Houtkäs is in poerbêste basis foar itenjen. Dit sâlt-molkprodukt kin direkt oan 'e dough tafoege wurde, en ek brûkt as sâlte of sûke filling. De lêste opsje hawwe besletten om oandacht te beteljen yn dit artikel, it opnimmen fan heulendekken en smaaklike kokken.
Recipe foar koekkoekje mei hûskäs
Yngrediades:
Foar de test:
- miel - 125 g;
- sâlte - in knyn;
- bûter - 55 g;
- kâld wetter - 30-45 ml.
Foar it filling:
- onions - 1 pc .;
- knoflook - 2 nekjes;
- brún sûker - 2 s. spoons;
- reade wyn - 2 tbsp. spoons;
- aaien - 5 pc .;
- sauer crème - 1/2 tafel;
- cottage cheese - 150 g;
- thyme.
Preparatie
Foar de test sjogge wy it miel en it iten mei in messer mei iisbout. In klear makke krûd fan sâlt, kâld wetter adden en foarmje yn in bôle. Wy wrap de bal mei film en sette it yn 'e kuolkast foar 30 minuten.
Yn 'e tuskentiid, lit ús omgean mei it filling. Yn in frettenpanne smeie de bûter en frette űnen oant gouden brún. Dan add ons knobel en sûker. Wy wachtsje oant de sûker oplost is, addt de fetkee en kieze noch 5 minuten.
Oven reitsje op 200 graden. De tûke is rolden en lizze yn in mûle, wêrnei wy foar 10 minuten bakke.
It gemak fan spiisde ûne is ferspraat op in sân basis. Wite de aaien en sûkerkrêft by elkoar, it seizoen mei it sâlle en piper en ite op dizze mienskip fan űnen. Dan allinich de hûske tsiis en teymje fan boppe. Wy sette de toer yn in foarheakke oant 180 graden oven foar 25-30 minuten.
In ienfâldige resepsje foar cake mei hûske tsiis
Yngrediades:
- heistentee foar pizza - 320 g;
- griene sipel, dill-1 bûn;
- cottage cheese - 1 1/3 fan it item;
- sâlt, piper - om te tastejen;
- aaien - 2 stikken;
- griene hartkäse - 2 tbsp. spoons.
Preparatie
Dach foar pizza rôlje út en sette yn in fette formulier mei korrels, earder lysile mei oalje en sprinkele mei miel. Mei in blender, wite húske mei tsjen krûden, aaien, sâlt en piper. De resultaten massa is ferspraat oer de basis fan de dau en sette de cake yn in foarheaksel oant 180 graden oven foar 35 minuten. Sprieken de fertige toets mei geregere tsiis.
It hegepiet mei hûskous, it resept dat wy beskôge hawwe, kinne al paree wurde op in fertroude basis foar pizza, of op basis fan in dough, makke neffens jo favorite recipe.
Rezept für geriebene Kuchen mit Hüttenkäse
Yngrediades:
- koarte bak;
- swart chocolade - 100 g;
- cottage cheese - 500 g;
- aaien - 5 pc .;
- miel - 3 tbsp. spoons;
- sûker - 90 g;
- Vanilla ekstrakt - 1 teelike;
- Skift 1 citroen.
Preparatie
Wy meitsje de basis fan 'e koarttee (sjoch it earste resepsje), it litte it diel fan' e crumb test. Chocolade smelde en wetterte de basis fan 'e koarttee. Eieren slaen mei sûker en vanille-ekstra, foegje citruske peal en hûske tsiis en snoech wer oant homogeneus. Folje de koartsmikking oer it sûkelade, fan boppe rôve it oerbliuwende stikje dau en set de kroech yn in foarheech oant 160 graden oven foar 20-25 minuten.
De resepsje foar in lekker puffekoar mei hûskäs
Yngrediades:
- Olive olie - 1 tbsp. spoon;
- onions - 1 pc .;
- pearels, dill - 1 bûn;
- knoflook - 2 nekjes;
- puff pastry - 1 pack;
- spinach - 250 g;
- cottage cheese - 300 g;
- feta tsiis - 120 g;
- 1 lemon skelp;
- ei giel - 1 stik;
- olie oalje.
Preparatie
Oven reitsje op 230 graden. Yn in frettenpane sille wy de oalje waarmje en de ûne oan 'e puolje, oant it transparant is. Yn 'e lêste
Skeakelje de twadde helte fan 'e filling: slachtsje de hûske mei in blenderje, add to it smoargende griene, ynklusyf spinach, as ek citroen en feta-kaas. Wy komplementearje de filling mei de spiisde sipel en seizgje it smaak.
Puff pastry en rôlje yn in griede foarm. Boppe op 'e basis ferliendje wy de koartslach en ferljochtsje it mei de frije rinnen fan' e dough. Wy sette de piet yn in foarbeheare oven foar 20 minuten, mei de ringen fan 'e tee mei smakke eiol.