Hjoeddedei sille wy mei jo inkele orizjinele en leuke resepten beskôgje foar de tarieding fan in unusual, ljochte, prachtige en lekker salat neamd "Chanterelle". It is krekt ienfâldich yn iten, mar it makket maklik in feest en fertsjinnet elkoars stimming allinich troch in ferlernlike útsjoch!
"Chanterelle" salade mei koreaanske woartels
Zeer makkelijk te bereiden, maar onanend delicate en leuke salade. Kontrolearje it foar josels!
Yngrediades:
- kicken filet - 2 stikken;
- pickleden komkommers - 3 pcs .;
- Koreaanse moeras - 200 g;
- kaas fan hurde soarten - 200 g;
- knoflook - 2 nekjes;
- greens - by wil;
- mayonaise - foar tankberens;
- garnet - foar dekoraasje.
Preparatie
Hoe meitsje jo in salade te meitsjen "Chanterelle"? Om it begjin te nimmen, nim de kuolfilet, spielje, droegje en koelje yn wat sâlte wetter oant kocht. Dêrnei kille en fleksje wy it fleis yn fibers ôf, of tegearre yn dûnte streken tegearre mei beboude komkommers. Njonkenje, rôlje op in grutte rôtke tsiis. Wy mikkene komkommers, Koreetyske karotten, krêftige knoflook, tsiis, seizoen mei mayonaise en genietsje fan 'e wûnderlike smaak fan dit ienfâldige skip. Foar it servearjen kinne jo de salade "Chanterelle" mei pomegraatnokleoli skine!
Salade "Chanterelle ûnder de mantel"
Elkenien wit it populêr skip "Hering ûnder de mantel". Mar guon minsken hawwe gjin beetroot likegoed, dus wy suggerearje dat jo it gewoane salade maklik feroarje en probearje wat nij.
Yngrediades:
- herring salze - 1 pc .;
- konserven of sâlte piljes - 200 g;
- onion - 2 pcs .;
- potatoes - 3 pc .;
- karotten - 3 stikken;
- Mayonnaise - foar tankberens.
Preparatie
Om in sâlt te meitsjen "Chanterelle yn in mantel" meitsje wy sâlte herring, skjin, los fan boaien en snijden yn lytse stikjes. Neidat se yn dûnte streken fan poddielen en loft wurde. Ljochte bôle ien heule sipels mei poddels, en de twadde - mei gerrisde woartels op in grutte rôt. My katoat en kôge it yn in unifoarm. Dan wy skjin en skjinje. Hjirnei lizze de stelde yngrediïnten yn lagen yn 'e folgjende folchoarder, sûnder te ferjitten om alle mayonaasje te fersprieden. Dus, set de stikken herring oan 'e boaiem fan' e saladesfeil, dan is de ûnein spiisd mei piljes, dêrnei kocht potatoes en boppe mei in reade karrot en ionkappe.
Wy jouwe it mei mayonaise en set it yn 'e kuolkast foar 2 oeren - om it te bematen.
Oan 'e ein fan' e tiid is de salade "Chanterelle mei herring" klear, behannelje jo sûnens!
Salade «Under in patje fan in fox»
Yngrediades:
- katoene hynderfilet - 2 stikken;
- pickelige paddestoelen - 200 g;
- onion - 2 pcs .;
- ei - 3 stikken;
- mayonaise - foar tankberens;
- Karotten yn 'e Korea - 300 g;
- Wyn, sâlle, sûker - om te tastejen.
Preparatie
Kipfilet koel yn wat sâlt wetter en snijde yn lytse stikken. Ijgen, ek koekje koekje en skjinmeitsje fan 'e shell. Mushrooms slaan yn kubes. Ynienen wurde gien, snipe yn 'e heule ringen en marinearre. Om dit te meitsjen, set se yn in bôle, sâlje in bytsje, saharim en, sprekt in bytsje mei sûker, hâld foar 5 minuten, dichtich mei in lid.
Dêrnei lizze de saladeslagers yn 'e folgjende folchoarder:
- 1e laach - gekocht hûnfilet;
- 2e lagen - siedpyt;
- 3e ljocht - marinespils;
- 4e lagen - mayonnaise mesh;
- 5e lagen - aaien reitsje op in grutte rôt;
- 6e lagen - mayonnaise mesh;
- 7e layer - karotten yn 'e korea.
Dęr, fertsjinje, as jo wolle, ús salade, jouw it it look fan in keaperelle. Om dit te dwaan, besprekke de boarst in smakke jonk, en de tip fan it heide - riisde protte, de eagen binne makke fan frisse kikkert, en de spit - fan swarte piper.
Hjir is hoe't jo en ik in moaie, appetitele, ljochte en lekker salat!