Hokker soarte frucht is dit, aubergine? It docht bliken dat dit gjin griente is, mar de natuerlik lilarusbeire. Tinkt oan de famylje Pasolen, dy't tomato en ierdappel befetsje. De ierappel groeide yn Burma, doe krige it Sineesk en dêrnei ferskynde it yn Jeropa. No wurdt it as in Italiaansk griente beskôge, hoewol it dêr net earder brocht wie as de 15e ieu. No wurdt de ierappel groeit oeral. Dit hjittende krêft is lekker, prachtich en himel.
Nuttigens fan 'e ierappel
Allinich ien soart eggplant fertelt ús oer syn foardielige eigenskippen: it feit is dat de swarte kleur yn 'e wrâld fan' e natuer is ferbûn mei de fermogen om te oerlibjen en te praten oer de ynhâld fan therapeutyske komponinten yn in bepaald produkt. De swarte-fioletige kleur fan 'e ierappel is oan' e spesifike anthocyanine-ynhâld dêrfan, it hat in foardielich effekt op ús harsens en, op it lêst, beskermt it tsjin demintia. Anthôsjan beskermet ús sellen fan skea troch frije radikalen, benammen it beynfloedet de sellen dy't de fatty membranes fan ús nervige struktueren meitsje. Mei tank oan de ynhâld fan potassium, "blau" ôtstjit it tafal wetter út it lichem, helpt te fjochtsjen mei swelling, normaliset bloeddruk, feroaret kardiologyske dyspnoe. In grut tal koarse fibers helpt it stool normalisearje, en nicotinïsse aktiveert it metabolisme. Oan 'e dyk nimt de ierappels it earste plak yn' e ynhâld fan nicotinêre sûch en dêrmei kin allinich tabak kin konkurrearje, wêrom "blau" kin helpe nikotine-ôfhinklike minsken oerlibbe fan it fiedjen fan it smoken. Ek yn dit produkt befettet in protte fibers (mear as yn sûkini, sûkini en sels koarnbining), troch har yn it lichem ferminderje minder kolorol, sels sûnder drugs.
Lûk op eagen
Fioletbeire is in soart-produkt, syn fruchten befetsje 90% wetter en mar 4% fan sûker. Sittend op in fiedingsje wurdt de fûgels in ûnbedoeld produkt wurde, om't sa as mei in leech kalorike ynhâld (24 kcal per 100 g) de mage perfekt sûpe. As it dieet is strang "blau", sil jo lichem net in tekoart oan nuttige substans fiele, om't de auberginen Vitamin A, C, B en PP binne, en ek izer , potassium, kalium, fosforus. It maksimale resultaat foar gewichtsverlies kin gewoan troch it iten fan 'e beets yn' e ferwûne of in bakke foarm foarmje, om't by it koekje it bedrach fan kaloaren ferheget.
Ferjit net te drinken fan in protte floeiers oer de dei, sa't dizze fruchten toskinen en skealike substansjes út it lichem ôfliede. As jo de wylde dagen yn 'e winterseizoen regelje wolle, bygelyks nei de fakânsje, kieze kaviaar fan ûtplanten, wrap it yn krûden en profitearje fan dizze berry sels yn' e winter.