Fet is needsaaklik om gewoanlik funksjonearjen fan it lichem, lykwols, trochwege hegere kalorike ynhâld, kinne se it obesity feroarsaakje. Om te begripen wat der troch dizze feiten oerwûn is, moatte de foardielen en skea fan spiisde spesearde beuken apart wurde behannele wurde.
De foardielen fan sâltige fats foar sûnens
Porcine-lard hat in soad ieuwen ien fan 'e populêrste produkten fan iten, omdat it de honger perfekt tefreden is nei swiere fysike wurk en it lichem yn' e kâld waarmte. Tsjintwurdich hawwe dokters fûn dat as it gjin fet is yn it die, kin minens sûnens sterk beynfloede wurde.
Fet is nedich foar de produksje fan hormonen en it behâld fan fet-lûkbere aktive substanzen - Vitaminen A , E, F, D, mikroeleminten, anioxidanten. En op himsels is de smaak de boarne fan fatty acids, it meast brûkber is fan arachidonyk. Dizze ûnsuorrekte fatty acid hat ynfloed op harsensaktiviteit, hert en nierenfunksje, bloed.
De foardiel fan sâltweide fet stelt in oare weardefolle komponint - lecitine. It makket de sellenmembranes elastysk en sterker, dat is benammen wichtich foar de wanden fan bloedfetten.
Krekt nei Hippokrates, in protte dokters dy't hjoed "behannelje" - se prestearje swart fet mei hege cholesterol. It gebrûk fan sâltbeurt wurdt ferhege as kofje mei knoflook, dy't oanfoljend cholesterolplakjes yn 'e sânen fjochtsje.
Dêrnjonken is sâlle swiete lard mei knoflook is in grutte help foar epidemy fan kjeld, om't Ferheget it ferset fan it lichem oan ynfeksjes.
Foar minsken dy't dwaande binne yn enerzjysintensive fysike arbeid, is it tige wichtich dat iten in goede boarne fan kalorie is. 1 g lard giene sawat 9 kilo's, dus sels in lyts stik fan dit produkt sil in lange tiid helpe om honger te fielen. Dêrnjonken, lykas oare fiedige iten, sâlt salo is poerbêst.
Soarch foar sâltbeurt
Ûnder de tsjinstanners fan lard, is de miening benammen wiidferspraat dat dit produkt draacht by oan obesity . Ja, it is mooglik, lykwols foar serieuze komplikaasje fan problemen mei oerfloedgewicht is it needsaaklik om folle fett te iten, it kombinearjen mei in ierappel en in protte brea. De deistige norm fan fet is 10 g, yn in wike kinne jo net mear as 100 g ite.
Sâltige sûpe kin skea feroarsaakje as it brûkt wurdt by in fergrutting fan sykten fan it gastrointestinale traktaat, en yn 't ferlies moat it seldsume wurde.
Gefaarlik foar sûnens kin swart lardyske rôle kleur wêze, tk. Dizze kleur lit de yntree fan in fetter blêd lizze. Dit fet kin ynfesteare wurde mei parasiten, dus it is better om it net te iten.