Toasts mei knoflook oant bier

Sels it breedste ferskaat fan ferskate toetsen, presinteare op 'e planken fan winkels, sil gjin oanhingers fan hûsprodukten drage om it koetsje mei har eigen hannen te fersmiten. It wichtichste ding om te witten is wat subtiles fan 'e technology dy't dizze ûnbidich lekkere snack meitsje foar bier en in hiel soad freeslike tiid. As gefolch krije wy de produkten dan twifelje folle betterer as kunde en binne faak mear fraaie en lekker. Tsjintwurdich meitsje wy ryn of weertroutons foar bier mei knoleare.

Hoe meitsje in toast mei knoklibke foar bier - in resee yn in fretten pan

Yngrediades:

Preparatie

Roggen of wite breed krijden yn skippen oant ien sintimeter dik en ferbreide se ien iis skeakel op 'e ferhurde brúnklappe, earst yn in lyts fekânsje oernaamde oalje. Nei't de brea stikken oan beide kanten in prachtich bloed krije, ferlieze wy se op in skûtel. Gefoelige knokke-tosken wurde troch de parse trochgien, mei sâlt mingd, in lytse grienteel oanmeitsje en it oan te oefenjen oan noch hurde rûchskroutons. Nei't de produkten ôfklaeide en in bytsje ferwûne, kinne jo se tsjinje op in tafel mei in glês bier.

Croutons mei knoflook en tsiis nei bier yn 'e oven

Yngrediades:

Preparatie

Yn dit gefal is it technologysk proses fan it toetsen foar bier te bereidenjen wat oars fan 'e foarige. En it is net ferrassend, want no wolle wy se yn 'e oven meitsje. Om dit te meitsjen, skodzje it brea mei skitsjes en fuortendaliks mei in mingde te dekken fan 'e pylkele en smekke knoflookklokken en tafelssalder út' e parse. Hjirnei lei wy stikken stikjes mei filler op elkoar mei in pylk en litte foar yndrukking foar tsien oant fyftjin minuten.

Nei in skoft skodden wy de knofel sâlte massa fan it yndreaune brea, dat wurdt dan yn skieden of slitsjes fan in oare winske foarm ôfsnien en dêrnei op in bakblêd breed. Wy pleatse de blanken yn in heule oven en litte se droege en krije de winske swolke binnen tsien oant tweintich minuten. De temperatuer wurdt bewarre by 220 graden. Foar twa of trije minuten foar it ein fan it koekje, de toast mei de rôtke tsiis op in melonrôtre en litte it folslein fette, en as it winske, en brune.

Ready toast kin bier oanbean wurde, sawol yn waarm en yn 'e al gekulde foarm.