Pork yn foarkleed yn 'e oven is unbelgatich sêftich, sêfte, lekkere tender en altyd assosjearre mei gesellige thúsfeart en in protte gasten. It skûtel is hiel ienfâldich, mar hiel lang yn 't tiid.
Pork yn skof mei ierappels
Yngrediades:
- pork - 500 g;
- bulb - 1 stuk;
- potatoes - 3 pc .;
- spices;
- knoflook - 3 klokken.
Preparatie
Meat wurdt ferwurke, yn middele stikken snuurt en ferspried op in flak fan foel. Wy skodde de ierappels, skodde skippen en lei se nei it swart. Sâlt sâlje nei smaak, spjirre mei droege krûden en grûnpiper. Dêrnei add de ûne en knoklijk, mei houten skodd, yn 'e heale ringen snuurt. Dêrnei ferpleatse de rânen fan 'e foil dêftich en stjoere ús skûtel nei de oven, dat oant 180 ° C beheart. Hoefolle pokken yn 'e foarke bakke? De koetstiid hinget benammen op de dikte fan it fleis en reart 35-50 minuten.
Recipe foar bakte pork yn foarkar
Yngrediades:
- pork - 1 kg;
- spices;
- mayonaise lean - 2 tbsp. spoons;
- garlic - 5 dentines;
- laurelblêd - 3 stikken;
- oaljefolle oalje - 1 tbsp. spoon;
- Rosemary - 1 branch.
Preparatie
Meat wurdt ferwurke, wosken en knippe mei lytse ynsjes. Knipe is skjin, yn in heale snuorje, de kearn ferwiderje en troch de druk geane. Dêrnei spjalke it fleis mei sâlt, grûnpiper, rosemary, knoflook en mayonaesje. No set it yn in top, in dekking mei in lid, en stjoere se 5 oeren yn 'e koelkast. Hjirnei ferpleatse it pijpest yn foarkar en bake it foar 30 minuten yn in foarbeheare oven, op 200 ° C, en ferleegje de temperatuer oant 190 ° C en markearje noch 55 minuten. Ferjit dan dan in lyts ynsidint boppe de foarklei en set it skûtel yn 'e oven foar noch 15 minuten, sadat de krúste in bytsje ferwite.
Pork yn foel mei planten
Yngrediades:
- pork - 600 g;
- prune - 20 stikken;
- sûker - 4 tbsp. spoons;
- snaar - 1 tbsp. spoon;
- spices.
Preparatie
Hoe te meitsjen fan pork yn foarkar? Yn in lyts preef meitsje wy earst in sânrêch. Om dit te meitsjen, mûse smaak mei sâlt en foegje in soad fan sâter oan jo smaak. Prúnen wurde wosken, skoldere mei siedende wetter en leave foar 10 minuten. Wy spiisje it fleis, dûpt in tappel en lei it op in foel, yn meardere lagen falle. Op wykein meitsje wy in flinke ynsidinsje mei in skerpe mjit en set yn alle 2-3 sêfte plúten. Folje in stik fleis mei sânmarmarinade, wapke swart yn 'e foil en set it foar in dei yn' e koelkast. Dêrnei stjoere wy it op in bakbak, wy stjoere it nei in foarhelle oven en bakke wyke mei pronk yn 'e oven foar sa'n 50 minuten, oant it klear is.
Rôlje fan swietje yn foarkar
Yngrediades:
- Pork pulp - 1 kg;
- Zitrone slices - 3 stikken;
- knoflook - 1 holle;
- spices.
Preparatie
Hoe meitsje in rol fan swurd? Meat wurdt ferwurke, yn kâld wetter socht en sil 3 oeren ferwite