Elkenien wit dat lûkjes nuttich binne, lekker en goed as gewrûkte. Mar de measte minsken hawwe in grut ferskaat oan dizze plant, dy't in standert gouden skelpen hat. Mar der binne in soad soarten fan űnders, benammen ienen kinne wyt, reade, poarper wêze. En folle minder is bekend oer har weardefolle kwaliteiten. Bygelyks, inkele konsumers kinne rûke dat se krekt witte wat in wyt lek is nuttich.
Uteraard is dit soarte fan ûnnoedigens net folle ôf fan 'e gewoane tong fan sûch mei gouden hûd. De foarm fan de bulb is hast itselde, allinich hat in fûle wite kleur. Dizze plant is net fûn yn 'e wylde bestean en bestiet allinich yn' e foarm fan kultivearre túnkultueren. It gebrûk fan wyt ounes is, yn it foarste, yn har mear smaak smaak. Mar it is folle hurder om it te groeien, it is te lilkich en eare foar sykte dizze plant.
Benefits en skea fan wite sipel
Kalorike ynhâld fan wite ounes is allinich 45 kcal per 100 gram frisse produkt. Nettsjinsteande de sûffere smaak befettet hy in pear kohrhydratmiddelen - mar 11% fan it totale gewicht fan de bulb. Ek hjir is in lyts protein en in soad, in protte weardefolle aktive substanzen: vitaminen, mineralen en spoar eleminten. Mar de nuttige eigenskippen fan wite sipels, foaral fanwege de oanwêzigens yn it fan in protte phytoncides - spesjale ferbiningen dy't de meast skealike effekt hawwe op firiden en baktearjes. Dêrom wurdt de plant mei sukses brûkt as kâlde remedie, foar behanneling fan absesjes en ferfleurige wûnen, foar it reinigjen fan bloed en optimisme fan it wurk fan it darm, en sa. Mar neist de foardielen en skea wyt űnen kinne ek bringe. Bygelyks is it kontrônindysk foar peptyske ulcers en minsken dy't leare fan gastritis en nierkrêft. Sosjale wyt ounes en hypertenske pasjinten, om't it helpt bloeddruk helpe kin.