en knofje sûker en ite yn 'e oven op 190 graden 50 minuten.