Under ús is der in protte minsken dy't net iens binne foar gerjochten fan poddestuollen. Njonken it goede smaak en nutlike eigenskippen hawwe sepilen ek nuttich, en somtiden sels in kurative produkt. Mei har partisipaasje krije jo geweldige appetizers en salades, soppen en roasten.
Mar om in oarspronklike, befredigjende en ûnferoarlik pikante smaak te realisearjen sil de tarieding fan pudde pilsen mei in ferskaat oan filling. De boskpilosjes binne de meast lekker, mar de poddels, dy't foar it fermogen fan itenjen, mei grutte kapten wurde keazen.
De paddestoelen moatte foarkommen wurde, en de skonken yn 'e grûnfoarm dienen as komponist foar it meitsjen fan it minze fleis tegearre mei oare ferskate produkten foar elke smaak. It kin mines fleis, tsiis, seafood, ensfh.
Om in geweldige ming fan aroma's en smaakwearden fan yngrediïnten yn fûstige piljes te berikken, sil har hjittens behannele wurde. Meastentiids kinne jo recipes fine foar itenjen fan fiskkippige paddestokken yn it oven, mar ek siede of spiisde pre-kappen pilzens sille ek suksesfol oan it fetwurk komme.
Hoe't de poddestoarten goed bepaald wurde, sille wy sizze yn 'e recipes hjirûnder.
Mushrooms tefolle mei ierdbeien en bakken mei tsiis
Yngrediades:
- fekzels grutte - 15 pcs .;
- alle minne fleis - 250 g;
- krême tsiis sêft - 100 g;
- onion - 120 g;
- knoflook - 1 keuken;
- hurd tsiis - 120 g;
- grienteel - 30 ml;
- salt;
- mienskip fan grûnpippers;
- hapke frisse greens;
- lettuce leaves.
Preparatie
Fan de gewoane en droege paddestoelen, meitsje de skonken neat fan en fertsjinje se mei lytse kubes. Dêrnei briede yn fekânsje oalje op lytse kubes loft en hokke knoflook, sloech skonken fan paddestoelen en ek brún. Meitsje dan de brún mei mingde fleis, in mingfoarm fan poppen, sâlle, krûde greens en krûme tsiis en it ite mei ús wat sâlte kapten fan paddestoelen. Wy sette de opfallende paddestoelen op in bakblêd, sprekje elk mei in hurde smaak, in lyts wetter oan 'e boaiem ta en set it oan' e oven, dat op sa'n 30 minuten op 200 grad wurde. Wy bepale de readens foar de tsiis, dy't oerfûn is.
Wy ferspriede de fiere paddestoelen op 'e sâlteblêden en ferwachtsje dizze geweldige snack fan ús freonen en famylje.
Mushrooms tefolle mei krimp
Yngrediades:
- fekzels grutte - 10 pcs .;
- Shrimp, peeled medium grutte - 20 pcs .;
- onion - 1 pc .;
- knoflook - 2 nekjes;
- hurde kaas - 200 g;
- bûter - 30 g;
- dill - 1 lytse bûn;
- salt;
- mienskip fan grûnpippers;
- slaadblêden.
Preparatie
Prawen binne thawed, dippe trije sekonden yn siedende wetter en lit it wetter draaie. Mjitkonses wosken, droegen, soargen de skonken sertúnje en yn twa lege kappen stean foar twa klean. Op de smelde bûter, earst it skylpe en knikke tongersdeis en knokselje, dêroer skaadje mei medium skaad
Wy servearje de orizjinele paddestoelen, prachtich op platen op salades.