In uitstekende snack - fleis rollen, lykas alles: sawol foar konsuminten en kulinarêre eksperts. It levering kin foar elke smaak kocht wurde, it kin in folsleine haadkursus wêze of lyts "fingers oan 'e tosken", de wichtichste foardiel fan dat is it filling.
Meatballen mei filling - resepten
Goedere fleiswollen mei in filling binne yn 'e regel, yn' e regel, prettich. Meat foar har tarieding kin elk keazen wurde: sûker, beef of fiedingsfilets, de haadpersoanen sjogge sertifyk. As grûnslach, faak brûkt en stof, it filling it mei ferskillende foarkarren.
- Om rôlen fan fleis te meitsjen, moatte jo de basis selektearje en sertifikaat ôfsette, in dûnte foarm meitsje.
- Koppen sâlt, spiisd mei de needsaaklike krûden, yn in stuorre en pylk nei in heule oere litten, sadat de stikken sêd wurde mei siedingen.
- It filling is, yn oerhearsking, al klear: gekke aaien, spiisde paddestoelen, ham, sâlt spek en oaren.
- Wolle jo sûkens taheakje, bygelyks oan fingers fan hynst fleis, bacon, wêrmei jo fleisrollen wikselje kinne en yn dizze foarm bakke.
- In ienfâldige roasting foar de readens fan 'e fingers is net genôch. Om it skûtel net bliuwt bliuwt, wurdt it bakken yn 'e oven foar 15 minuten of in steapeltsje yn in ferskaat fan sûken bakt.
Rolls of chicken breast
Sels ûngewoan, sûklike en geastlik lekkende koppen rollen mei rikotta tsiis, spinach en knoflook. Troch it orizjineel filling en fergriemen yn in smaak fan smaak komt it skûtel tige tender út, as in garnier, gaadlik gekke potato's, bakte griente of ljocht salat. Fan it spesifisearre tal fan komponenten sil sa'n 4 grutte rollen komme.
Yngrediades:
- filet - 4 stikken;
- ricotta - 300 g;
- spinat - 50 g;
- leeks - 50 g;
- pearse - 30 g;
- knoflook - 3 tosken;
- wyt wyn - 200 ml;
- crème - 150 ml;
- brom of wetter - 200 ml;
- miel - 1 tbsp. l .;
- sâlt en piper.
Preparatie
- Washes de filets, droegje har, meitsje ynsjes oer it stik. Sâlt en seizoen mei piper.
- Kippepinach, parsley, knoflook en leek, mingd mei ricotta.
- Folje de boarsten mei stof, befetsje mei toskoppen.
- Yn in djippe frettenpanne, warskôgje de oalje, lizze de fleisrollen, brún it fan alle kanten. Set op in servet.
- De wyn yn 'e bôle pûnje, simmer 5 minuten, brún en rollen.
- Tearje 25 minuten.
- Meitsje de smaak mei miel, gie yn 'e bierpanne, simmer ûnder it lid foar 5 minuten.
Rôlen fan swietje mei filling
Porkrollen binne in appetizer, dy't fluch yn elk hûs wurket, om't in skûtel in wille is. As filling, yn dizze resepsje wurdt tsiis oanbean, mar jo kinne de meast ûngewoane produkten brûke: droeche fruchten, griente, sûker of bûter mei krûden en knoflook. Dizze yngrediïnten binne genôch foar 3 folslein dielen.
Yngrediades:
- balyk diel - 300 g;
- kaas - 100 g;
- sâlt, piper, grientele oalje.
Preparatie
- It fleis diels ôfdielje, dun ôf, sâlt, piper.
- Snits de tsiis yn stielen, lizze in stik foar elke tûk, rôlje mei in rol, en knip.
- Fry fan alle kanten oant gouden brún.
Huis rollt mei piljes en tsiis
Kip rollt mei piljes en hurde tsiis binne in goeie opsje om alle ieten te keapjen op 'e fiering en by it hûsdinner. De ideale bûterfoarsjenning sil in pear potato's en in ljocht salat wêze. It behanneljen fan in behâld is net lang en net maklik, jo moatte in filling fan molliënten en tsiis meitsje, de lêste moatte heechweardich, smoarch wêze, mei in noflike smaak.
Yngrediades:
- hynderfilet - 1 kg;
- champignons - 500 g;
- onion - 1 stuk;
- kaas - 200 g;
- sâlt, piper, koarj.
Preparatie
- Snoeie de sûch, fekje fiskkoppende paddestoelen, briede oant it flüssigens ferdampt.
- Reduzje de waarmte, addteare tsiis, reitsje, ôfslach.
- It filet tsjuster meitsje, sâlt, piper, op in linige filling set, rollen fleisplaten-rollen, knip.
- Fry oant gouden brún, sette op in bakbak, bakke yn 'e oven foar 10 minuten.
Rolls mei spek
Meat rollen makke fan bacon mei filling binne ryk, sûch en lekker lekker. Om it resept te realisearjen sil de spek nedich wêze, it makket it skûl mear fleantich. As in filling, kinne jo alle passende produkten brûke, mar fetst gjin komponinten oanmeitsje, in tige goede opsje sil griente, greens, tsiis wêze.
Yngrediades:
- filets - 500 g;
- smoket bacon - 200 g;
- spargel - 100 g;
- ratunda - 1 stuk;
- knoflook - 3 tosken;
- krême tsiis - 100 g;
- karotten - 1 stik;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Bacon snijde yn dûnte lange skippen.
- Kies it filet mei platen, besjen, sâlt, piper.
- Mixe crème mei lekkende knoflook, fetje elke kap.
- Lekje op de spargelstek, stokken fan woartels en poppen.
- Rôlje de rol, wekke mei spek.
- Brushje nei in goudene krúst, set yn in fesje, bûse foar 30 minuten.
Beef rollt
Hiel ûngeweldich, lekkere en snelle beef dy't mei it fleef is oansteld, sil gewoan de wichtichste skip wurde fan it feestlike feest. Dizze lytse "fingers" komme tige ryk, dus se wurde wurdich wurdearre troch gasten dy't geweldige snacks foar heisse dranken hawwe. Yn it resept wurde kapernes oanjûn, as jo se net kinne krije, kinne jo ferfange mei olives of finstere kornichons.
Yngrediades:
- beef - 700 g;
- pearels - 2 hannen;
- kapers ferwûne - 5 tsp;
- Zitrone skod - 2 tsp;
- Olive olie - 2 tbsp. l .;
- sâlt, grûn piper.
Preparatie
- Meitsje knikke pearels, bûter, kapers en smaak, add,
- Snap it fleis, dûnsgroei, sâlt, piper.
- Set de kapten foar 1 teaspoon fan it gemak, rôlje de rol, befetsje.
- Fry yn in grillepanne oant gouden brún.
Rollen geef mei miene fleis
Appetearjende rollen mei mingde fleis , geef mei lekker filling, sil in goede alternatyf wêze foar ienfâldige knipsen of srazam. Stuff it sliep kin elke produkten wêze dy't yn 'e kuolkast binne, it kin in bôge wêze mei moeras, en greens mei bûter en tsiis mei piljes. Meat past der, en om it skip te meitsjen folslein kocht, "fingers" sille yn 'e oven bakt wurde.
Yngrediades:
- Kraftmacht - 1 kg;
- aaien - 2 stikken;
- karotten en ounzjes - 2 pcs .;
- oalje, sâlt, swarte piper.
Preparatie
- Spasserovat lytse sûkelade hûnen en grutte rotsige woartels.
- Rydje yn it aai, mingje, simmer 2-3 minuten.
- Yn 'e krêft, rydd yn it aai, sâlt, piper, moarnt mingje.
- Divyzje de krêft yn likernôch 10 dielen.
- Slepit fan 'e stokkenkoek, distribje de filling op' e leppel, rôlje de rol.
- Borst yn in frettenpanne, yn in mulle set, 30 minke bakke.
Meat rollt mei planten
Kip rollt mei prune - in heul minimalistyske resepsje, wurdt tige snel gekocht en sil troch alle ieten wurdearje, benammen dejinge dy't ungewoane kombinaasjes yn iten hawwe. As sideopsje kin elke griente brûkt wurde: bakte, gekocht, spiisde of stoarmige sâlt sil dit lichte leech kalorieale skerm perfekt oanfolje.
Yngrediades:
- hûntsjes - 4 pcs .;
- prune - 70-100 g;
- sâlt, koar, piper, bûter.
Preparatie
- Sop sâlt, seizoen mei gewicht.
- Cut de prúnen, fertsjinje se op fleislaggen, rôlje se mei rollen, ferwiderje se byinoar.
- Fry oant gouden brún.
- Oerstapje nei it foarwerp, bakke fleis ienfâldige rollen 25 minuten op in moderate temperatuer.
Rollen fan turkije mei stof
To turkije rollen waard ûngebrûklik en lekkerich, jo kinne se mei smoarge nuten, droege kranberijen en smakke greens folje. Befestigje de wurkstikken mei toskeppels, se moatte yn waarme wetter befrijd wurde, sadat se net briede yn 'e briede. Fan 800 g fleis wurde sa'n 10 lytse rollen makke.
Yngrediades:
- turkije filet - 800 g;
- droege kranberijen - 100 g;
- walnuts - 100 g;
- pearels - 1 handich;
- sâlt, piper, oalje.
Preparatie
- Snap it fleis yn stikken, ûntmoedigje, sâlt, seizoen mei gewicht.
- Cranberries, parsley en nuts om blender te min te finen.
- Foar elke sop, set op in lekker fan filling, rôlje in rol, befetsje mei in toskepp.
- Fry oer moderate waarmte oant brune, sa'n 15-20 minuten.
Meat rollt mei in filling yn 'e oven
Mear brûkber en leech kalorie binne hynderwollen yn 'e oven . Soargje net dat it skûtel droege wurdt, yn 't tsjinste, yn' e sûrke smaak soene "fingers" sûkelich en tender komme, en it filling sil har net allinich wyn en appetitearje meitsje, mar kleurich, sadat jo it op in fakânsje tsjinje kinne.
Yngrediades:
- filet - 4 stikken;
- Champignons - 200 g;
- kaas - 150 g;
- onion - 1 stuk;
- sûker - 200 ml;
- knoflook - 4 tosken;
- happe dill - 3 tbsp. l .;
- wetter - 1 item;
- sâlt, grûn piper;
- oalje.
Preparatie
- Meitsje fleis, sâlt en piper.
- Fry de sipel mei skodde poddielen, sâlje, kjeld.
- Lekke op snoepknipkes, tafappe greiden en in lintsje fan tsiis, rôlje mei rollen, set yn bakfoarm.
- Meitsje de sûrke smaak, wetter en knappe knoflook, gie yn in mûle, dekke mei foel.
- Bake foar 30 minuten, iepenje de foel, brún foar in oar 10 minuten.