Salade mei prune en walnuts

De krekte kombinaasje fan ferskate produkten kin de boarne wêze fan 'e skepping fan wierste bêste foarbylden fan kulinarêre gerjochten. Yn gruttere maat is it de salades dy't de kooken permete dizze eksperiminten troch te dwaan. En salades mei prune en walnuts, troch net allinich merkbere smaak-eigenskippen, mar ek benefysk ynfloed op it minsklik lichem, genietsje genietsje fan in spesjale foarkar. Fan dy yngrediïnten, elkoar komplementearje, hieltyd faker yn kombinaasje mei fiedingshinklik fleis, en minder faak mei wite tsiis of oare produkten, krije jo gewoan lekker soarten.

Yn elke hûnsalat mei puollen en walnuts kin it fleis fleis brûkt wurde as yn gekocht, en smakke of friske foarm.

Besykje de meast ferneamde reizen foar salades mei prune en walnuts.

Puff pastry "Tenderness" mei prune en walnuts

Yngrediades:

Preparatie

Kocht yn wetter mei sâlt, en koelde hynderfilet snijde yn strips of, as jo wolle, de hannen op fibers útinoarstelle. Boalynde en peelede aaien wurde earst ynprate yn protten en jonkjes, en reitsje de jonkjes op in lytse rôt, en houtrinners op in grutte rôt. Wosken en getroegde komkommers slaande strôlen, kernels fan walnuts smoare. Blêdwetter foar fyftjin minuten gewoane pruien mei heulwetter, dûne it wetter en snel de droeche fruchtstrook.

No folgje it ûntwerp fan 'e salade. Oan 'e boaiem fan' e saladesfeart lizze wy it hûd út, dûke it mei in dikke mayonaesse mesh, dan is in laach fan prune en nuts op boppe. De folgjende laach sil proteins wêze, fiede mei mayonaise. Dêrnei ferspreide wy de kokumber straw en wer it mayonaesje. It lêste ljocht sil jokjes wêze. Wy dekorearje ús salat mei nûmers, krûden en lit it in protte oeren sakje.

"Birch" salade mei prune en walnuts

Yngrediades:

Preparatie

Kipfilet sied yn wetter, taheakke in bytsje grut sâlt, en snij yn strips.

Peeled en dûkte loft, fris yn oalje foar trije minuten, tafoegje wassen en soppe paddestoelen, sâlt en brún oant it dien wurdt. Foar fyftjin minuten foarkommen mei gekke wetterpronkjes nimme wy út it wetter, slaan yn strips. Krekt frisse kikkers. Kookde aaien wurde skjinmakke en reitsje de protten en jokjes yn aparte platen. Walnuts binne goed mei in mjittje rekke.

Oan 'e boaiem fan' e gerjochten foar de sâltwinning, sette wy earst de planten, en de roast mei de piljes. De folgjende laach wolle wy hapke fleis fleis hawwe. Dêrby lizze wy aai wyt en boppe in frisse kokumber. Elk fan dizze lagen is ôfdekt mei mayonnaise mesh. Om te dekken, mingde griene jonkjes, snoeide nuten en it boppekant fan 'e salade te dekken.

Lit de salat in pear oeren snoeie en gean nei dekorearjen. Top mei mayonaisee tekenje wy in birkeamstreek, swarte streken op in birke-baai binne makke fan planten, meitsje wy de kroan út griene sliepkeazjes of peterske, en fan dill weed.

Het blijkt zeer mooi en zeer lekker. Sa'n elegante sâlt sil in wurdich dekoraasje wêze fan 'e festive tafel en sil jo ferbliuws en gasten ûnpersoanlik ferlitte.