Alle salades mei spesiaal wurde hiel fluch en gewoan ferkocht. Plus soksoarte gerjochten bestiet út dat gerookte produkten tige nuttich binne, en nei sa'n snack binne jo langer fol. Wy biede jo ferskate resepten fan orizjinele salades mei spek.
Salade mei spek en tomaten
Yngrediades:
- bacon - 100 g;
- cherry tomaten - 6 pcs .;
- Salatenblêden - 4 stikken;
- wyt brea - 3 slits;
- Olive olie - 2 tbsp. spoons;
- Zitrone sap - 1 tbsp. spoon.
Preparatie
Fekke lytse grutte en fry foar 5 minuten yn in droege griltsje oant ljochtbrún. Wytbreasten slute yn dûbels, bakje yn 'e oven en sette yn in bôle. Meitsje bacon, sâlteblêden en heale smaak tomaten. Zitronensap is kombinearre mei olive-oalje, salades pleatsje en moarnt mingje.
Salade mei spek en kroutons
Yngrediades:
- Speck raad - 80 g;
- bûnmuorre - 4 tbsp. spoons;
- crackers - 1 item;
- knoflook - 1 keuken;
- pearels - te tastejen;
- bûnte bannen - 1 kin;
- Mayonnaise - foar tankberens.
Preparatie
Om in salade mei beanen te meitsjen, spesjaal bakte yn strips, ferspriede op in lyts briedepanne en briede oer middelhehe, rûzje. Ferfolgje dan it nei in papieren servet en lit jo koelje. Pearels wurdt gewoopt, droech en smakele, litte in pear blêden foar dekoraasje. Kankerbanen en mais wurde yn in kolander yngeweld. As jo gjin crackers hawwe, dan snel it brea yn kubes, fry it op 'e oalje en ite it klear. Dêrnei mingje alle yngrediïnten yn in bakje, seizoenen mei mayonaesje, knipje in knobel fan knoflook en mingje. Dêrnei ferwiderje wy de klear slaad mei spiisde spek yn 'e kuolkast foar in heale oere, om de bolle mei in lid te dekken.
Caesar salade mei spek
Yngrediades:
- hûnbrêge - 150 g;
- bacon - 100 g;
- cherry tomaten - 150 g;
- kaas hurd - 100 g;
- lekkere blêden;
- crackers.
Foar tanke:
- Olive olie - 3 tbsp. spoons;
- sardine dijon - 1 teaspoon;
- ei fan hûn - 1 stik;
- wyt wyn wyn - 0,5 tsp.
- capers -5 pcs .;
- Sinterkant - 1 tsp;
- anchovy - 5 pcs .;
- knoflook - 1 keuken;
- roastere tsiis - 1 tbsp. spoon;
- spices.
Preparatie
Kippe boarst wurdt woske, droege, rôle mei sâlt en pfeffer, lit it sawat in heule oere socht en litte yn in heul groevene oalje oant kocht. Dan wurdt it fleis koel en snijde yn lytse skippen. Bacon skoddet yn dûnte stripen en brúnde op in droeige prakke panne. Pomidchiki snel yn 'e helte. Litte wy no in wekker meitsje foar ús salade: brek it aai en leaver yn 'e bolle just in jok. Olive oalje tafoegje, sâlt sânrêch, citroen sûke, wyntinken en wiskjen. Dêrnei meitsje de smoarge anchovies, kapers, de knokke út en smite de roastere tsiis. Alle sertifyk mingje. Platen fan sâlte wurde koele, grindearre yn lytse stikken, lizze oan 'e boaiem fan' e saladesfeart en soarge suver ree saus. Dêrnei lizze alle yngrediïnten, lit de salade mei spek en hûke mei tsiisplaten en fuortendaliks foardoar tsjinje oan tafels.
Salade mei spek en tsiis
Yngrediades:
- smoket bacon - 200 g;
- kaas hurd - 100 g;
- ei - 6 stikken;
- leaf salad - 1 bûn;
- Olive olie - foar tanke;
- Soep - smaak.
Preparatie
Platen sâltje foar 30 minuten mei koud wetter, spielje en droegje. Koeken en peele eieren wurde yn kwart, en spiisde roast oant brúnde op in droege bier en panken. Keze grilet op 'e pakesizzer. Dêrnei lûke de skûtel mei sâltblêden, spiisje se mei saus, sprekt spesjaal bôke en lye de aaien om hinne, sprâle alle kaas en spielje mei oalje.