Potato-pankakes binne in reseezje faak fûn yn in protte kuzeën fan East-Jeropeanen en hast allegear ferskille fan har "kongers". Mei it each op dat it skûtel in beskieden list fan yngrediïnten en in ienfâldige kokenstikje hat, smaak en teksture ferminderje ôfhinklik fan 'e fariaasje fan' e fekânsjebasis, lykas de wize wêrop it grindet.
Hoe kinne ierappelpinsen koekje?
Potato-pankakes, wêrby't it resept ôfhinklik fan 'e regio ôfwikselt, kin allinich lytse donkere tuberkes en har ming opnimme mei oanfoljende ferbinende komponinten. De needsaak foar tafoegings ûntstiet as de tuber befettet in ûnfoldwaande fermogen fan natuerlike stoarm en makket it maklik yn 't roast dekke. Belarusian ierappelpartappels wurde beskôge as in standert, om't se starchige katoen farieare brûke dy't gjin mig of aaien hawwe.
Potato-pankakes mei gemalen fleis
Potato-pankakes - in resipe feroaring, benammen troch syn ienfâld, sawol yn smaak en koeke, wêrom binne der ferskillen fan keuken mei alle soarten filler. De populêrste ûnder lêst wie en fleis it fleis. Ofhinklik fan jo persoanlike foarkar, brûk in ferkrêftich fleis fan 'e fûgel, of beef mei gemyske gemalen.
Yngrediades:
- potatoes - 750 g;
- onions - 1 pc .;
- miel - 45 g;
- yoghurt - 2 tbsp. spoons;
- minte fleis - 250 g.
Preparatie
- It earste pear griente. Ofhinklik fan tekstuerlike foarkarren, brûke in lytse of grutte rôt.
- Printsje de massa, it seizoen en falt de oare yngrediïnten út 'e list, útsein fleis.
- Lege heal it gemak op 'e palm, distribearje in lyts spoonfolle fan grûn fleis en slút de griente massa wer op' e nij.
- Potato-pankakes mei fleis wurde spiisd oant brúnde en tsjinne mei sûker.
Potato-pankoeken mei tsiis
It is dreech om in skûtel te ûnthâlden dy't net ferbettere wurde koe troch it tafoegjen fan tsiis. Net in útsûndering wie it resept foar ierappel pankakes, wêrby't de populêre sûkermilkomponint de rol spilet, net allinich ien fan 'e binders, mar ek it smaak taheakket. Yn 'e rin fan' e rin kinne tagelyk pylkere tsiis, lykas tsiis en feta, en favorite hart sortearmen wurde tastien.
Yngrediades:
- roasterde potatoes - 4 artikels;
- hânfol fan grien koarander;
- brynza - 80 g;
- yoghurt - 2 tbsp. spoons;
- brún crumb - ½ tbsp.
Preparatie
- Foardat jo potato-pankakes meitsje, smite de tsiis en kombinearje it mei de rest fan de yngrediïnten. Season and divide.
- Koekje, yn 'e foarhehe oalje oant brúnjen, en servearje elkoar mei jo favorite wyt saus en krûden.
Potato-pankakes mei piljes
Delfke ierappel pankakken wurde krigen troch it kombinearjen fan de basis mei piljes. Yn 'e kursus kinne as fertroude oysterpilosjes mei muzikanten gean, en mear "eksoatyske" fertsjintwurdigers fan it pilzskip keninkryk: droege boletus, paddestoelen, frisse chanterelles en maslings, dy't it gewoane skip mear fleurich meitsje. Mushrooms kinne direkt oan it skûtel tafoege wurde, of brûkt as supplement, bygelyks saus.
Yngrediades:
- tuorren - 5 pcs .;
- miel - 60 g;
- aaien - 3 stikken;
- Champignons - 130 g;
- onions - 1 pc.
Preparatie
- Meitsje de piljes om en meitsje se mei de ûneven oant har heule flesse komt. Ferjit net oer de kondinsjes.
- Wylst it filling wurdt koele, foegje de tuberkes oan en kombinearje se mei miel en aaien.
- Lege in laach fan piljemassenmassa tusken twa lagen fan griente.
- Koekje troch brún of bak, soargje derfoar dat it filling net útlit.
- Ekstra fet slaat mei handdoeken en fuortendaliks it skûtel hjit.
Draniki katoat mei woartels
It resipe foar ierappelpankjes is net allinich neffens de regio wêr't it in fraach is, mar ek op basis fan tiid. Sa, it ein fan 'e jierren '90 en it begjin fan' e nul hat de wrâld sokke oarspronklike ferzje fan 'e presintaasje fan klassike iten. As in stofgemik brûkte gekke of smoarge woarst brûkt, dreait alles yn in soarte fan griente sânwich.
Yngrediades:
- tuberkes - 4 pcs .;
- stoarm - 2 tbsp. spoons;
- sûker - 1 tbsp. spoon;
- Wurst - 8 stikken.
Preparatie
- De tarieding fan ierappel pankakes begjint mei it mielen fan 'e earste komponint.
- De ûntsteane massa is kombinearre mei sterke en sûkerkrêft, ferdield yn 16 lytse dielen en stapte stikken wosk tusken de koeken.
- Nei ôfrin wurde de pannen krûpt oant gouden, en tsjinne mei sûker-krokje of joghurt.
- As jo wolle, kinne jo it skûtel mei skerpe bitsjes fan spesiaal of krappe.
Draniki fan ierdappels
Potato-pankakes, it resept dêrfan bestiet út pear potato's, ûnfoldwaande liket in ferlykbere skip dat makke is fan deselde tuber - zrazy, alhoewol as it gewoan is om de opslach op it lêst te setten, yn dit gefal kinne jo sûnder dat dwaan. Dizze appetizer is benammen relevant foar it moarnsbrochjen yn 't gefal dat der in pear fergunnings fan' e pineare puiste oer it minste oerbleaun binne, dy't nirgendwo te gean is.
Yngrediades:
- potatoes mashed - 400 g;
- geregere kaas - 80 g;
- griene hynders - 3 fieders;
- ei - 1 stik;
- Miel - 115 g.
Preparatie
- Alle eleminten út 'e list binne kombinearre, kombineare.
- Divyzje de fertige gemienskip.
- Formeare in soad pankakes en brune potato-pankakes mei it brûken fan preeated oalje.
Potato-pankakes sûnder aaien
As hjirboppe neamd wurdt, kinne klassike ierappelkartoaten makke wurde sûnder ekstra oanbiedingen te tafeljen troch it selektearjen fan de krekte klokken mei de heechste fêste ynhâld. Nei besluten op 'e keuze kinne jo begjinne mei iten. Potato-potato-pankakes, it resept dat net oars as it ierdappel sels, sâlle en oal foar fretten makket, wurde ienfâldich en fluch makke.
Yngrediades:
- griene ierappel - 700 g;
- smiles;
- sâlt.
Preparatie
- De griene gemalen is goed útrûn, droege mei papierenhandoeken en salzen.
- De gemuod is spiisd oant it smakket yn in smelde smoker.
Potato-pankakes yn 'e oven
Oerstapje it skûtel nei de kategory fan diabetes kinne, as jo de manier fan 'e koeke feroarje. Ynstee fan roasting, kinne jo in protte bakken, it wichtichste ding is it gebrûklike servet te brûken foar dizze doelen. De net-stokkenbakblêd of lytse krukmiddels sil perfekt passe, as alternatyf kinne elke skod mei omgeleare pergumint brûkt wurde.
Yngrediades:
- griene ierappel - 700 g;
- onion - 60 g;
- ei - 1 stik;
- miel - 20 g;
- roaster Parmesan - 45 g;
- greens lienens - te tastean.
Preparatie
- Kombinearje de snoeide űndersjes mei rôtige en goedgeprate potato's fan oerfloedich flüssigens, foegje de gemienskip mei de rest fan de yngrediïnten út 'e list.
- Snoege de sellen fan 'e selektearre foarm en set se yn ien oer ien of twa loftpoaten fan' e basis.
- Bake de potato-drankje foar 30-35 minuten op 180 graden, daliks dienen, oanfolle mei jo favory saus of sprinkele mei frisse krûden.