Koe fetaksa wat as in brynza. It is makke fan skiep, en soms ek fan ko en molke. Dizze tsiis is sêft en tender, hat in fynste sûker en sûker smaak. It befettet in protte proton en kalzium, en hat ek spesjale baktearjen, dy't skealike mikrons yn ús lichem deadzje en goede fersmoarging befoarderje. Dêrom salades mei fetax-tsiis binne net allinich lekker, mar ek ûngelokkich brûkber. En no sille wy jo in pear saladesreizen ynsette mei de tafoeging fan fetax-tsiis.
Salade mei fetaxen
Yngrediades:
- kaas fetaksa - 200 g;
- onion wyt - 0,5 pcs .;
- cherry tomaten - 200 g;
- krabpe - 200 g;
- citroen - 1 stuk;
- Sûker-o, 5 teaspoons;
- olie oalje;
- greens.
Preparatie
Tomaten snijden wy yn fjouwer dielen, in sûpe snipe yn lytse kubes, tsiis en krystfisk wurdt snel yn lytse kubes. Spreke op it plaat yn turn, earste krystmiel, op it tomaat en tongen (wa't gjin leuken leart, jo kinne it net stean), en tsiis op boppe. No squeeze de sûch út 'e citroen. Wy meitsje in wekkerij fan oliveelje, citroen sûker en sûker. Wy folje de salade, lizze de oerbliuwende folsleine tomaten en dekorearje mei greens.
Salade mei feta-tsiis, arugula, poëcht aai
Yngrediades:
- kaas fetaksa - 100 g;
- arugula - 100 g;
- ei fan hûn - 4 pcs .;
- tomaten - 4 pc .;
- Olive olie - 50 g;
- toast 4 stikken;
- siete sûpe - te tastejen;
- salt;
- piper.
Preparatie
Myn rikollo en litte it draaie. Tsjûse wurdt snipe yn lytse kubes en gemak mei rucola, spuite mei olie oalje en citrusap.
Yn sâlt wetter, koel in aai-poëcht . Tomaten wurde benammen brûkt om te droechjen. Om dit te meitsjen, snap de tomato yn 8 dielen, fuortsmite fan sât en sied, allinich it fleis. Yn it fjoerwetske skûtel set de tomaten skitsjes op en sette yn 'e oven foar 2.5 oere op' e tichte temperatuer.
Op it sliep leare de waskbak mei tsiis, sândroeg tomaten , poalyske aaien, sâlt en piper. Wy tsjinje tsjin 'e tafel mei toast.
Salade mei feta-tsiis en aai
Yngrediades:
- Aubergine - 3 stikken;
- fetax - 400 g;
- blêden fan grien salat - 100 g;
- Olive olie - 150 g;
- sederhutten - 100 g;
- cherry tomaten - 100 g;
- sâlt, piper.
Preparatie
De ierappel wurdt wosken en snie by de platen, en dan wurde de snipe stikken ienris mear yn 'e helte snipe. Sprekje se mei in lytse sâlt en lit 25 minuten stean om bitter te krijen. Snoeien de panne út 'e oven mei oalje-oalje en keapje de ierappels oant gouden.
Tomaten wurde yn 'e helte ôfsnien. Nuts wurde yn in droeige brúnpanne toast. Koe fetaksu slaan yn kubes. Mingje alle yngredientsjes, piper om te smaak, in lytse olie oalje, rûzje. Wy ferspriede it op 'e blêden fan' e sûkelade en dienen it oan 'e tafel.
Grykske salade mei fetaxen
Yngrediades:
- kabbel fan Peking - 1 stik;
- lettuce grien - 1 bûn;
- pearels 1 bûn;
- tomaten - 5 pc .;
- Oliven sûnder stiennen - 1 pot;
- onion - 1 pc .;
- Oliven sûnder petten - 1 pot;
- kaas fetaksa - 350 g;
- Bulgaarse piper - 2 stikken;
- salt;
- pepper;
- olie oalje;
- Zitrone - 1/2 pcs.
Preparatie
Litte wy in grutte saladesfeart nimme, sadat it letter makliker is om iten te mingjen. Snijde kabbel leit yn lytse kubes. Salat en pearels wurde yn grutte sulver, heule sirkels sletten. Bulgaarske peppers slute yn fjilden (om de salade hichter meitsje te kinnen, kinne jo poppen yn ferskate kleuren opnimme). Tomaten snel yn 'e helte en snel yn grutte slitsjes, as krystomaten binne gewoan yn halven snupe. Fetax-tsiis wurdt slaan yn midsmjittingen. Wy addt oliven en oliven oan 'e saladesfeil. Solim en piper om te tastejen. Snoeie alle citroen sâlt en olie oalje. Wy mingje alles goed. Grykske salade kin oan 'e tafel tsjinne wurde.