Wy biede fariaasjes fan lekkere en aromaatyske soap mei smakke hûn. Mei tank oan it lêste skip, bliuwt it spesjaal ryk en ûnferbidlik oan te sizzen.
Tsiis-soep mei gerookte kip - resepsje mei smelte tsiis
Yngrediades:
- Smokke hûn - 220 g;
- krême tsiis - 120 g;
- fet kri; 35 ml;
- griente of kromme smelbere bûter - 35 ml;
- potatoes - 320 g;
- carrots - 90 g;
- skuoruze - 90 g;
- wetter - 1,8 l;
- fruchtber en swart piper yn poppen;
- lytse blêden fan laurel - 2 pcs .;
- rock salt;
- droege of frisse krûden.
Preparatie
Ungelokkich lekkere sop mei gerookte hûn wurdt krigen troch it ferwurjen fan tsiis te iten. Om sa'n soart te meitsjen, set in pot fan suvere wetter op it koekplaat fan 'e plaat, en wylst it opheffe wurdt, skjinje wy de kubjes mei middelgrutte potato's. Tagelyk meitsje wy it pompefrucht. Wy skjinmeitsje en knippe mei strûken koerden en lytse kubes fan skôgels, en sette wy pompeare massa yn in panne mei waarm griente of sûkelade bûter. Pas de yngrediïnten oan sêftens en sette foar in skoft oan 'e kant. Wylst de ierappels brea binne, sjogge yn 'e kûlen de smoarende kip en smite de smelde tsiis.
Op hast frije ierappelsnûmers addend wy fekânsjefrou en hokrokke fleis, soargje wy ek laurelblêden en ierappels fan piper en koekje oant de leavjen fan alle komponenten fan sop. No fiere wy de taretearre smoarge tsiif, fiere de sop en adde de greens. Brew, rûkt, oant de iepening fan tsiiske slieken, yn 'e smaak te lûken en fan it fjoer ôf te heljen.
Pea soep mei gerocht hout - resipe yn multivark
Yngrediades:
- smokke poppen - 480 g;
- poppen droege hakken - 340 g;
- bacon - 140 g;
- bûter - 55 g;
- selelenselkerij - 1 stem;
- karotten - 95 g;
- onions - 95 g;
- wetter - 1,8 l;
- fruchtber en swart piper yn poppen;
- lytse blêden fan laurel - 2 pcs .;
- rock salt;
- Frieze greens.
Preparatie
Foar trije oant fjouwer oeren foardat de beëage tarieding de sop is wurdt wosken en ferwûne peas yn waarm of heulwetter. Yn dizze tiid meitsje wy ek de oerbleaune komponinten fan it skûtel. Snelje koppen fan pulp fan smokte hûn, spesjaal, spielje leuk en karotten en skuorre ek in lyts stal fan sellen.
Wy sette de multivark yn 't earst foar de "Multigovar" of "Baking" modus op in temperatuer fan 160 graden en passe de bûter yn' e earste trije minuten fan spesiaal, en foegje dan noch fjouwer minuten mooie, sipel en sellen. Op de folgjende poadium sette wy poppen, it heulwetter pourje, de temperatuer legere oant 120 graden en it fied foar fjirtich minuten kocht. Dêrnei add it gerookte hûn, sâlt it iten, piper, smyt de laurelblêden en kieze foar in oar tritich minuten.
Wy servie sop, opnij it yn in plaat mei frisse krûden.