Kournik is in âlde skûtel, in symboal fan woldiedigens en wolfeart. Tsjintwurdich sille wy jo in pear manieren fertelle om in test te meitsjen foar de oven yn 'e oven.
Dach op kefir op in kurnik yn 'e oven
Yngrediades:
- kefir fatty - 1 item;
- bûter - 150 g;
- ei - 2 stikken;
- miel - 3 artikels;
- Sûker - te tastean.
Preparatie
Wy smel de bûter yn in mikrofoaveof, en wyfke de aaien yn in sterke foam. Dêrnei mingje mei smelte bûter en add sûker nei smaak. Nei it miel is folslein ferdwûn, kefir keunstje en de stikken mei mûle te gieten, it mingjen fan in glêde en sêfte dough sûnder klompen. Wy foarmje in bal út, sette it yn in bakje en sette dizze 2 oeren yn 'e kuolkast. Yn 'e tuskentiid meitsje wy de filling op en nei dat geane wy nei de formaasje fan it curlin.
It resept foar in koekje yn 'e oven
Yngrediades:
- margarine - 250 g;
- molke - 150 ml;
- ei giel - 2 stikken;
- sûker;
- bakken puder - skjin;
- miel - 3 tbsp.
Preparatie
Moar en bakpulver wurde sifted en mingd mingd. Op in aparte plaat, smite de aaien fan 'e aaien, stadichoan it sûker tafoegje. Ferfrissende margarine snuorje yn stikken, yn 'e aaigemerm en gabel sette, bring de massa oan in homogene konsistinsje. Druk dêrnei yn waarme molke en gie yn it miel. Wy knet in steile, mar elastysk teed en 30 minút yn 'e kâld. Druk dan op ferskate dielen en foarmje de lagen foar ynterlayers.
Teak foar sûkerkee foar in koekje yn 'e oven
Yngrediades:
- bûter - 100 g;
- sûker - 1 item;
- ei - 1 stik;
- bakpulver;
- flora;
- Sûker - 3 tbsp. spoons;
- sâlt - knip.
Preparatie
Wy knet de bûter mei in gabel en gie yn sûker. Druk alles goed en ferlitte foar in pear minuten. Getallen, yn in bakje, smite it aai mei sûker en set it oan it oalgemerming en sâlt tafoegje. Niet dan de stikjes miel en mingje de homogene dough.
Dach foar mayonaise op 'e kurik yn' e oven
Yngrediades:
- mayonaise - 1 item;
- Sûker - 2 tbsp. spoons;
- ei - 3 stikken;
- miel - 2 artikels;
- Bakkepul - knyn.
Preparatie
Ijgen klopje de mieler, stadichoan de sûker te giezen en mingje oant de kristallen folslein oplizze. Dêrnei set it mayonaise, smyt it bakpud en slagget it miel. Bliuw it gemak foar 5 minuten, en dan yn lytse dielen, yn 'e mâle en smite de elastetyske dough. Wy ferlege it nei pergamint en sette dizze in healoere yn 'e kuolkast. It moat lûd ferfrieze en wurde hurd foar 't berik. Sûnder tiid te ferliezen meitsje wy it filling foar de takomstige kurnik.