Ijgen binne in produkt dy't in soad brûkt wurdt yn it koetsjen en befoardere troch in protte eaters. Ijgen kinne brûkt wurde as de wichtichste yngrediïnte fan it skûtel, en it is mooglik om lammen en dakken te basearjen, op grûn dêrfan, yn alle gefallen it lekker is.
Rezept für Blumenkohl mit Ei
Yngrediades:
- kuliflower - 1 pc .;
- miel - 100 g;
- aaien - 2 stikken;
- grienteelje - foar brún.
De kop fan blomlêzers is opmakke op bloeiens en kocht oant heale klear yn sâlt wetter. Ynflorescensjes fan koele leine wy op in skûtel en wy kjelje op waarm. Meitsje it miel mei aaien, sâlt en piper. Wy dûke de semi-preefte inflorescens yn 'e resultaatde klartsje en frije se op in goed heulende fiedingsoal oant gouden.
Ijgen mei tomaten en tsiis yn it oven - resepsje
Yngrediades:
- tomaten - 800 g;
- knoflook - 3 klokken;
- Olive olie - 3 tbsp. spoons;
- aaien (grut) - 4 pk .;
- pearse;
- hurd tsiis - te tastejen;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
De oven wurdt beheind oant 180 ° C. Tomaten wurde yn 4 dielen snuurt en ferspriede nei de boaiem fan in fette bakbak. Garlic smoard en sette boppe op tomato slits. Seis allegear mei sâlt, piper, spielje mei oalje op 'e boai en bakke 40 minuten. Oer it bakken tomate wy de aaien út en dekke de skûtel mei foel. Nei 3 minuten, foegje de foil ôf, spuide de ynhâld fan it bakbak mei rôtke tsiis en set it ûnder de grille oant in gouden skip foarme is.
Rice mei aai - resipe
Yngrediades:
- rice (lange koarn) - 1 item;
- gefrissende griene ierappels - 1/2 tbsp .;
- fekânsje olie - 2 tbsp. spoons;
- spesjaal - 2 slits;
- swiete piper - 1 stik;
- knoflook - 2 nekjes;
- aaien - 2 stikken;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
Rice koalsje yn sâlt wetter foar sawat 10 minuten, en nei 8 minuten fan it koetsjen meitsje wy griene ierappels oan 'e panne. Yn in frettenpanne waakket wok de grienteeil op en jout de slikke beets yn dat 3-4 minuten, oant it knippe wurdt. Meitsje de slaefde Bulgaarske piper en knokke knikje oan it spek, allegearre allegear foar in oar 2 minuten, en ferspriedje de riis en filla it skûtel mei it aai. Rydt altyd, fris rice oant it aai grijt, en net ferjit dat it skûtel te smaak is.
Boilede aaien yn it multivariate - resipe
Om de aaien yn 'e multivark te koevjen, sette wy de rau en grûnwei gewoane aaien yn' e bôle fan 'e apparaat en kâld wetter soene dat it ei har sels barre. Druk op 'e "koekje" en selektearje de tiid. As jo hurd kochte aaien koelje wolle, dan nimt it sawat 7 minuten. De tarieding fan sêftguod wurdt 5 minuten duorje en "yn in tas" - 3 minuten.
Iets kinne poatsje wurde brûkt troch silikonfoarm foar muffins. Jou it aai yn 'e mûs, pleatst it op in wetterbad en koekje yn' e "steamkoer" mode foar 3 minuten.
Meat roll mei aai - resipe
Yngrediades:
- ierdbeef - 1 kg;
- sâlt, piper - om te tastejen;
- Olive olie - 2 tbsp. spoons;
- aaien - 5 pk.
Preparatie
Eiers koenen hurde, iiswetter en skjin. Mienskip mei it sâlt en it piper. Wy sloegen de minne fleis op 'e tafel foar 2-3 minuten, sadat it mear viskos wurdt en it fiet sels evenigje oer it itenfilmblêd. Oan 'e râne fan' e basis foar in fleisloaf yn 'e rigel leine wy gekoene aaien. Folje mingde fleis yn in rol, helpe jo mei in film. De oplossende rol is smyt mei bûter en set de bak yn 'e oven foar 35-45 minuten op 20 ° C.
Oan 'e dyk kinne, neist de aaien, rollen kinne oanfelle wurde mei in roaster fan ounzjes en woartels, griene erwten, frisse greens of droeche fruchten. Wy snijje de foarkommende rol foardat se yn 15 minuten sjitte, sadat it net de foarm ferlies. Wy tsjinne rol mei jo favory saus en griente salade. Bon appetit!