De fraach fan hokker vitaminen yn 'e winter it bêste nommen wurde, meast behannelet dejingen dy't lêst fan swakke ymmuniteit leare, fermogen fan haars, skalings fan' e hûd en oare ûngeunstige symptomen. Dochs yn 'e kâlde seizoens, as wy nei in monotone en net altyd sûne iten weagje, moat elkenien oer fytsen tinke, sadat it lichem in maklik, korrekt en harmonysk wurk kin.
Wat binne vitaminen nedich yn 'e winter?
De behoeften fan it lichem yn sawol winter en simmer binne absolút itselde. As yn simmer lykwols faak grienten, beammen, fruchten , ite en it nedige fan har krije, dan yn 'e winter mei dit meastal binne problemen. Dêrom binne vitaminen foar de winter alle vitaminen A, B, C, D, E, K.
Om te finen hokker vitaminen jo foar de winter spesjaal foar jo nimme moatte jo ek omtinken jaan oan de status fan "yndikators" - haar, hûd, nails, ensfh.
- As jo in dikke komplekse hawwe, draait de hûd read en flak, dat betsjut dat jo nedich hawwe foar vitaminen A, C, E en groep B.
- As jo hierfere haar en folslein falt, en jo nagels binne los, moatte jo de vitaminen B en C, lykas magnesium, koper, izer.
- As jo dermatitis hawwe, en de wûnen op 'e hûd net langer healsje, moatte jo de vitaminen C, D, en K.
- As jo faak siik wurde, komme Vitamin C en B-vitaminen nei jo rêding.
Ofhinklik fan it gebrek oan wat substans dy't jo identifisearre hawwe, kinne jo kieze wat vitaminen binne yn 'e winter drinke. Jo kinne in kompleks keapje, of alle vitaminen apart. Der is altyd sa'n opsje lykas it krijen fan vitaminen mei iten wurdt beskôge. Dat yn dizze foarm wurde se folle better assimilearre.
Vitaminen yn 'e winter yn iten
As jo besletten hawwe hoe't de vitaminen yn 'e winter kinne nimme, kinne jo ferwize nei de listen fan iten, wêryn dizze substansje reid is en fertsjinje jo lichem mei de kado's fan' e natuer. Tink derom om nei elke vitamine te sykjen:
- A (retinol) wurdt fûn yn kobalt, moeras, piper, brokkoli, pearels, poppen, eipjes, druven, seefûgde en hûnen, lykas yn kaviaar, lever, aaien en molkprodukten;
- B1 (thiamine) is fûn yn brea, brúnreis, oatmeal, ierappels, nuten, lykas yn fleis, fisk, fûgels en aaien.
- B2 (riboflavine) kin krigen wurde fan poppen, oatmeal, boekweit, brea, as fan molkprodukten en fleis;
- B5 (pantothenic acid) is it hiele jier te krijen yn gers, hazel-eilân, boekeweat, oatmeal, ierappels, lykas yn hynder, fleis-by-produkten en kaviaar;
- B6 (pyridoxine) is fûn yn ierdewurk, mais, koals, beans, sû, boekeweat, pyshenka, bananen, walnuts, lykas yn leverje, fleis, fisk en molke;
- B9 (folsäure) is yn karotten, bannen, brân, gers, boekeweat, nuten, banen, poddestammen, datums, lykas yn salmon, leverje en beef;
- B12 (cyanokobalamin) is fûn yn see kale, dier (ynklusyf bier), sjy, as ek yn molkprodukten, fleis, fisk en fûgel;
- C (ascorbinsäure) is fûn yn kiwi, citrus, in soarte fan koel, piper, hûnen, cranberry moaren, berry compoten;
- D (calciferole) kin wurde kriich krije fan kaviaar, fisk, oaljeprodukten en aaien;
- E (tocopherole) is oanwêzich yn oaljes, nuten, bannen, cerealen, lykas yn 'e lever, jokjes en molke;
- H (biotine) wurdt presintearre yn nuten, bôgen, katoen, karotten, bisten, orangen, apples, brân, weizen, reizen, lykas yn fleis, aaien, fisk, suvelprodukten;
- K (phytomenadione) is fûn yn hûnrige, koals, oatmeal, wite, griene tee, lykas yn aaien en leverje.
- PP (nicotinic acid) is fûn yn brokkoli, nuts, dates, hielweizenprodukten, lykas yn swart, lever, tsiis, molke.
Sels yn 'e absinsje fan in protte simmerdeveningen, yn' e winter is it altyd mooglik om in folsleine vitamine yn it lichem te jaan. It wichtichste ding - om jo menu just te meitsjen, mar allinich brûkte iten brûke.