Pea soap puree is in poerble alternatyf foar de gewoane earste kursussen. De saak is net allinich yn 't heulendich konsistinsje en lekker tsjinje: de leguminten binne ryk yn hege fekânsjeprotein, perfekt kombinearre mei fleis en griente, dy't helpt te kokken as in licht leanfariant, en servearje in nuttige en waarmere mealje.
Hoe kinne ierske sop kocht?
Soup puree fan poppen is ienfâldich, mar duorsum yn iten. Dit is bedoeld foar it weitsjen fan leguminten, dêr't guod mei wetter opgie en 5 oere fuortgean. Dêrnei kieze foar sa'n oere, frije griente, seizgje en fusearje. Konsistinsje fan soep wurdt regele mei wetter, brún of smaak. Spesjalisearre mei dekorearre kroutons of greens.
- Pea soep puist draait folle mear sêft en lekker as jo in bepaalde oeren yn wetter drinke. Sûnder pre-soak moatte poaren foar 3 oere koekje moatte.
- Nei it ynwekken moatte poaren ûnder wetter rûn spielje, spiisde fris en allinich, brânoffer.
- Besparigens befettet is soep, gekocht op fleiskoel, dêr't hokke, rindich of smoarch fleis it perfekt is. Dizze lêste sille pikant en skerpe smaak taheakje.
Pea soep - in klassike resepsje
Pea sop puree is in resept dat ryk is yn 'e kwaliteit fan koken. Allegear binne basearre op in klassike resipe, besteande út de beskikbere yngrediïnten: fûgels, karotten, sipel en spesjalisten, en in ienfâldige manier fan iten. By it koetsje, bouwe de bannen oant sêft, foegje de spiisde űnen en karotten, mash, en servearje mei brea.
Yngrediades:
- droege krassen - 300 g;
- wetter - 1,5 liter;
- karotten - 1 stik;
- onion - 1 stuk;
- oalje - 60 ml;
- Selsoart - 30 g;
- Koriander - 5 g;
- in stik fan in loaf - 3 stikken.
Preparatie
- Soaked peas gongen oer wetter, set de rôt fan parsielje en kieze foar 2 oeren.
- Ynienen en woartels.
- 10 minuten foar it ein fan it koekje set de roast yn 'e sop.
- Finesje it skûtel.
- Baton snie yn kubes en fris.
- Pea soep mei roze saus.
Pea soep mei smakke fleis
Pea soep mei smakke ribben is in populêre manier fan iten. Long-terme gearwurking fan pearen en ribben helpt de beans ynsletten mei de geuren fan gerookte produkten en krije ekspresjonisme. It skûtel komt lekker, fraaie en finansjeel profitable, om't 200 gram ribben genôch binne foar in rike smaak en foar in rike fleis smaak.
Yngrediades:
- peas - 250 g;
- smokte ribben - 200 g;
- wetter - 2 l;
- onion - 2 stikken;
- karotten - 1 stik;
- in knob fan knoksel - 3 stikken;
- potatoes - 2 stikken;
- oalje - 40 ml.
Preparatie
- Skep de ierdewyn en ribben foar 1.5 oere.
- 30 minuten foar it kocht, set de ierappels.
- Nei 15 minuten, brúnde ounjes, knoflook en woartels.
- Nim de knibbels, snap it fleis en smyt de soap mei in blender.
- Sop de soap-puani út ierdbeien mei smakke fleis en stikken fleis.
Pea soep mei hynder
Pea purpensoep mei hynder boarst is in ideaal skûtel foar diensfieding. Low-caloriefasken en filets sūnteare de fegetaasje- en dierproteinsoep, en de beanen binne ek fibers, en dêrtroch ferdylge en langer lang it gefoel fan honger. Ljochte hûnekop siedt sûpe ljochtheid en sil op kâldde dagen waarm wurde.
Yngrediades:
- peas -200 g;
- hûnbrêge - 250 g;
- karotten - 1 stik;
- onion - 1 stuk;
- wetter - 2 l;
- pearsleat - 30 g.
Preparatie
- Soaked peas en krystbeurs foar 45 minuten.
- Nei 20 minuten sette hûn breast, ounjes en moeras.
- Oan 'e ein fan' e tarieding ôfbrek de breast ôf en snij it, en it griente moat rôve wurde.
- Sop de sop mei hynstekken.
Soup puree fan poppen en ierappels
Kwaliteare súkses mei sûkelade sûp puree fan poppen en ierappels kin in geweldige skûtel krije. Trochdat elke komponint in perfekte pue is, makket it hiel ienfâldich om dit te meitsjen, allinich moatte jo beide produkten koekje oant sêft en skodzje, en smaak de smaak mei ingels, nuten en joghurt.
Yngrediades:
- peas - 150 g;
- potatoes - 3 pc .;
- ginger - 1/4 pcs .;
- onion - 1 stuk;
- yoghurt - 40 ml;
- wetter - 1,5 liter;
- oalje - 20 ml;
- Mandels - 50 g.
Preparatie
- Skeak de ierdewein foar 30 minuten.
- Foegje ierappels en spiisde űnen en ginger.
- Set amandels en hâld it fjoer foar 15 minuten.
- Witte en tsjinje mei joghurt.
Pea soep mei crème
Soup puree fan poppen - in resipe dat jo kieze foar ryk en minder kaloriemoalen. Klassiek fan it sjenre binne pies mei smaak. It molkprodukt makket de tekstuer fan 'e soep glêd en smei, litte in noflik smaak de nachtkast en jout nutrike wearde. Dit hjittende is genôch om te tsjinjen mei knikke croutons en rissere tsiis.
Yngrediades:
- peas - 200 g;
- crème 20% - 200 ml;
- karotten - 1 stik;
- wetter - 1,5 liter;
- kaas - 70 g;
- oalje - 60 ml;
- slices fan franses baguette - 4 pcs.
Preparatie
- Skeak de poppen mei wetter en kieze foar 30 minuten.
- Karotten fry, feroarje nei poppen en kieze foar 5 minuten.
- De soap wurdt slait en seis mei smaak.
- Fry de baguette slizzen, en de tsiis te reitsjen.
- Set in skip fan baguette yn in bôle, garnish mei tsiis en servet ierappelsoep mei peas en toast oan 'e tafel.
Pea soep mei spek
In protte húshâldingen koekje lekkere pea soap puree net fan smakke ribben, mar mei spek. Mei har krûpt de sop ek in ljocht smoarge smaak, en de ruddy slices op 'e plaat sjogge ekstra appetitearjend. In oar plus is dat it skûtel noch makliker te meitsjen is, om't de smaak fan bacon yn in koart twa-minút roasting iepenbiere wurdt.
Yngrediades:
- peas - 250 g;
- bacon - 200 g;
- potatoes - 3 pc .;
- in knob fan knoksel - 3 stikken;
- karotten - 1 stik;
- wetter - 2 liter.
Preparatie
- Sliep de bakken mei wetter en kieze foar 30 minuten.
- Diel it spekje yn 'e helte.
- Ien diel falt tegearre mei karotten en knoflook, en in oare briede apart foar tsjinje.
- Foegje ierappels oan 'e sop, nei 10 minuten - griente en spek.
- Hâld foar 2 minuten fjoer en rôle.
- Servaaske pea soep mei in sliep fan spesiaal.
Pea soep mei piljes
Vegetarisk pea soep-puree - in godsend foar minsken dy't it gesellichste menu meitsje wolle . By it opfolgjen fan dit doel wolle in protte wolle dat it sliep net allinich is mei vitaminen, mar ek mei smaak en aroma. De lêste kin bepaald wurde troch tafoeging oan de soppiljes - bosk of mienskiplike paddestoelen - elkenien beslút foar himsels.
Yngrediades:
- peas - 250 g;
- Champignons - 150 g;
- potatoes - 2 stikken;
- onion - 1 stuk;
- wetter - 2 l;
- oalje - 60 ml.
Preparatie
- Skeak de poppen yn 2 liter wetter foar 30 minuten.
- Foegje ierappels en simmer 10 mear.
- Set yn 'e sopbrúst fan űnen en poddels.
- Nei 5 minuten rjocht en tsjinje.
Griene pu puree-sop
Griene pea soap puani is in poerbêste kâns om de tafel fluch, sêft en ljocht te servearjen. It geheim fan tekstuer en smaak leit yn 'e fariaasje fan beanen. Griene ierdbeien "Oregon" en sûnder it opwakjen wurdt it kocht foar in heale oere, en yn 'e presintearjende foarm wurdt it 15 min sêft. Om de ljochte griene kleur te bewarjen, wurde gjin kleurde griente oan 'e sop tafoege.
Yngrediades:
- griene hapke peas - 350 g;
- wetter - 2,5 liter;
- oalje - 40 ml;
- onion - 2 stikken;
- crème - 120 ml;
- Sâlt - 15 g.
Preparatie
- Snoeie de griene erwten foar 2 oeren.
- Dêrnei koekje jo 15 minuten.
- Foegje de spiisde űnen.
- Strain foar 5 minuten, wisk en seizgje mei waarme smaak.
Turkije ierappelsoep puree
Wa't yn 'e tarieding fan pea soap, puree smaak, meitsje kin, kin it fan' e kippeas wekke. Turkije baas kippeas binne in symboal fan oriïnteare koken, it hat hege iten kwaliteit en lege priis. Tradysjoneel wurde kikkespas kombinearre mei spices, spices en tomaten, mar net mei fleisprodukten en boeren. As basis fan sop sop, it is better om de roede te nimmen.
Yngrediades :
- chickpea - 100 g;
- wetter - 1 l;
- tomato - 2 pc .;
- onion - 3 stikken;
- oalje - 20 ml;
- cilantro sied - 10 g;
- in knob fan knoksel - 4 stikken;
- crème - 250 ml.
Preparatie
- Soak chickpeas yn in liter wetter foar 8 oeren.
- Fry onion en knoflook mei koarenslagers.
- Tomatoes tafoegje en 3 minuten útbringe.
- Ferbine mei kippeas en kieze foar 50 minuten.
- Wip mei in blender.
- Sân tsiiske tsiiske sûker mei smaak.
Pea soep mei curry en curry
Pea soep mei koarj is in gelegenheid om kennis te krijen mei Yndiaaske kuier. Foar de tarieding sille gjin bûtenlânske komponinten nedich binne - in knyn fan curry sil spices en helderheid tafoegje en in spesjale smaak ynfiere. Bliuw net ferwûnderje troch de keuze fan ierappels: it skûtel kin ôfbrekke wurde fan allinich ferwûnen, mar as in floeibere basis is better om hynderoel te brûken.
Yngrediades:
- peas - 350 g;
- Hüsebrühe - 2, 2 Liter;
- in knob fan knoflook - 5 pcs .;
- Curry - 20 g;
- onion - 4 stikken;
- oalje - 40 g.
Preparatie
- Lege bûter, ûnnoazel en knoleil yn in búk en ûnthâlde foar 3 minuten.
- Foegje de ierdewurk, koarn en boeien.
- Sinterje de soep foar 50 minuten, snoeie en giepe yn platen.
Leanpea soep puani
In protte húshâldingen foarkomme foarkar om puissume sipe puir te koken sûnder fleis . Hjirmei is it dreech om net te akseptearjen, om't it skûtel krekt sa goed is en oerwettere mei smoarch fleis of fied. It is net nedich om subtilisearjen en mei in kar fan komponinten: in pear sûkelade fan tomaten saus sille in hege toegast oanmeitsje en harmonieus skodzje de swietens fan 'e griente mei siken.
Yngrediades:
- peas - 150 g;
- wetter 450 ml;
- potatoes - 1 pc .;
- karotten - 1 stik;
- onion - 1 stuk;
- oalje - 80 ml;
- tomato saus - 60 g.
Preparatie
- Peas falt wetter en kieze foar 2 oeren.
- Foegje de koppen fan ierappels.
- Nei 10 minuten, passearje fan lieten, karotten en tomato paste.
- Straat foar 10 minuten en smyt de blender.
Pea soap puree yn 'e multivark
Pea soep mei smakke wurwurken yn in multivarket is in garânsje fan in kwalitêre diner foar de hiele famylje. De moderne ienheid beskermje poaren fan it brânen, brún de spek en feroarje de smaak yn 'e twa-oere "ôfbringende" regime. Troch dizze soap wurdt donkere en ryk wurden, dy't benammen wichtich is yn 'e winter.
Yngrediades :
- peas - 200 g;
- wetter - 2 l;
- smoket bacon - 250 g;
- onion - 1 stuk;
- karotten - 1 stik;
- potatoes - 3 pc .;
- in stâl fan selderij - 2 stikken;
- knokjes fan knoflook - 3 pcs.
Preparatie
- Brûk de spek yn 10 minuten yn "Bakke". Lit in pear sliepe tsjinje.
- Addzjes, knoflook, selder en woartels taheakje.
- Nei 10 minuten - omkeare poppen, ierappels en wetter.
- Tomite yn "Ferhúzje" 2 oeren.
- Beat blender yn in aparte skouder.