Salat fan spiisde eagenplanten, makke neffens in ynteressante resept, kinne sels de hongerige eater sjonge. Blau kombinearret goed mei oare griente, fiedingsynstruminten, piljes en spices. Elke ienfâldige ferzje fan snacks kin feroare wurde yn in ûngewoan lekkere behannel.
Hoe meitsje in salat te bereiden fan frije fekânsje?
Alle salades fan 'e ierappel foar elke dei wurde ree makke mei rekkening oan guon oanbefellings foar de foarriedige tarieding fan griente. Gemalen binne net altyd bitter, mar it is net maklik om dit momint te praten, want as jo gebrûk meitsje moatte mei hûd, kinne jo se bittere smaak op ferskate wizen loslitte.
- Aubergine, as it nedich is, skjinmeitsje, grutte sulvertearre sâlt en snelje sa 30 minuten. Spiisje mei rinnende wetter en hûd droechje foardat roast.
- Rinse blau fan bitterheid en kin yn saline-oplossing wêze, wêrtroch 1 liter wetter foar ien iiske soffel sâlt. Cover en set de lading op boppe. Steep 30 -60 minuten. Washes and dry the pieces before frying.
- Soet griente en sûnder sâlt yn siedende wetter, it proses duorret 5-7 minuten. It wetter wurdt draine en de ierappels wurde droegen yn in kolander.
Warm salade mei auberginen
In protte lekker en hertlik bliuwt in waarm salad út aubergine piper en tomaten. Jo kinne it resept oanfolje mei oare griente, tsiis en greens. As in filling, in mingel fan olivel, balsamykok en lemonap is ideaal, as der net genôch pykwetter is yn 'e smaak, add the grain mustard en in pear druppels fan Tabasco.
Yngrediades:
- Aubergine - 1 stik;
- ratunda - 2 stikken;
- tomaten - 2 stikken;
- reade sipels - 1 pc .;
- dill - 40 g;
- sâlt, piper;
- olie oalje;
- citroen - 1 stuk;
- Balsamykok - 1 tsp.
Preparatie
- Aubergines, peppers en tomaten snipe yn in grutte kubus, heule kwartringen, dill dunkel hurd.
- Op in lytse soad oaljefrije it blau.
- Set alle griente, ynklusyf fiedings yn in fjoerwapen foar 15 minuten.
- Folje mei in mingfoarm fan balsamik, bûter en lemonap, tafoegje en piper.
- Slaen de salat fan spiisde aaiwen fuortendaliks.
Sâlte mei fûgelsoag en sûkelade sipels
In lekkere en appetitende slaad mei auberginen en aaien soargje ek de siedpunt goed oan. Meitsje dit skerpe tafoeging better yn 't foarút, sadat net wachtsje moat oant de sipel de winske smaak berikt. Snel ferwûne griente yn siedende wetter mei it tafoegjen fan smaak, yn in ferhâlding fan 1: 1, meastal makket it net mear as ien oere.
Yngrediades:
- Aubergine - 2 stikken;
- marineare űnen - 1 pc .;
- aaien, hurd kocht - 2 stikken;
- sûker - 100 ml;
- sôter - 1 tsp;
- sâlt.
Preparatie
- Aubergines snel yn kubes, fris, sûke mei in servet.
- Ferjit it smakke aai, kâld blau en loft, sâlt.
- Smeetsje mei soerstof, sâlte salat mei aaien en frisele ierappel.
Salade mei fûgels en tomato en tsiis
Misledigend lekker, ljocht- en leechkalorie salat mei spiisde eagen en tomaten, oanfolle mei mozzarella - in weardige fariant fan 'e Italiaanske "Caprese". Sâlte fekânsen binne folle minder opnommen troch de ierappel foar it frijen, om't it skûtel dejinge dy't de rjochte is. Nim de snack út, wylst de blues noch waarm binne.
Yngrediades:
- Aubergine - 1 stik;
- tomaten - 2 pc .;
- mozzarel - 150 g;
- Olive olie - 1 tbsp. l .;
- Zitrone sap - 2 tsp;
- flokke huning - 2 tsp;
- Balsamic - 1 oere.
- basil - 1 branch;
- sâlt, grûn piper.
Preparatie
- Aubergine jalet foar 20 minuten, spielje, droech.
- Tomat tomaten en mozzarella mei beammen.
- Blau friske oant gouden siden.
- Sprekt de taretbere yngrediïnten yn in skûtel, sâlje, sakje mei peper oan.
- Fan bûter, lemon sûkel en huning om in wekker te meitsjen, smyt de salat mei spiisde ierappel en tsiis.
- Oanfolling mei drippen fan balsamik en basil.
Salade «Eggplant paradise» - resipe
De salade "Eggplant paradise" hat in geweldige smaak, dy't fluch, gewoan en absoluut sûnder hurd is. In folle snack kin sûnder hjitte wurde, it iten docht bliken út tefreden te wêzen, want in stik brea is genôch foar in snack. Mushroom kubus en knoflook binne ferplichte komponinten, se fiere in spesjaal origineelheid foar smaak.
Yngrediades:
- onion - 2 stikken;
- Aubergine - 2 stikken;
- knoflook - 2 tosken;
- ei - 1 stik;
- pearse - 40 g;
- in kubus fan Pilz - 1 stik;
- sâlt, piper, mayonaise;
- oalje foar itenjen.
Preparatie
- Aubergine snijden yn strips, mingje mei aai, set yn koelkast.
- Fry de sipel en yn in bôle.
- Frye eggplantsjes, oant klear, ynfiere de paddestoel, mingje, gie nei de ûne, sâlt, seizoen mei piper.
- Melk mei mix mei magnet
- Fill de salat mei spiisde ierappel mei mayonaesje, snoeide pearelsje oan, foegje, kâld oan.
Kadi-cha - in Koreaansk salad fan keaplju
Fans fan krêftige snacks sille eins in skerpe salat fan Aubergine cadi-cha hawwe. Appetitere hjittende appetizer mei in unusual geweldige smaak fan koriander en cilantro, wurdt snel taret en is ek licht geniete. It resipe befettet net sâlt, it wurdt ferfongen troch sojasoas. Sily sil yn frisse of droech komme, de keuze hat gjin ynfloed op de smaak.
Yngrediades:
- tomato, sûpe piper, sipel - 1 pc .;
- Aubergine - 2 stikken;
- chili - 1 pod;
- knoflook - 3 tosken;
- Koriander - 20 g;
- Soja saus - 1 tbsp. l .;
- grûn piper - ¼ tsp;
- koarander - ½ tsp;
- frying oil.
Preparatie
- Auberginen en poppen slute yn strips, ounzjes yn 'e rin fan' e ringen, blanchearde tomato mei in kubus.
- Spice de ûle, foegje de tomato, frije 2 minuten.
- Pfeffer produsearje, simmer in pear minuten.
- Slaa de ierappel, fry 15 minuten.
- Foegje greens, knoflook en chili, koarander en piper. It fjoer ôfslute.
- Bliuw de sojessoos, mingje, dekkjen, leave 3-5 minuten.
- Slaen in salat fan griente en spiisde aaiberens, wylst it noch waarm is.
Turkije keaploksalat
Turkse salade fan frisele aai is bedoeld as garnish foar wichtige gerjochten. It iten komt út fruchtber en tige spicy troch it tafoegjen fan in soad knoflook en heul piper. Der binne in soad reizen foar sokke salades, mar dit kin genôch it orizjineel neamd wurde, troch in spesjale dressing.
Yngrediades:
- Aubergine - 3 stikken;
- heale piper - 1 pod;
- swiete piper - 3 stikken;
- oalje foar itenjen;
- koriander - 50 g;
Tafoegje:
- tomaten - 3 stikken;
- knoflook - 4 tosken;
- grape saus - 2 tbsp. l .;
- sûker ½ tsp.
Preparatie
- Blanchearde tomaten om te pakken yn pueblaat, yn in kuol te gatten, wachtsje oant it siedjen.
- Foegje de grape saus, add sugar, simmer 15 minuten. Slaen de hjittens, foegje de knappe knoflook.
- Aubergine roast oant gouden brún.
- Yn oalje fan ûnder de blauwe briede is de slaefde paprika leaf en bitter.
- Yn in saladesfeart lizze in skealje fan auberginen, folge troch poppen, ming net.
- Pake tomato dressing, set yn 'e kuolkast foar 2 oeren.
- By it servearjen fan in salat fan spiisde fekânsje mei knoksel en piper bespile mei cilantro.
Salade mei fûgels en fleis
Warm salade mei fûgels en beef kin in folsleine lunch of diner ferfange. Yn moderaasje wurdt in sûkelige appetizer mei in ljochte asiate smaak fan leafhawwers fan spicy iten. In poerble kombinaasje fan blau mei it fleis sil net unpersoanlik ferlitte, sels de meast nuttige eater. Om it fleef kookde te meitsjen sêft it snel te meitsjen yn dûnse streken.
Yngrediades:
- beef tenderloin - 300 g;
- Aubergine - 2 stikken;
- karotten, sûpe poppen - 1 pc .;
- bitter piper - ½ pcs .;
- koarander - ½ tsp;
- sesame oalje foar fretten;
- salt;
- pearels, koriander en dill - 50 g;
Tafoegje:
- knoflook - 2 tosken;
- Zitrone sap - 2 tbsp. l .;
- Olive olie - 3 tbsp. l .;
- read pfeffer - ¼ tsp;
- Sûker - 1 stjelp;
- Soja saus - 2 tbsp. l.
Preparatie
- Finke it fleis ite, snel fris.
- Kieze it piper yn strips, woartels en fiedings, add to the meat, simmer 10 minuten. Seizoenen mei koriander en bitter piper, sâlt.
- Meitsje de yngrediïnten foar tanke. It saus oer it salat opjaan.
- Slaen fuort, spjirre mei krûden.
Salat mei spiisde ierappel en piljes
In tige ûngeweldige salat fan spiisde ierappel mei mayonaes mei it tafoegjen fan poddielen en knobel wurde troch elke kok leaf. Mjitkonses, yn dit gefal, brûke bist, as net, friske frisje, mar yn 'e sâlt tafoegje de beboude sipel yn sineare.
Yngrediades:
- Aubergine - 2 stikken;
- Champignon marinearre - 150 g;
- knoflook - 2 tosken;
- swiete piper - 1 stik;
- bitter piper - ½ pod;
- tomaten - 2 pc .;
- mayonaise;
- sâlt, piper, oregano;
- frying oil.
Preparatie
- Aubergine snel yn in grutte kubje, fris oant gouden brún.
- Piper, tomaten snel yn kubes, chili grind.
- Mije alle griente, sâlt, seizgje mei oregano en piper, foegje poddielen oan.
- Garlic mingd mei mayonaise, seizoen salade.
Armeenske salade mei auberginen en tomaten
Slech ienfâldich en lekker salat mei spiisde ierappel, tomaten en piper. It foarkommen fan in snack fan 'e simpele yngrediïnten, mar de smaak is sa harmonisearre dat it mear dien wurde moat, sadat elkenien genôch hat. Yn dit recipe wurdt it oantal yngrediïnten oanjûn foar in folsleine 5 servingen.
Yngrediades:
- Aubergine - 300 g;
- onion - 100 g;
- tomaten - 200 g;
- swiete piper - 1 stik;
- dill - 30 g;
- vinegar - ½ tsp;
- oalje foar itenjen;
- piper en sâlt.
Preparatie
- Peeled oankeapen snijden yn mûzels, fretten dieltsjes yn oalje.
- Sparse-ûnnoazje, yn in saladeskaal oer ôgjaan set.
- Tomaten, skikke poppen yn snuorren ynsette, lizze oan blau.
- Sâlt, seizoen mei piper, bespuieare mei sûch.
- Stir, sprekje mei dill.