In goede soaring frou besiket har leafste man te sykjen, hy meitsje him in lekker jûn. Mar net altyd genôch fantasy en passende resepten, sadat it iten echt suksesfolle is. Wy biede in pear ideeën, realisearret wêrfoar't jo de taak "perfekt" dwaan kinne.
Wat moat myn man kocht foar itenjen yn in hoanne boarstôffier?
Yngrediades:
- Brusthúske (filet) - 640 g;
- wyt wyt droech - 40 ml;
- grutte knokke tanden - 2 pcs .;
- Olive-oalje en soja saus - 40 ml elk;
- griene ginger root - in oseaapje;
- Sâlte fan stien grutte en grûn piper - om te tastejen;
- Italiaanske krûden, koar, koarmerk en koarser - poeier.
Preparatie
Keukje boarst, fansels, better pre-marinearre. Bygelyks kinne jo it moarns dwaan, sadat de jûn, as jo thús komme fan it wurk, fluch gau de tarieding fan iten. Mar as der net sa'n mooglikheid is, dan is it mooglik om iten iten te fieden, de smaak fan dat sil lytsens leare.
Sa wurdt de boarst gewoopt, droege en rôve mei in mingde fan wyn, oliveel, sojessoos, roastere en ingel mei sâlt, piper en spesjalisten út de list fan yngrediïnten. As it mooglik is, sette wy it marinearre fleis tegearre mei de marinade op in dûbelfoldige foal ôf, dûke it om de sûpen te bewarjen en stjoere it foar tritich minuten nei it oven dat op 220 graden wurdt.
Fertile iten wurdt op in plaat set en wurdt mei griente of oan ien side skûtel servearre. De oerbliuwende marinade kin kocht wurde oant gedankte en tsjinne oan fleis.
Hokker pacht foar har man's iten fan patissons en grienten?
Yngrediades:
- squash - 4 stikken;
- Bulgaarse smaappiper - 220 g;
- onion - 70 g;
- tomaten - 180 g;
- griene bannen - 45 g;
- sellerij (blêden) - te tastean;
- knokke tooth - 1 stik;
- sûkerkrûd of mayonaise - 45 g;
- sâlt fan grut en grûn piper;
- krûden binne oliv;
- tsiis is hurd;
- Sunflower olie sûnder geur - 35 ml.
Preparatie
As der allinich grienten binne yn 'e koelkast en ûnder harren patissons, dan kin it probleem fan it iten fan iten kinne ienfâldich wurde, mar op oarspronklike manier. Wy sille oanfiedende fruchten mei spiisde griente en bakje se yn 'e oven, sa as se se wolle mei tsiis.
Om it idee fan wosken squash te realisearjen, ôfsette de "cap" en skopje de pulp mei in lekker, litte de muorren in sintimeter. Shinkje it skerpe fleis, pylkke bulbs en Bulgaarske peppers yn kubjes en brúnde yn in frettenpanne op sânblompeil oant sêft. Wy sette yn it proses fan fretten ek snoeide stringbeammen en tomaten. Patisson "mûlen" wurde fiif minuten yn siedende wetter blanchearre of tsien minuten yn in hege oven bakke, mei smjerrende foarfoarmen yn pre-oalje.
Ready fry sâlt mei sâlt, piper en krûden, mei gemiisde knoflook, sûkerige greens en sûker en folle it filling mei lege yn 'e patissons, as it winske is, it boppekip mei rôtke tsi. Wy pleatse de knibbels yn 'e bak tank, foegje wetter, brún of in mingfoarm fan tomaten sûke mei smaak, sâlt foar smaak en stjoere foar in lange, beheine oant 195 graden oven foar sa'n tritich minuten.
Wat koken foar itenjen mei paddestoelen en ierappels?
Yngrediades:
- potatoes - 1,3 kg;
- Pilsen - 480 g;
- onion - 145 g;
- miel - 165 g;
- Chicken egg - 1 stik;
- Sâlte fan stien grutte en grûn piper - om te tastejen;
- kralen foar itenjen of moarns - te tastejen;
- sânloft oalje sûnder geur - 85 ml;
- Soarm of sûker-krûd saus foar servearjen.
Preparatie
Foar it koekje skjinmeitsje en koelje yn in lyts sâlte wetter, ierappels, alle floeistof sûnder rest, en ierappels wurde rôle troch tolstik en lit hielendal koel. No sette wy de selektearre aai en miel oan en mongen troch.
Mushrooms wosken en krûde mei fretten sipeltsjes krêftich oant klear, sêne mei sâlle en friske swarte piper.
No formulearje wy koekjes út 'e ierappelmassa, folje se mei púnbefeiliging en dekorearje as pies. Wy sille de knibbels yn mûle of breidskoaren sjonge en frysje, oant se op beide siden brea binne.
Wy tsjinje zrazy mei piljes mei sûker-krûme of sûker-krûd saus.